【技术实现步骤摘要】
一种水煮生产线
[0001]本技术涉及食品加工
,具体为一种水煮生产线。
技术介绍
[0002]丸子是人们日常生活中常食用的一类食品,一般是将各类肉蓉与一定量的淀粉混合后再捏成球状制得,如鱼丸、虾丸、牛肉丸等。丸子由于制备过程中需要将原料磨成浆再制形,浆料粘软不易保持形状,制形后的丸子需要进行煮制或油炸才能保证其形态。传统丸子加工的水煮生产线由于需要保证一定的煮制时间和容量,需要较长的生产线,占地面积较大。需要长度较大的厂房放置设备,由于生产线较长,还需要较多的工人进行管理和操作,这无疑中增加了生产成本,因此市面上出现了一些水煮生产线改善了上述问题。
[0003]在中国专利CN209898186U中公开的一种水煮生产线,该水煮生产线,通过设置反复弯曲的输送槽,大大降低了水煮生产线占地面积大的问题,又保证了熟制时间保证了所得丸子的品质;通过分割板将输送槽分割为两个输送池,且两个输送池的输送方向相反,进一步提升了空间利用率,使得两个不同丸子的水煮过程可同步进行;同时由于长度方向距离短,仅需要较少的人员即可完成整条生 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种水煮生产线,包括水池(1),其特征在于:所述水池(1)的内部设置有第一传送带(2),所述第一传送带(2)远离水池(1)的一端设置有第二传送带(3),所述第二传送带(3)的底部设置有支架(4),所述第二传送带(3)的一侧设置有杀菌机构,所述杀菌机构包括底座(5),所述底座(5)的底部设置有轮子(6),所述底座(5)的顶部设置有丝杆(7),所述丝杆(7)的一侧设置有定位杆(8),所述丝杆(7)的外表面螺纹连接有旋钮(9),所述旋钮(9)的底部设置有转轴(10),所述转轴(10)远离旋钮(9)的一端固定连接于底座(5)的顶部,所述旋钮(9)的外表面固定连接有拨杆(11),所述丝杆(7)与定位杆(8)的外表面设置有活动板(12),所述活动板(12)的一侧固定连接有安装板(13),所述安装板(13)的底部设置有灯板(14),所述灯板(14)的顶部固定连接有限位滑块(15),所述灯板(14)的底部设置有紫外线杀菌灯(16)。2.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵慧娟,程铭,石灿亮,何守伟,李新新,
申请(专利权)人:河南链多多供应链管理有限公司,
类型:新型
国别省市:
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