一种餐饮用可实现保鲜储存的新鲜食材配送系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种餐饮用可实现保鲜储存的新鲜食材配送系统，包括：车厢，所述车厢的内部设置有存储箱，且存储箱的一侧活动连接有箱门，并且存储箱远离箱门的一侧设置有进风口；制冷机，安装在所述车厢内部靠近存储箱的一侧，且冷风管道的一端与制冷机进行连接，所述冷风管道与进风口相连接，且冷风管道与进风口之间安装有电控阀。该餐饮用可实现保鲜储存的新鲜食材配送系统，启动制冷机，冷气经由冷风管道通过进风口输送到存储箱的内部，实现保鲜储存，在取货时，打开单个箱门，使另外两个箱门处于封闭状态，既可取出存储箱内部食材，也会减小存储箱内部冷气的外泄，通过等间隔设置的限位凸条防止新鲜食材滑脱。的限位凸条防止新鲜食材滑脱。的限位凸条防止新鲜食材滑脱。

【技术实现步骤摘要】
一种餐饮用可实现保鲜储存的新鲜食材配送系统


[0001]本技术涉及餐饮
，具体为一种餐饮用可实现保鲜储存的新鲜食材配送系统。

技术介绍

[0002]一般来说，温度对蔬菜配送有很大的影响，切割蔬菜包装后，应立即放人冷库中贮存，贮存温度必须5℃以获得足够的货架期及确保产品食用安全。在餐饮行业中，食材的新鲜度是保证餐饮健康的关键，餐饮用的食材一般都是采用批发，运用食材配送系统进行运输，然而现在的食材配送系统还存在着：
[0003]1、新鲜食材配送系统不便于保鲜储存；
[0004]2、新鲜食材配送系统不便于分类存储；
[0005]3、新鲜食材配送系统的食材容易发生滑脱；
[0006]因此要对现在的餐饮用新鲜食材配送系统进行改进。

技术实现思路

[0007]本技术的目的在于提供一种餐饮用可实现保鲜储存的新鲜食材配送系统，以解决上述
技术介绍
提出的目前市场上的新鲜食材配送系统不便于保鲜储存，新鲜食材配送系统不便于分类存储和新鲜食材配送系统的食材容易发生滑脱的问题。
[0008]为实现上述目的，本技术提本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种餐饮用可实现保鲜储存的新鲜食材配送系统，其特征在于，包括：车厢(1)，所述车厢(1)的内部设置有存储箱(2)，且存储箱(2)的一侧活动连接有箱门(3)，并且存储箱(2)远离箱门(3)的一侧设置有进风口(4)；制冷机(5)，安装在所述车厢(1)内部靠近存储箱(2)的一侧，且冷风管道(6)的一端与制冷机(5)进行连接，所述冷风管道(6)与进风口(4)相连接，且冷风管道(6)与进风口(4)之间安装有电控阀(7)；电源模块(8)，安装在所述车厢(1)内部拐角，且车厢(1)的内壁设置有控制单元(9)，并且存储箱(2)的内侧设置有温度监测模块(10)，所述存储箱(2)的内壁开设有滑槽(11)，且滑槽(11)的内部设置有滑板(12)。2.根据权利要求1所述的一种餐饮用可实现保鲜储存的新鲜食材配送系统，其特征在于：所述箱门(3)和进风口(4)均呈等间隔设置，且存储箱(2)被滑板(12)隔断为三个存储腔。3.根据权利要求1所述的一种餐饮...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨启柱，
申请(专利权)人：广东新又好集团有限公司，
类型：新型
国别省市：