中药组合物在辅助缓解高血压症的食品中的应用、营养粉及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种中药组合物在辅助缓解高血压症的食品中的应用，所述中药组合物按如下重量份组配：佛手0.8

【技术实现步骤摘要】
中药组合物在辅助缓解高血压症的食品中的应用、营养粉及其制备方法


[0001]本专利技术涉及食品
，具体为基于中西医结合营养学的适用于高血压患者的营养粉及制备方法。

技术介绍

[0002]高血压是指静息时收缩压或(和)舒张压的持续升高(收缩压≥140mmHg，舒张压≥90mmHg)，主要由遗传因素、体重因素、饮食因素、生活方式和精神因素等引起的。高血压会引起心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变，进而导致中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病。
[0003]医用食品全称特殊医学用途配方食品(foods for special medical purposes，FSMP)是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。特殊医学用途配方食品的应用在改善患者营养状况，促进患者康复，缩短住院时间，节省医疗费等方面发挥了巨大的作用。
[0004]“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择。让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。高血压证治规律遵循中医辨证论治的基本原则，具体治法以疏肝解郁为要，兼以清火、理气、活血等法辅之。临床文献也显示，以疏肝解郁法为主治疗高血压病疗效确切，因此，明确疏肝解郁为高血压病早期肝气郁结证的主要治法提供了微观理论依据。
[0005]目前市场上很少存在能满足高血压患者的营养代谢特点，并结合传统的中医精髓理论设计的全营养配方食品。因此，开发一种既能提供高血压患者所需的营养成分，又能控制患者血压的全营养配方食品是十分重要的。

技术实现思路

[0006]鉴于上述问题，本专利技术提供一种中药组合物在辅助缓解高血压症的食品中的应用，所述中药组合物按如下重量份组配：
[0007]佛手0.8
‑
6.4份、莱菔子1
‑
8份、槐花0.9
‑
7.2份、夏枯草1
‑
8份、杜仲叶1.5
‑
12份、山楂10.8
‑
18份。
[0008]本专利技术中药组合物可缓解脂代谢紊乱引起的高血压症，可作为药食同源成分。古方认为本病与情志有关，长期精神紧张或忧思郁怒，肝气郁结，郁致化火，火伤脾胃为主。所以处方以平肝化痰、清肝热、益肾补平、活血利水为降压的主方进行治疗。方中以槐花、夏枯草为主要清肝泻火、平肝泻火，辅以杜仲叶滋阳育阴；同时添加莱菔子、佛手降气化痰、疏肝理气；佐之山楂加强行气散瘀的效果。
[0009]佛手具有一定的降血压、解痉、抗衰老的作用，佛手提取物对血管紧张素转化酶的
抑制作用，并筛选出降血压的最佳有效活性部位为佛手甲醇提取物。
[0010]莱菔子具有降血压、降血脂的作用，莱菔子中的降压活性物质为芥子碱硫氰酸盐。莱菔子水溶性生物碱能激活一氧化氮
‑
心肌一氧化氮合酶系统，使血管扩张，血压下降。
[0011]槐花中含有大量芸香甙，能增加毛细血管的抵抗力，可以增加人体血管壁的弹性，从而起到预防高血压的作用。
[0012]夏枯草具有显著的降压活性，可有效降低自发性高血压大鼠的收缩压、舒张压，且作用持久。夏枯草的降压机制与降低血管紧张素II含量、升高一氧化氮(NO)含量；降低内皮素
‑
1(ET
‑
1)含量、升高心房钠尿肽(ANP)含量；抑制细胞内钙离子释放和细胞外钙离子的内流等有关。
[0013]杜仲叶中以绿原酸为主的化学成分具有降血压作用，其降血压效果明显且基本稳定，无不良反应。
[0014]山楂中的总黄酮可以通过抑制细胞外Ca
2+
内流，抑制细胞内Ca
2+
释放，以及激活非选择性钾通道和内向整流钾通道来完成对大鼠离体血管的舒张作用，进而使血压降低。
[0015]根据本专利技术的一个方面，所述中药组合物按如下重量份组配：
[0016]佛手1.92份、莱菔子2.4份、槐花2.16份、夏枯草2.4份、杜仲叶3.6份、山楂15.8 份。
[0017]本专利技术还提供了一种中药组合物在降低血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL
‑
C)和升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL
‑
C)实现降血压的食品中的应用，所述中药组合物按如下重量份组配：
[0018]佛手0.8
‑
6.4份、莱菔子1
‑
8份、槐花0.9
‑
7.2份、夏枯草1
‑
8份、杜仲叶1.5
‑
12份、山楂10.8
‑
18份。
[0019]根据本专利技术的一个方面，所述中药组合物按如下重量份组配：
[0020]佛手1.92份、莱菔子2.4份、槐花2.16份、夏枯草2.4份、杜仲叶3.6份、山楂15.8 份。
[0021]本专利技术还提供了一种中药组合物在作为提升血液中分子水平上一氧化氮(NO)的浓度实现降血压的食品中的应用，其特征在于：所述中药组合物按如下重量份组配：
[0022]佛手0.8
‑
6.4份、莱菔子1
‑
8份、槐花0.9
‑
7.2份、夏枯草1
‑
8份、杜仲叶1.5
‑
12份、山楂10.8
‑
18份。
[0023]根据本专利技术的一个方面，所述中药组合物按如下重量份组配：
[0024]佛手1.92份、莱菔子2.4份、槐花2.16份、夏枯草2.4份、杜仲叶3.6份、山楂15.8 份。
[0025]本专利技术还提供了一种中药组合物在作为降低血液中的内皮素
‑
1(ET
‑
1)浓度的食品中的应用，所述中药组合物按如下重量份组配：
[0026]佛手0.8
‑
6.4份、莱菔子1
‑
8份、槐花0.9
‑
7.2份、夏枯草1
‑
8份、杜仲叶1.5
‑
12份、山楂10.8
‑
18份。
[0027]根据本专利技术的一个方面，所述中药组合物按如下重量份组配：
[0028]佛手1.92份、莱菔子2.4份、槐花2.16份、夏枯草2.4份、杜仲叶3.6份、山楂15.8 份。
[0029]根据本专利技术的一个方面，所述食品中包括：所述中药组合物6.6
‑
53份、蛋白质101
‑
808 份、脂肪56
‑
452份、碳水化合物282
‑
2260份、复合矿物质68
‑
124份、复合维生素2.5
‑
20 份、牛磺酸0.4
‑
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种中药组合物在辅助缓解高血压症的食品中的应用，其特征在于：所述中药组合物按如下重量份组配：佛手0.8
‑
6.4份、莱菔子1
‑
8份、槐花0.9
‑
7.2份、夏枯草1
‑
8份、杜仲叶1.5
‑
12份、山楂10.8
‑
18份；优选地，所述中药组合物按如下重量份组配：佛手1.92份、莱菔子2.4份、槐花2.16份、夏枯草2.4份、杜仲叶3.6份、山楂15.8份。2.一种中药组合物在降低血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL
‑
C)和升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL
‑
C)实现降血压的食品中的应用，其特征在于：所述中药组合物按如下重量份组配：佛手0.8
‑
6.4份、莱菔子1
‑
8份、槐花0.9
‑
7.2份、夏枯草1
‑
8份、杜仲叶1.5
‑
12份、山楂10.8
‑
18份；优选地，所述中药组合物按如下重量份组配：佛手1.92份、莱菔子2.4份、槐花2.16份、夏枯草2.4份、杜仲叶3.6份、山楂15.8份。3.一种中药组合物在作为提升血液中分子水平上一氧化氮(NO)的浓度实现降血压的食品中的应用，其特征在于：所述中药组合物按如下重量份组配：佛手0.8
‑
6.4份、莱菔子1
‑
8份、槐花0.9
‑
7.2份、夏枯草1
‑
8份、杜仲叶1.5
‑
12份、山楂10.8
‑
18份；优选地，所述中药组合物按如下重量份组配：佛手1.92份、莱菔子2.4份、槐花2.16份、夏枯草2.4份、杜仲叶3.6份、山楂15.8份。4.一种中药组合物在作为降低血液中的内皮素
‑
1(ET
‑
1)浓度的食品中的应用，所述中药组合物按如下重量份组配：佛手0.8
‑
6.4份、莱菔子1
‑
8份、槐花0.9
‑
7.2份、夏枯草1
‑
8份、杜仲叶1.5
‑
12份、山楂10.8
‑
18份；优选地，所述中药组合物按如下重量份组配：佛手1.92份、莱菔子2.4份、槐花2.16份、夏枯草2.4份、杜仲叶3.6份、山楂15.8份。5.根据权利要求1
‑
4所述的应用，其特征在于，所述食品中包括：所述中药组合物6.6
‑
53份、蛋白质101
‑
808份、脂肪56
‑
452份、碳水化合物282
‑
2260份、复合矿物质68
‑
124份、复合维生素2.5
‑
20份、牛磺酸0.4
‑
3.2份、单双甘油脂肪酸酯0.5
‑
4份、核苷酸0.09
‑
0.72份、左旋肉碱0.06
‑
0.48份；优选地，所述食品中还包括香草香精1
‑
8份、阿斯巴甜0.3
‑
2.2份；优选地，所述食品中还包括复合增稠剂9
‑
72份；优选地，所述的蛋白质来源于水解乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、全蛋粉、牛初乳粉、全脂奶粉、乳铁蛋白、大豆低聚肽粉中的一种或两种以上的组合；优选为乳清蛋白400份、大豆分离蛋白240份、牛初乳粉16份、大豆低聚肽粉240份；所述的脂肪来源于橄榄油粉、紫苏籽油粉、亚麻籽油粉、中链甘油三酯粉、大豆油粉、椰子油份、葵花籽油粉中的一种或两种以上的组合；优选为紫苏籽油粉35份、椰子油粉152份、大豆油粉400份、橄榄油粉152份、中链甘油三酯粉140份；所述的碳水化合物来源于麦芽糊精、大豆膳食纤维、结晶果糖、抗性淀粉、抗性糊精、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖中的一种或两种以上的组合；优选为麦芽糊
精1640份、菊粉24份、结晶果糖40份、低聚半乳糖40份、低聚异麦芽糖40份；所述的复合矿物质来源于柠檬酸钙、L
‑
乳酸钙、磷酸二氢钠、柠檬酸钠、葡萄糖酸镁、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钾、亚硒酸钠、碘化钾、无水硫酸铜、葡萄糖酸锰中的一种或两种以上的组合；优选为柠檬酸钙24份、L
‑
乳酸钙32份、磷酸二氢钠32份、柠檬酸钠16份、葡萄糖酸镁90份、葡萄糖酸亚铁16份、葡萄糖酸锌2份、葡萄糖酸钾132份、亚硒酸钠0.36份、碘化钾0.0024份、无水硫酸铜0.04份、葡萄糖酸锰0.4份；所述的复合维生素来源于维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B
12
、L
‑
抗坏血酸钠、D
‑
泛酸钙、叶酸、烟酰胺、D
‑
生物素、肌醇中的一种或两种以上的组合；优选为维生素A 0.16份、维生素D
3 0.16份、维生素E 0.364份、维生素K
1 0.0316份、维生素B
1 0.044份、维生素B
2 0.044份、维生素B
6 0.044 份、维生素B
12 0.008份、L
‑
抗坏血酸钠5.8份、D
‑
泛酸钙0.124份、叶酸0.008份、烟酰胺0.08份、D
‑
生物素0.036份、肌醇13.2份；所述的复合增稠剂来源于卡拉胶、瓜尔胶、阿拉伯胶中的一种或两种以上的组合；优选为卡拉胶24份、瓜尔胶28份、阿拉伯胶20份。6.根据权利要求1
‑
4所述的应用，其特征在于，所述食品中包括：所述中药组合物20
‑
40份、蛋白质220
‑
300份、脂肪220
‑
300份、碳水化合物500
‑
600份、复合矿物质50
‑
120份、复合维生素5
‑
10份、复合增稠剂20
‑
25份、牛磺酸0.8
‑
1.2份、单双甘油脂肪酸酯0.8
‑
1.5份、核苷酸0.1
‑
0.5份、左旋肉碱0.120
‑
0.180份；优选地，所述食品中还包括香草香精2.4份、阿斯巴甜066份；优选地，所述食品中还包括复合增稠剂20
‑
25份。7.一种缓解脂代谢紊乱引起的高血压症的营养粉，其特征在于，所述营养粉中包括如下重量份的成分：所述中药组合物6.6
‑
53份、蛋白质101
‑
808份、脂肪56
‑
452份、碳水化合物282
‑
2260份、复合矿物质8
‑
64份、复合维生素2.5
‑
20份、牛磺酸0.4
‑
3.2份、单双甘油脂肪酸酯0.5
‑
4份、核苷酸0.09
‑
0.72份、左旋肉碱0.06
‑
0.48份；其中，所述中药组合物按如下重量份组配：佛手0.8
‑
6.4份、莱菔子1
‑
8份、槐花0.9
‑
7.2份、夏枯草1
‑
8份、杜仲叶1.5
‑
12份、山楂1.4
‑
11.2份；优选地，还包括香草香精1
‑
8份、阿斯巴甜0.3
‑
2.2份；优选地，还包括复合增稠剂9
‑
72份。8.根据权利要求7所述的针对脂代谢紊乱引起的高血压症的营养粉，其特征在于，所述营养粉中包括如下重量份的成分：所述中药组合物20
‑
40份、蛋白质220
...

【专利技术属性】
技术研发人员：张娜，李鹏，于月媛，刘潇，张灵燕，焦学法，
申请(专利权)人：特康药业集团有限公司，
类型：发明
国别省市：