一种下压式面团分割装置制造方法及图纸

本申请涉及食物加工设备技术领域，特别涉及一种下压式面团分割装置，包括分割器、传送带和升降驱动机构；传送带设置于分割器的正下方；升降驱动机构与分割器连接，用于驱使分割器进行升降运动，使分割器与传送带之间完成挤压动作。本申请通过升降驱动机构可以驱使分割器向下运动，使得分割器在分割包点的同时，又可以利用分割器与传送带之间的间隙对包点形成挤压动作，从而实现对包点进行压平处理，不仅方便分割好的包点平稳地放置于传送带上进行输送，不易出现滚动的情况，而且无需人工操作，具有加工效率高和降低包点被污染的风险的优点，有效地解决了现有技术中通过人工压平包点存在效率低下和包点易被污染的技术问题。点存在效率低下和包点易被污染的技术问题。点存在效率低下和包点易被污染的技术问题。

【技术实现步骤摘要】
一种下压式面团分割装置


[0001]本申请涉及食物加工设备
，特别涉及一种下压式面团分割装置。

技术介绍

[0002]在包点成型生产线上，当面皮将馅料包好后，需将包好馅料的条状面团分割成一个个的成型包点，并将切割好的成型包点放置于垫纸上，再通过传送带依次输送至排盘机进行排盘。但是现有的面团分割器在进行切割时，包子切口是不平整的，在传送带上输送时容易出现滚动的情况，因此需要人工对包点的收口端进行加工、压皮，方可将切割好的包点放在垫纸上。但是通过人工压平切割好的包点不仅效率低下、人工成本高，而且操作过程中作业人员接触较多，存在包点被污染的风险。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，本申请的目的在于提供一种下压式面团分割装置，用于解决现有技术中通过人工压平包点存在效率低下和包点易被污染的技术问题。
[0004]为达到上述目的，本申请提供以下技术方案：
[0005]一种下压式面团分割装置，包括分割器、传送带和升降驱动机构；所述传送带设置于所述分割器的正下方；所述升降驱动机构与所述分割器连接，用于驱使所述分割器进行升降运动，使所述分割器与所述传送带之间完成挤压动作。
[0006]优选地，在上述的下压式面团分割装置中，还包括垫板；所述垫板与所述传送带接触相抵，使位于所述分割器出料口的正下方的部分所述传送带向上凸出于水平面设置。
[0007]优选地，在上述的下压式面团分割装置中，还包括高度调节机构；所述高度调节机构与所述垫板连接，用于调节所述垫板的高度位置。
[0008]优选地，在上述的下压式面团分割装置中，还包括作业壳体；所述传送带设有第一传动辊；所述第一传动辊为至少两个，均转动安装于所述作业壳体上；所述传送带缠绕设置于各个所述第一传动辊上。
[0009]优选地，在上述的下压式面团分割装置中，所述传送带还设有第二传动辊，所述第二传动辊设置于所述传送带内表面的最低点处；
[0010]所述作业壳体上固接有固定杆，所述第二传动辊设有连接杆；
[0011]所述连接杆的第一端与所述第二传动辊固定连接，所述连接杆的第二端与所述固定杆连接。
[0012]优选地，在上述的下压式面团分割装置中，所述连接杆倾斜设置，且所述第二传动辊的高度位置低于所述连接杆的高度位置。
[0013]优选地，在上述的下压式面团分割装置中，所述第二传动辊沿轴向设有中心杆；
[0014]所述中心杆与所述连接杆的第一端连接，所述第二传动辊转动套接于所述中心杆上。
[0015]优选地，在上述的下压式面团分割装置中，所述升降驱动机构包括升降板；
[0016]所述作业壳体的两侧均设有导轨；
[0017]所述升降板滑动安装于两个所述导轨上；
[0018]所述分割器安装于所述升降板上。
[0019]优选地，在上述的下压式面团分割装置中，还包括防护外壳；
[0020]所述防护外壳包覆所述分割器的顶部设置；
[0021]所述防护外壳上设有与所述分割器的进料口相对应的导料筒。
[0022]优选地，在上述的下压式面团分割装置中，还包括吹气装置；
[0023]所述吹气装置的吹气口朝向所述分割器的刀刃。
[0024]与现有技术相比，本申请的有益效果是：
[0025]本申请提供了一种下压式面团分割装置，进行分割作业时，通过升降驱动机构可以驱使分割器向下运动，使得分割器的出料口靠近于所述传送带，使得分割器在分割包点的同时，又可以利用分割器与传送带之间的间隙对包点形成挤压动作，从而实现对包点进行压平处理，不仅方便分割好的包点平稳地放置于传送带上进行输送，不易出现滚动的情况，而且无需人工操作，具有加工效率高和降低包点被污染的风险的优点，有效地解决了现有技术中通过人工压平包点存在效率低下和包点易被污染的技术问题。
附图说明
[0026]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。
[0027]图1为本申请实施例提供的一种下压式面团分割装置的结构示意图；
[0028]图2为本申请实施例提供的一种下压式面团分割装置的第二传动辊的安装示意图。
[0029]图中：
[0030]100、分割器；110、分割器的进料口；120、分割器的出料口；200、传送带；210、第一传动辊；220、第二传动辊；221、中心杆；222、连接杆；300、升降驱动机构；310、升降板；400、垫板；500、高度调节机构；600、作业壳体；610、固定杆；620、导轨；630、安装基架；700、防护外壳；800、导料筒；900、吹气装置。
具体实施方式
[0031]下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0032]在本申请实施例的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请实施例的限制。此外，
术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0033]在本申请实施例的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可更换连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请实施例中的具体含义。
[0034]在包点成型生产线上，当面皮将馅料包好后，需将包好馅料的条状面团分割成一个个的成型包点，并将切割好的成型包点放置于垫纸上，再通过传送带依次输送至排盘机进行排盘。但是现有的面团分割器在进行切割时，包子切口是不平整的，在传送带上输送时容易出现滚动的情况，因此需要人工对包点的收口端进行加工、压皮，方可将切割好的包点放在垫纸上。但是通过人工压平切割好的包点不仅效率低下、人工成本高，而且操作过程中作业人员接触较多，存在包点被污染的风险。本实施例提供了一种下压式面团分割装置，有效地解决了现有技术中通过人工压平包点存在效率低下和包点易被污染的技术问题。
[0035]请参阅图1
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图2，本申请实施例提供了一种下压式面团分割装置，包括分割器100、传送带20本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种下压式面团分割装置，其特征在于，包括分割器、传送带和升降驱动机构；所述分割器具体为可将条状面团分割成逐个的包点的切割设备，且所述分割器的进料口位于所述分割器的顶部，所述分割器的出料口位于所述分割器的底部；所述传送带设置于所述分割器的正下方；所述升降驱动机构与所述分割器连接，用于驱使所述分割器进行升降运动，使所述分割器与所述传送带之间完成挤压动作。2.根据权利要求1所述的下压式面团分割装置，其特征在于，还包括垫板；所述垫板与所述传送带接触相抵，使位于所述分割器出料口的正下方的部分所述传送带向上凸出于水平面设置。3.根据权利要求2所述的下压式面团分割装置，其特征在于，还包括高度调节机构；所述高度调节机构与所述垫板连接，用于调节所述垫板的高度位置。4.根据权利要求1所述的下压式面团分割装置，其特征在于，还包括作业壳体；所述传送带设有第一传动辊；所述第一传动辊为至少两个，均转动安装于所述作业壳体上；所述传送带缠绕设置于各个所述第一传动辊上。5.根据权利要求4所述的下压式面团分割装置，其特征在于，所述传送带还设有第二传动辊，所述第二传动辊设置于所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱晓兵，罗歆桐，谢聪，梁小群，陈振生，赵彬，谢维，巫奕芬，
申请(专利权)人：广州酒家集团利口福食品有限公司，
类型：新型
国别省市：