一种牛奶用闪蒸机组制造技术

本申请涉及一种牛奶用闪蒸机组，涉及牛奶加工技术领域，其包括闪蒸罐，闪蒸罐周侧壁上连通设置有进料机构，闪蒸罐底部设置有出料机构，闪蒸罐顶部设置有抽真空管；抽真空管远离闪蒸罐的一端连通设置有用于抽气的抽真空设备；抽真空管上设置有用于液化并收集抽真空管内水汽的冷凝机构。本申请有利于对闪蒸罐内排出的水汽进行充分冷凝的效果。出的水汽进行充分冷凝的效果。出的水汽进行充分冷凝的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种牛奶用闪蒸机组


[0001]本申请涉及牛奶加工
，尤其是涉及一种牛奶用闪蒸机组。

技术介绍

[0002]牛奶闪蒸工艺是一种通过控制奶中水分含量，从而控制牛奶内干物质含量的牛奶加工技术。
[0003]目前牛奶闪蒸主要是通过抽真空泵对闪蒸罐进行抽真空，再将牛奶通入闪蒸罐中，由于压力的突然降低，牛奶中的水分迅速蒸发，将蒸发的水分从闪蒸罐顶部与抽真空泵连接的抽真空管路排出，将剩余液态奶从闪蒸罐底部排出，从而完成闪蒸工艺。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人认为，真空闪蒸排出的水蒸气温度较低，在从抽真空管中排出时，在抽真空管以及抽真空泵之间若不进行完全干燥，就可能将水蒸气带进抽真空泵的进气口，进而造成抽真空泵工作异常。

技术实现思路

[0005]为了有利于对闪蒸罐内排出的水汽进行充分冷凝，本申请提供一种牛奶用闪蒸机组。
[0006]本申请提供的一种牛奶用闪蒸机组采用如下的技术方案：
[0007]一种牛奶用闪蒸机组，包括闪蒸罐，所述闪蒸罐周侧壁上连通设置有进料机构，所述闪蒸罐底部设置有出料机构本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛奶用闪蒸机组，其特征在于：包括闪蒸罐(1)，所述闪蒸罐(1)周侧壁上连通设置有进料机构(4)，所述闪蒸罐(1)底部设置有出料机构(5)，所述闪蒸罐(1)顶部设置有抽真空管(8)；所述抽真空管(8)远离所述闪蒸罐(1)的一端连通设置有用于抽气的抽真空设备(12)；所述抽真空管(8)上设置有用于液化并收集所述抽真空管(8)内水汽的冷凝机构(2)。2.根据权利要求1所述的一种牛奶用闪蒸机组，其特征在于：所述冷凝机构(2)包括冷凝分离罐(21)，所述冷凝分离罐(21)顶部设置有与所述抽真空设备(12)相连通的抽气管(9)，所述冷凝分离罐(21)底部设置有冷凝液回收组件(3)，所述冷凝分离罐(21)周侧壁连通设置有收料管(10)，所述收料管(10)与所述抽真空管(8)相连通。3.根据权利要求2所述的一种牛奶用闪蒸机组，其特征在于：所述冷凝机构(2)还包括冷凝器，所述冷凝器上设置有进料端(6)与出料端(7)，所述抽真空管(8)与所述进料端(6)相连，所述收料管(10)与所述出料端(7)相连。4.根据权利要求2所述的一种牛奶用闪蒸机组，其特征在于：所述冷凝液回收组件(3)包括第一抽吸管(31)、第一抽吸件(32)与第一止回件(33)，所述第一抽吸管(31)连通设置在所述冷凝分...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴奇龙，朱振国，
申请(专利权)人：上海比格实业有限公司，
类型：新型
国别省市：