一种重力水压连续杀菌设备制造技术

技术编号:31902747 阅读:21 留言:0更新日期:2022-01-15 12:39
一种重力水压连续杀菌设备,由多段水压力竖管、U型恒温恒压管的管、多段空气隔热压力传导管、上下料操作段、常压管依次相连组成的开放式重力水压高温连续杀菌设备,利用水的高度差所产生的压力,对底层水进行加压,使之能产生足够的压力用以生产高于100℃的高温水灭菌的设备,设备的进、出料口都处于常温常压状态,高温水与较低温度水之间用空气室阻断两种温度水之间的直接接触,并利用空气的压力传导作用,保持了产生高温水的足够压力,使水不产生气化(沸腾),减少了热能的损失,使得生产过程连续可控,由循环泵、回水管、热水循环管组成的水循环节能装置,不仅提高了生产效率,而且高温水可以重复利用,节省大量能源。节省大量能源。节省大量能源。

【技术实现步骤摘要】
一种重力水压连续杀菌设备


[0001]本技术涉及一种杀菌设备,尤其涉及一种重力水压连续杀菌设备。

技术介绍

[0002]许多食品需要经过超过100℃以上的过热水温杀菌才能满足食品安全和长期存放的要求,而目前产生超过100℃以上的过热水通常是用能承受一定压力的密闭式压力容器保压,才能达到产生高于100℃的高温水。由于容器是密闭的,就需要事先将要高温加压的物品装入密闭容器内,封闭容器后再进行加热加压,当达到所需温度后还需要对容器进行降温降压,才能将加工物品取出。这种方式不利于进行连续生产,且在冷却降温降压过程中,损失大量热能,造成浪费。

技术实现思路

[0003]为克服上述问题,本技术提出了一种重力水压连续杀菌设备,利用水的重力势能对底部的水进行加压,且能连续加压保温作业的技术方案,其特征在于,水压力竖管A、水压力竖管B、水压力竖管C、U型恒温恒压管的直管A、U 型恒温恒压管、U型恒温恒压管的直管B、空气隔热压力传导管、水压力竖管D、水压力竖管E、水压力竖管F、循环泵 A、循环泵B、循环泵C、热水循环管、回水管、链条转向支撑轮、装料盒、链条、链条驱动装置、上水位线、上下料操作段、常压管、链条驱动轮、下水位线,由水压力竖管A

F、 U型恒温恒压管的直管A、B、U型恒温恒压管、空气隔热压力传导管、上下料操作段、常压管依次相连组成的开放式重力水压高温连续杀菌设备,所述水压力竖管A、B、C之间通过空气隔热压力传导管相连接;所述水压力竖管D、E、F之间通过空气隔热压力传导管相连接;所述U型恒温恒压管的直管A通过空气隔热压力传导管与水压力竖管C相连接;所述U型恒温恒压管的直管B通过空气隔热压力传导管与水压力竖管D相连接;所述空气隔热压力传导管阻隔了不同温度的水的直接接触,使热量在不同温度的水之间不能直接传导,同时又保证了各管之间的压力传导;所述U型恒温恒压管的直管A通过U型恒温恒压管与U型恒温恒压管的直管B相连接;所述水压力竖管A

F之间设置有由循环泵、回水管、热水循环管组成的水循环节能装置;所述水压力竖管A

F、空气隔热压力传导管、U型恒温恒压管、U型恒温恒压管A、B 内均设置有多个链条转向支撑轮;该结构中还包括链条驱动轮,所述链条驱动轮上设置有链条驱动装置;所述链条上设置有装料盒;所述上下料操作段为敞开结构;所述上下料操作段两端为常压管;所述水压力竖管设置有多段;所述循环泵A两端的热水循环管,分别连通水压力竖管A与水压力竖管F的下端;所述回水管两端连通水压力竖管A与水压力竖管F的上端;所述循环泵B两端的热水循环管,分别连通水压力竖管B与水压力竖管E的下端;所述回水管连通水压力竖管B与水压力竖管E上端;所述循环泵C两端的热水循环管,分别连通水压力竖管C与水压力竖管D的下端;所述回水管连通水压力竖管C与水压力竖管D的上端,启动循环泵 A

C,使水流方向沿顺时针方向流动,循环用于降温和预热。
[0004]有益效果
[0005]和现有杀菌设备相比,一种重力水压连续杀菌设备,利用水的高度差所产生的压力,对底层水进行加压,使之能产生足够的压力用以生产高于100℃的高温水灭菌的设备,设备的进、出料口都处于常温常压状态,高温水与较低温度水之间用空气室阻断两种温度水之间的直接接触,并利用空气的压力传导作用,保持了产生高温水的足够压力,使水不产生气化(沸腾),减少了热能的损失,使得生产过程连续可控,不仅提高了生产效率,而且高温水可以重复利用,节省大量能源。
附图说明
[0006]图1为一种重力水压连续杀菌设备工作原理示意图;
[0007]图2为一种重力水压连续杀菌设备生产结构示意图;
[0008]图3为水循环节能装置结构示意图;
[0009]图4为内部构造示意图。
[0010]图中,1.水压力竖管A,2.水压力竖管B,3.水压力竖管C,4.U型恒温恒压管的直管A,5.U型恒温恒压管,6.U 型恒温恒压管的直管B,7.空气隔热压力传导管,8.水压力竖管D,9.水压力竖管E,10.水压力竖管F,11.循环泵A, 12.循环泵B,13.循环泵C,14.热水循环管,15.回水管, 16.链条转向支撑轮,17.装料盒,18.链条,19.链条驱动装置,20.上水位线,21.上下料操作段,22.常压管,23.链条驱动轮,24.下水位线。
具体实施方式
[0011]将被加工物品装入挂在链条(18)上的装料盒(17)中,链条(18)在链条驱动装置(19)的驱动下逆时针方向运转,经链条转向支撑轮(16)进入水压力竖管A(1)的上部水中进行预加热,当装料盒(17)经过几次预加温进入U型恒温恒压管(5)后,被加工物品被加热到大于100℃,杀菌工艺所要求的温度,被加工物品随装料盒(17)在链条(18)的牵引下经U型恒温恒压管(5)的U型恒温恒压管的直管B (6)牵出,经链条转向支撑轮(16)进入空气隔热压力传导管(7)中,然后经链条转向支撑轮(16)进入水压力竖管D(8)的底部继续上行,在这一过程中,被加工物品及装料盒(17)和链条(18)所带有的热量被水压力竖管D(8)中的水吸收一部分,使水的温度升高,而链条(18)、装料盒(17) 及被加工物品的温度则逐步降低,而升高了温度的水经热水循环管(14)由水压力竖管C(3)与水压力竖管D(8)的循环泵C(13)将热水顺时针方向泵入水压力竖管C(3)的底部,用于对高温灭菌的被加工物品进行预热,被加工物和链条(18)、装料盒(17)吸收了水压力竖管C(3)中的部分热量后,使的水温下降,下降了温度的水经回水管(15) 回流到水压力竖管D(8)中被继续用于降温,在这一过程中,被加工物品、链条(18)、装料盒(17)所带的热量被重复利用,从而节约了大量能源,同样的当被加工物品、链条(18)、装料盒(17)运行至水压力竖管E(9)中被再次降温时,吸收了余热的水经热水循环管(14)被水压力竖管B(2)与水压力竖管E(9)的循环泵B(12)泵入水压力竖管B(2)的底部,用于预热被加工物品,降低了温度的水则经回水管(15) 流到水压力竖管E(9)中继续用于对被加工物品降温,相同的当被加工物品在链条(18)的牵引下进入水压力竖管F(10) 中,吸收了被加工物品、链条(18)、装料盒(17)热量的水同样被水压力竖管A(1)与水压力竖管F(10)的循环泵A (11)经热水循环管(14)泵入水压力竖管A(1)中用于对转入的被加工物品、链条(18)、装料盒(17)进行预热,而降低了温度的水经回水管(15)回流到水压力
竖管F(10) 中继续用于被加工物品及链条(18)、装料盒(17)降温,经过几次降温,被加工物品的温度已经降温到工艺要求值,故在水压力竖管F(10)的上端水面可以是常压状态,在本技术的上述构造中空气隔热压力传导管(7)起到了至关重要的作用,它阻隔了不同温度的水的直接接触,使热量不能随导热性能好的水流失,并保持了各段水温的阶梯变化,能够满足有些被加工物品按照逐渐升温与逐渐降温的杀菌本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种重力水压连续杀菌设备,利用水的重力势能对底部的水进行加压,且能连续加压保温作业的技术方案,其特征在于,由水压力竖管A

F、U型恒温恒压管的直管A、B、U型恒温恒压管、空气隔热压力传导管、上下料操作段、常压管依次相连组成的开放式重力水压高温连续杀菌设备,所述水压力竖管A、B、C之间通过空气隔热压力传导管相连接;所述水压力竖管D、E、F之间通过空气隔热压力传导管相连接;所述U型恒温恒压管的直管A通过空气隔热压力传导管与水压力竖管C相连接;所述U型恒温恒压管的直管B通过空气隔热压力传导管与水压力竖管D相连接;所述空气隔热压力传导管阻隔了不同温度的水的直接接触,使热量在不同温度的水之间不能直接传导,同时又保证了各管之间的压力传导;所述U型恒温恒压管的直管A通过U型恒温恒压管与U型恒温恒压管的直管B相连接;所述水压力竖管A

F之间设置有由循环泵、回水管、热水循环管组成的水循环节能...

【专利技术属性】
技术研发人员:周连奎王成田于洋刘德春
申请(专利权)人:临沂连科环保科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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