一种用于椰汁的杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及饮料生产设备技术领域，尤其涉及一种用于椰汁的杀菌装置，包括杀菌罐、冷却罐和椰汁输送机构，所述杀菌罐固定设置在冷却罐上方，所述杀菌罐内部设有蒸汽灭菌机构，所述椰汁输送机构包括中转箱A、中转箱B和分流管，所述中转箱A固定安装在杀菌罐顶端，所述中转箱B设置在冷却罐内部，所述分流管两端分别与中转箱A和中转箱B连接，所述分流管上部位于杀菌罐内，所述分流管下部位于冷却罐内，本实用新型专利技术通过设置分流管将椰汁分成多流，分流管从竖筒与竖管之间穿过，竖筒和竖管排出的高温蒸汽可对分流管进行快速充分加热，从而能对椰汁进行快速高温灭菌，提高灭菌质量。提高灭菌质量。提高灭菌质量。

【技术实现步骤摘要】
一种用于椰汁的杀菌装置


[0001]本技术涉及饮料生产设备
，尤其涉及一种用于椰汁的杀菌装置。

技术介绍

[0002]椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，在椰汁生产的过程中需要将准备好的椰汁原浆进行稀释，再加入各种原料与椰汁进行调配制得椰汁饮品。椰汁在调配加工完成后需要使用杀菌装置对其进行杀菌处理。
[0003]对椰汁饮品杀菌，一般使用快速高温的杀菌方法，使用高温蒸汽对椰汁短时间杀菌，既达到杀菌效果，又不影响椰汁的口味，但是现有技术中的杀菌装置存在高温蒸汽对椰汁高温加热不充分的问题，经常需要进行二次杀菌，对椰汁生产效率造成影响。
[0004]为解决上述问题，本申请中提出一种用于椰汁的杀菌装置。

技术实现思路

[0005]一、技术目的
[0006]为解决
技术介绍
中存在的技术问题，本技术提出一种用于椰汁的杀菌装置，具有能对椰汁进行快速高温灭菌，提高灭菌质量的特点。
[0007]二、技术方案
[0008]为解决上述技术问题，本技术提供了一种用于椰汁的杀菌装置，包括杀菌罐、冷却罐和椰汁输送机构，所述杀菌罐固定设置在冷却罐上方，所述杀菌罐内部设有蒸汽灭菌机构，所述椰汁输送机构包括中转箱A、中转箱B和分流管，所述中转箱A固定安装在杀菌罐顶端，所述中转箱B设置在冷却罐内部，所述分流管两端分别与中转箱A和中转箱B连接，所述分流管上部位于杀菌罐内，所述分流管下部位于冷却罐内。
[0009]优选的，所述中转箱A一侧连接有进液管，所述中转箱B一侧连接有出液管。
[0010]优选的，所述杀菌罐顶部一侧连接有风筒，所述风筒内部固定安装有风机。
[0011]优选的，所述蒸汽灭菌机构包括进气管、环形箱、竖筒和竖管，所述环形箱固定设置在杀菌罐的底部内壁上，所述进气管一端环形箱连接，所述竖筒设置在环形箱顶端，所述竖筒内部中空，所述竖筒的内侧外壁上开设有排气孔A，所述竖筒底端连接有中间管，所述中间管底端与环形箱连接，所述竖管位于环形箱和竖筒内侧，所述竖管外周侧壁上开设有排气孔B，所述竖管底部连接有连接管，所述连接管一端与环形箱连接，所述分流管从竖筒与竖管之间穿过。
[0012]优选的，所述竖管底端固定连接有支架A，所述支架A底端与杀菌罐的内壁固定连接，所述竖筒的侧壁固定连接有支架B，所述支架B底端与环形箱固定连接。
[0013]优选的，所述分流管设置多个，多个所述分流管呈环形阵列分布。
[0014]优选的，所述冷却罐一侧连接有循环管。
[0015]本技术的上述技术方案具有如下有益的技术效果：
[0016]1、本技术通过设置分流管将椰汁分成多流，分流管从竖筒与竖管之间穿过，
竖筒和竖管排出的高温蒸汽可对分流管进行快速充分加热，从而能对椰汁进行快速高温灭菌，提高灭菌质量；
[0017]2、本技术的分流管从杀菌罐和冷却罐内经过，使得椰汁在杀菌罐内高温灭菌后在冷却罐内快速冷却，减小对椰汁口味的影响。
附图说明
[0018]图1为本技术的整体结构示意图；
[0019]图2为本技术的杀菌罐和冷却罐内部结构示意图；
[0020]图3为本技术的椰汁输送机构整体结构示意图；
[0021]图4为本技术的蒸汽灭菌机构整体结构示意图；
[0022]图5为本技术的蒸汽灭菌机构分解结构示意图。
[0023]附图标记：1、杀菌罐；101、风筒；102、风机；2、椰汁输送机构；201、中转箱A；202、中转箱B；203、分流管；204、进液管；205、出液管；3、蒸汽灭菌机构；301、进气管；302、环形箱；303、竖筒；304、排气孔A；305、中间管；306、竖管；307、排气孔B；308、连接管；309、支架A；310、支架B；4、冷却罐；401、循环管。
具体实施方式
[0024]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本技术进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本技术的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本技术的概念。
[0025]如图1
‑
5所示，本技术提出的一种用于椰汁的杀菌装置，包括杀菌罐1、冷却罐4和椰汁输送机构2，杀菌罐1固定设置在冷却罐4上方，杀菌罐1内部设有蒸汽灭菌机构3，椰汁输送机构2包括中转箱A201、中转箱B202和分流管203，中转箱A201固定安装在杀菌罐1顶端，中转箱B202设置在冷却罐4内部，分流管203两端分别与中转箱A201和中转箱B202连接，分流管203上部位于杀菌罐1内，分流管203下部位于冷却罐4内。
[0026]需要说明的是，中转箱A201一侧连接有进液管204，中转箱B202一侧连接有出液管205，椰汁从进液管204进入中转箱A201内，再经过分流管203和中转箱B202最后从出液管205排出，分流管203从杀菌罐1和冷却罐4内经过，使得椰汁在杀菌罐1内高温灭菌后在冷却罐4内快速冷却，减小对椰汁口味的影响，冷却罐4一侧连接有循环管401，循环管401可向冷却罐4内循环输送冷却液，蒸汽灭菌机构3排出的高温蒸汽对分流管203加热，从而对椰汁进行快速高温灭菌，杀菌罐1顶部一侧连接有风筒101，风筒101内部固定安装有风机102，杀菌罐1内的蒸汽通过风筒101排出，风机102帮助蒸汽向外抽送，避免杀菌罐1内压力过高。
[0027]如图2
‑
5所示，蒸汽灭菌机构3包括进气管301、环形箱302、竖筒303和竖管306，环形箱302固定设置在杀菌罐1的底部内壁上，进气管301一端环形箱302连接，竖筒303设置在环形箱302顶端，竖筒303内部中空，竖筒303的内侧外壁上开设有排气孔A304，竖筒303底端连接有中间管305，中间管305底端与环形箱302连接，竖管306位于环形箱302和竖筒303内侧，竖管306外周侧壁上开设有排气孔B307，竖管306底部连接有连接管308，连接管308一端与环形箱302连接，分流管203从竖筒303与竖管306之间穿过。
[0028]需要说明的是，高温蒸汽通过进气管301导入进环形箱302内，蒸汽经过中间管305进入竖筒303内并通过排气孔A304排出，蒸汽经过连接管308进入竖管306内并通过排气孔B307排出，分流管203设置多个，多个分流管203呈环形阵列分布，通过设置分流管203将椰汁分成多流，分流管203从竖筒303与竖管306之间穿过，竖筒303和竖管306排出的高温蒸汽可对分流管203进行快速充分加热，从而能对椰汁进行快速高温灭菌，提高灭菌质量，竖管306底端固定连接有支架A309，支架A309底端与杀菌罐1的内壁固定连接，竖筒303的侧壁固定连接有支架B310，支架B310底端与环形箱302固定连接，支架A309用于将竖管306固定，支架B310用于将竖筒303固定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于椰汁的杀菌装置，包括杀菌罐(1)、冷却罐(4)和椰汁输送机构(2)，其特征在于，所述杀菌罐(1)固定设置在冷却罐(4)上方，所述杀菌罐(1)内部设有蒸汽灭菌机构(3)，所述椰汁输送机构(2)包括中转箱A(201)、中转箱B(202)和分流管(203)，所述中转箱A(201)固定安装在杀菌罐(1)顶端，所述中转箱B(202)设置在冷却罐(4)内部，所述分流管(203)两端分别与中转箱A(201)和中转箱B(202)连接，所述分流管(203)上部位于杀菌罐(1)内，所述分流管(203)下部位于冷却罐(4)内。2.根据权利要求1所述的一种用于椰汁的杀菌装置，其特征在于，所述中转箱A(201)一侧连接有进液管(204)，所述中转箱B(202)一侧连接有出液管(205)。3.根据权利要求1所述的一种用于椰汁的杀菌装置，其特征在于，所述杀菌罐(1)顶部一侧连接有风筒(101)，所述风筒(101)内部固定安装有风机(102)。4.根据权利要求1所述的一种用于椰汁的杀菌装置，其特征在于，所述蒸汽灭菌机构(3)包括进气管(301)、环形箱(302)、竖筒(303)和竖管(306)，所述环形箱(302)固定设置在杀菌罐(1)的底部内壁上，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐光荣，
申请(专利权)人：海南椰龙食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：