本申请涉及冷却的领域，尤其涉及一种循环冷却装置，其包括热交换箱与热交换管组，热交换管组设置于热交换箱内，热交换管组连接有进油管与出油管，进油管与出油管用于供油进出；热交换箱上连接有进水管与出水管，进水管与出水管用于供生活用水的进出。本申请采用热交换箱将高温的油与冷水进行热交换，具有迅速降低油的温度，控制油的酸价，保证油的质量的同时，产生的热量将冷水加热，供厂区使用，热能有效被利用的效果。被利用的效果。被利用的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种循环冷却装置
[0001]本申请涉及冷却装置领域，尤其是涉及一种循环冷却装置。
技术介绍
[0002]油炸食品为我国传统美食之一，如锅巴、麻花、油条等，油炸食品制作过程中，通常需要用到相当于食品量十几到几十倍的油，才能将食品炸出酥脆的口感。
[0003]相关技术中，油炸锅巴的制作过程包括以下步骤：1、将大米淘洗并蒸熟；2、发酵大米；3、将发酵好的大米压片并切碎；4、油炸碎面片后脱油；5、撒料并包装；在油炸锅巴时，通常使用大量油，油炸温度较高，当晚上工厂停工时，需要将油抽出并保存，以备第二天继续使用。
[0004]综上所述，专利技术人认为上述油温度过高，持续高温易导致油酸价升高，可能会对食品品质产生较大影响，严重时，可能会造成食品安全问题。
技术实现思路
[0005]为了保证回收的油的质量，本申请提供一种循环冷却装置。
[0006]本申请提供的一种循环冷却装置，采用如下的技术方案：
[0007]一种循环冷却装置，包括热交换箱与热交换管组，热交换管组设置于热交换箱内，热交换管组连接有进油管与出油管，进油管与出油管用于供油进出；热交换箱上连接有进水管与出水管，进水管与出水管用于供生活用水的进出。
[0008]通过采用上述技术方案，采用热交换箱将高温的油与冷水进行热交换，迅速降低油的温度，控制油的酸价，保证油的质量的同时，产生的热量可以将冷水加热，供厂区使用，保证热能的有效利用。
[0009]可选的，所述热交换管组包括多根螺旋管，多根螺旋管的弯曲程度不同，且多根螺旋管层层套设，多根螺旋管在热交换箱内均匀排布，多根螺旋管的一端均与进油管连通；多根螺旋管的另一端均与出油管连通。
[0010]通过采用上述技术方案，多根螺旋管的位置设置，使得热交管箱内均匀排布螺旋管，则位于热交换箱内的冷水会被均匀的加热；螺旋管的形状设置，使得从进水管进入热交换箱中的水会螺旋状流动，与装有油的多根螺旋管充分增大接触面积，在降低油温的同时升高水温，保证足够大的热交换量。
[0011]可选的，最外层的相邻所述螺旋管之间连通有多根第一连接管，次外层的相邻螺旋管之间连通有多根第二连接管。
[0012]通过采用上述技术方案，多根第一连接管与第二连接管的设置，使得相邻螺旋管内的油可以互相流动，增大油的散热效率。
[0013]可选的，多根所述第一连接管在最外层的相邻螺旋管之间均匀分布，使得多根第二连接管在次外层的相邻螺旋管之间均匀分布。
[0014]通过采用上述技术方案，多根第一连接管与第二连接管的均匀分布，使得相邻螺
旋管内的油可以充分的互相流动，同时间内增大油的散热量，缩短水的加热时间。
[0015]可选的，多个所述第一连接管与多个第二连接管交错分布。
[0016]通过采用上述技术方案，交错分布的第一连接管与第二连接管，使得多个螺旋管内的油互相流动时，还会产生一定阻力，增加散热量，加快加热水的速度。
[0017]可选的，所述螺旋管内壁为波浪状。
[0018]通过采用上述技术方案，波浪状的螺旋管内壁，使得流动于螺旋管中的油会不断被撞击，撞击的过程大量散热，加快油的降温速度与水的加热速度。
[0019]可选的，所述进油管上连接有吹油管，吹油管连接有气体供给处，吹油管上安装有阀门。
[0020]通过采用上述技术方案，吹油管的设置，使得沿吹油管吹出的气体可以将螺旋管内的剩余油吹干净，防止冷却的油凝固并堵塞管道。
[0021]可选的，所述吹油管连通于进油管正上方。
[0022]通过采用上述技术方案，吹油管位于进油管正上方的设置，使得吹油管吹出气体时，不会被进油管内的油阻挡。
[0023]可选的，所述吹油管靠近进油管一端固定连接有防油透气膜。
[0024]通过采用上述技术方案，防油透气膜的设置，使得吹油管在吹出气体的同时，进油管内的油不会流到吹油管内。
[0025]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0026]1.采用热交换箱将高温的油与冷水进行热交换，迅速降低油的温度，控制油的酸价，保证油的质量；同时，产生的热量将冷水加热，供厂区使用；
[0027]2.螺旋管的形状设置，使得从进水管进入热交换箱中的水会螺旋状流动，与装有油的螺旋管充分增大接触面积，在降低油温的同时升高水温，保证足够大的热交换量；
[0028]3.波浪状的螺旋管内壁，使得流动于螺旋管中的油会不断被撞击，撞击的过程大量散热，加快油的降温速度与水的加热速度。
附图说明
[0029]图1是本申请实施例的结构示意图；
[0030]图2是旨在显示隐藏部分热交换箱的结构示意图；
[0031]图3是旨在显示螺旋管、第一连接管与第二连接管的结构示意图；
[0032]图4是旨在显示螺旋管内部的结构示意图；
[0033]图5是旨在显示防油透气膜的结构示意图。
[0034]附图标记说明：1、热交换箱；11、进油管；12、出油管；13、进水管；14、出水管；2、热交换管组；21、螺旋管；22、第一连接管；23、第二连接管；3、吹油管；31、阀门；4、防油透气膜。
具体实施方式
[0035]以下结合附图1
‑
5对本申请作进一步详细说明。
[0036]本申请实施例公开一种循环冷却装置。参照图1和图2，一种循环冷却装置包括热交换箱1、热交换管组2与吹油管3，热交换箱1用于供水循环升温；热交换管组2位于热交换箱1内，且与热交换箱1连接，热交管管组2用于供油循环冷却；吹油管3与热交换管组2连接，
且吹油管3用于供高压气体吹入热交管组2。
[0037]参照图1，热交换箱1为圆柱状箱体，且内部呈空腔，热交换箱1上固定连接有进油管11、出油管12、进水管13与出水管14，进油管11与进水管13位于热交换箱1的同一端，且进油管11位于热交换箱1的顶部，进水管13位于热交换箱1的底部；出油管12与出水管14共同位于热交换箱1另一端，出油管12位于热交换箱1的底部，出水管14位于热交换箱1的顶部。
[0038]在工厂结束油炸后，将需要降温的油从进油管11抽入热交换管组2，同时，将自来水从进水管13注入热交换箱1，在热交换箱1内的自来水被热交换管组2中的油加热并升温，位于热交换管组2中的油被自来水降温，降温后的油从出油管12流出并保存，升温的水从出水管14流出热交换箱1供厂区使用。
[0039]参照图2和图3，热交换管组2包括多根螺旋管21，多根螺旋管21层层套设，且均匀分布于热交换箱1中。本实施例中设置为三根螺旋管21，三根螺旋管21层层套设，且三根螺旋管21的一端均共同汇集于进油管11，并与进油管11固定连通；三根螺旋管21的另一端均共同汇集于出油管12，并与出油管12固定连通，上述固定连接方式均为焊接固定。参照图4，螺旋管21内壁呈波浪状。
[0040]参照图3，最外层的螺旋管21与相邻螺旋管21之间设置有多本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种循环冷却装置，其特征在于：包括热交换箱(1)与热交换管组(2)，热交换管组(2)设置于热交换箱(1)内，热交换管组(2)连接有进油管(11)与出油管(12)，进油管(11)与出油管(12)用于供油进出；热交换箱(1)上连接有进水管(13)与出水管(14)，进水管(13)与出水管(14)用于供生活用水的进出；所述热交换管组(2)包括多根螺旋管(21)，多根螺旋管(21)的弯曲程度不同，且多根螺旋管(21)层层套设，多根螺旋管(21)在热交换箱(1)内均匀排布，多根螺旋管(21)的一端均与进油管(11)连通；多根螺旋管(21)的另一端均与出油管(12)连通。2.根据权利要求1所述的一种循环冷却装置，其特征在于：最外层的相邻所述螺旋管(21)之间连通有多根第一连接管(22)，次外层的相邻螺旋管(21)之间连通有多根第二连接管(23)。3.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员：田冬，田雅利，张梦娇，张磊，
申请(专利权)人：陕西哈里食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。