一种酿造酵母沉降设备制造技术

本申请涉及酵母沉降技术领域，具体是一种酿造酵母沉降设备，其包括沉降桶；进气管，固接在沉降桶内壁上；支管，固接在进气管外侧；止回阀，安装在进气管上；电机，固接在沉降桶上；搅拌轴，固接在电机末端；硅藻土单元，固接在搅拌轴外侧；硅藻土过滤板，固接在沉降桶位于进气管的一侧；分隔箱，固接在沉降桶底端；硅藻土过滤斜板，固接在分隔箱内部。啤酒发酵之后，其中含有残余的酵母，需要将酵母沉降过滤，保证啤酒在货架期始终清澈透明，符合感官和理化质量的要求，本申请通过设置二氧化碳进气管和硅藻土，以解决可能由于酵母菌落含量较多，造成过滤困难和一次过滤量较少，导致啤酒浊度不稳定，影响啤酒的口感。影响啤酒的口感。影响啤酒的口感。

【技术实现步骤摘要】
一种酿造酵母沉降设备


[0001]本申请涉及酵母酿造的
，尤其是涉及一种酿造酵母沉降设备。

技术介绍

[0002]啤酒发酵之后，其中含有残余的酵母，需要将酵母沉降过滤，保证啤酒在货架期始终清澈透明，符合感官和理化质量的要求。酵母沉降过程中，可能由于酵母菌落含量较多，造成过滤困难，一次过滤量较少，导致啤酒浊度不稳定，影响啤酒的口感。

技术实现思路

[0003]本申请提供一种酿造酵母沉降设备，通过设置二氧化碳进气管和硅藻土，以解决可能由于酵母菌落含量较多，造成过滤困难和一次过滤量较少，导致啤酒浊度不稳定，影响啤酒的口感。
[0004]本申请的上述申请目的是通过以下技术方案得以实现的：
[0005]一种酿造酵母沉降设备，包括：
[0006]沉降桶；
[0007]进气管，固接在沉降桶内壁上；
[0008]支管，固接在进气管外侧；
[0009]止回阀，安装在进气管上；
[0010]电机，固接在沉降桶上；
[0011]搅拌轴，固接在电机末端；
[0012]硅藻土单本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿造酵母沉降设备，其特征在于，包括：沉降桶（1）；进气管（2），固接在沉降桶（1）内壁上；支管（21），固接在进气管（2）外侧；止回阀（22），安装在进气管（2）上；电机（3），固接在沉降桶（1）上；搅拌轴（4），固接在电机（3）末端；硅藻土单元（5），固接在搅拌轴（4）外侧；硅藻土过滤板（6），固接在沉降桶（1）位于进气管（2）的一侧；分隔箱（7），固接在沉降桶（1）底端；硅藻土过滤斜板（8），固接在分隔箱（7）内部。2.根据权利要求1所述的一种酿造酵母沉降设备，其特征在于：所述进气管（2）设置有多个，多个进气管（2）呈对称分布。3.根据权利要求2所述的一种酿造酵母沉降设备，其特征在于：所述多个进气管（2）之间相互贯通。4.根据权利要求3所述的一种酿造酵母沉降设备，其特征在于：所述支管（21）设置有多个，多个支管（21）在进气管（2）外侧由上至下均匀分布。5.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张合林，刘国林，张徐，
申请(专利权)人：郑州金星啤酒有限公司，
类型：新型
国别省市：