一种精酿啤酒用高效发酵设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种精酿啤酒用高效发酵设备，包括外壳，所述外壳的上方设置有进口，所述外壳的一侧设置有推杆，所述推杆的外侧滑动连接有滑槽，所述推杆贯穿进口向内设置有限位块，所述进口的内部设置有连接块，所述连接块的内部设置有限位槽，所述限位块与限位槽相对应，通过进口能够将酵母加入到外壳的内部，外壳内部在进行发酵时需要密封的环境，在滑槽的作用下，能够对推杆进行滑动，使得推杆一端的限位块进入到进口内部连接块的限位槽中，两者进行卡合，实现对装置的密封，从而使得整个装置的发酵效率更佳。装置的发酵效率更佳。装置的发酵效率更佳。

【技术实现步骤摘要】
一种精酿啤酒用高效发酵设备


[0001]本技术涉及啤酒发酵领域，尤其涉及一种精酿啤酒用高效发酵设备。

技术介绍

[0002]酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品
‑‑
啤酒。由于酵母类型的不同，发酵的条件和产品要求、风味不同，发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。现代发酵主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释发酵等方式，主要采用圆柱露天锥形发酵罐发酵；
[0003]现阶段的啤酒发酵设备存在罐体内温度湿度控制不严格，产出的啤酒品质差的问题；存在发酵空间小，气体密闭性差的问题，并且后期的清洁也较为麻烦，难以对内部产生的泡沫进行彻底清除，所以现在需要一种能够解决以上问题的精酿啤酒用高效发酵设备。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种精酿啤酒用高效发酵设备。
[0005]为了实现上述目的，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种精酿啤酒用高效发酵设备，包括外壳(3)，其特征在于：所述外壳(3)的上方设置有进口(1)，所述外壳(3)的一侧设置有推杆(12)，所述推杆(12)的外侧滑动连接有滑槽(18)，所述推杆(12)贯穿进口(1)向内设置有限位块(19)；所述进口(1)的内部设置有连接块(21)，所述连接块(21)的内部设置有限位槽(20)，所述限位块(19)与限位槽(20)相对应。2.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒用高效发酵设备，其特征在于：所述外壳(3)的上方设置有驱动电机(2)，所述驱动电机(2)的一端贯穿外壳(3)向内设置有转动轴(4)。3.根据权利要求2所述的一种精酿啤酒用高效发酵设备，其特征在于：所述转动轴(4)上设置有若干个转动杆(11)。4.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒用高效发酵设备，其特征在于：所述外壳(3)的下方设置有连接斗(7)，所述连接斗(7)的内部设...

【专利技术属性】
技术研发人员：张磊，
申请(专利权)人：星际酿造深圳科技有限公司，
类型：新型
国别省市：