一种便携式松肉器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便携式松肉器，包括设备主体，所述设备主体包括：用于对肉块进行松肉操作的松肉组件，所述松肉组件上设置有刀片；用于对松肉组件起到安装固定作用的外壳，所述外壳设置于刀片的外侧上部；以及用于对刀片起到包覆作用，并且防止肉沫飞溅的退刀组件，所述退刀组件设置于外壳的内部，所述刀片滑动连接于退刀组件，通过设置设备主体，本实用新型专利技术外壳采用大握柄形状设计，握柄结构贴合手掌，拿取使用轻松舒适，并且本实用新型专利技术还设计有保护罩，可对刀片起到有效的保护作用，避免刀片遭到磕碰等延长刀片的使用寿命，并且便携外带有效增强装置的实用性。携外带有效增强装置的实用性。携外带有效增强装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种便携式松肉器


[0001]本实用涉及松肉器
，具体为一种便携式松肉器。

技术介绍

[0002]肉类食材因其富含蛋白质等人类不可缺少的营养元素，而成为人们日常饮食中不可缺少的一类菜肴。由于肉类的肌肉纤维，尤其像牛肉等红肉的肌肉纤维较为粗硬，使得肉类的烹饪不易入味，也不易煮烂。为了解决这个问题，人们开始使用松肉器处理肉类。松肉器是一类前端带有刀片的器具，利用刀片扎入肉内，切断肉质纤维，使得肉类产品在腌制时能够更好的入味，也更加容易烧熟。
[0003]目前，市场上的松肉工具多为锤式、针刺式松肉器，使用过程中，被松肉器刺碎的肉酱会飞溅出来，造成肉质浪费以及污染环境，并且目前的松肉器实际操作起来松肉不均匀，肉体内部无法完全加工到，松肉效果较差，装置的实用性较差。

技术实现思路

[0004]本实用的目的在于提供一种便携式松肉器，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本实用提供如下技术方案：一种便携式松肉器，包括设备主体，所述设备主体包括：
[0006]用于对肉块进行松肉操作的松肉组件，所述松肉组件上设置有刀片；
[0007]用于对松肉组件起到安装固定作用的外壳，所述外壳设置于刀片的外侧上部；以及
[0008]用于对刀片起到包覆作用，并且防止肉沫飞溅的退刀组件，所述退刀组件设置于外壳的内部，所述刀片滑动连接于退刀组件。
[0009]进一步地，所述松肉组件对称设置有两组，所述松肉组件包括连接座，所述连接座上设置有连接口，所述刀片设置于连接座的底端，所述刀片的材质为不锈钢，所述松肉组件还包括刀夹，所述刀夹上设置有与连接口相互对应的安装口，所述刀夹通过安装口连接于连接座上的连接口。
[0010]进一步地，所述外壳的外形为大握柄形，所述外壳包括左右对称设置的左盖以及右盖，所述左盖以及右盖的材质为食品级ABS，所述左盖以及右盖相互对应，所述左盖以及右盖的内侧底端均设置有卡接口，所述松肉组件通过螺栓连接于左盖以及右盖之间，所述刀片的下部穿过左盖以及右盖的底端延伸至下方。
[0011]进一步地，所述外壳的外形为大握柄形，所述外壳包括左右对称设置的左盖以及右盖，所述左盖以及右盖的材质为食品级ABS，所述左盖以及右盖相互对应，所述左盖以及右盖的内侧底端均设置有卡接口，所述松肉组件通过螺栓连接于左盖以及右盖之间，所述刀片的下部穿过左盖以及右盖的底端延伸至下方。
[0012]进一步地，所述退刀组件还包括左右对称设置的两组铜柱，所述铜柱的内部中空设置且其顶端开放式设置，所述铜柱的底端紧配连接有铜塞，所述铜塞通过注塑的方式与
刀隔顶端的固定口固定连接。
[0013]进一步地，所述退刀组件还包括左右对称设置的两组胶柱，所述胶柱包括与左盖以及右盖内侧顶端接触连接的安装座，所述安装座的底端设置有胶杆，所述胶杆的外侧套接有弹簧，所述弹簧的顶端与安装座的底端连接，所述弹簧的底端与铜柱的内部底端连接。
[0014]进一步地，所述设备主体还包括用于对刀片起到保护作用的保护罩，所述保护罩可拆卸扣接于外壳的底端。
[0015]与现有技术相比，本实用的有益效果是：
[0016]通过设置设备主体，在使用过程中，使用人员首先将扣接在外壳底端的保护罩取出，随后将退刀组件上的刀隔放在肉上，再按压外壳的上端，按压过程中，弹簧受到力缩短，松肉组件内的刀片压出，经过刀隔上的过刀孔刺入肉内，反复按压并移动位置，完成松肉操作，本技术材质使用食品级ABS、不锈钢，健康环保、安全无毒、质量过硬，其中刀片使用不锈钢材质，按压省力，嫩肉均匀，刀片刺入肉体内部后，上拉过程中，由于弹簧回弹作用，刀隔将肉沫抵挡，肉酱不会飞溅，可有效防止肉沫乱飞以及避免造成浪费；本技术外壳采用大握柄形状设计，握柄结构贴合手掌，拿取使用轻松舒适，并且本技术还设计有保护罩，可对刀片起到有效的保护作用，避免刀片遭到磕碰等延长刀片的使用寿命，并且便携外带有效增强装置的实用性。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。
[0018]图1为本技术整体外观结构示意图；
[0019]图2为本技术使用时结构示意图；
[0020]图3为本技术分解结构示意图。
[0021]图中：1、设备主体；2、外壳；21、左盖；211、卡接口；22、右盖；3、松肉组件；31、连接座；311、连接口；32、刀片；33、刀夹；331、安装口；4、退刀组件；41、刀隔；411、过刀孔；412、固定口；42、铜柱；43、胶柱；431、胶杆；432、安装座；44、弹簧；45、铜塞；5、保护罩。
具体实施方式
[0022]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0023]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒
介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0024]下面将结合本实用实施例中的附图，对本实用实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用保护的范围。
[0025]请参阅图1
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3，本实用提供一种便携式松肉器技术方案：一种便携式松肉器，包括设备主体1，设备主体1包括：
[0026]用于对肉块进行松肉操作的松肉组件3，松肉组件3上设置有刀片32，松肉组件3对称设置有两组，松肉组件3包括连接座31，连接座31上设置有连接口311，刀片32设置于连接座31的底端，刀片32的材质为不锈钢，松肉组件3还包括刀夹33，刀夹33上设置有与连接口311相互对应的安装口331，刀夹33通过安装口331连接于连接座31上的连接口311；
[0027]用于对松肉组件3起到安装固定本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便携式松肉器，包括设备主体(1)，其特征在于：所述设备主体(1)包括：用于对肉块进行松肉操作的松肉组件(3)，所述松肉组件(3)上设置有刀片(32)；用于对松肉组件(3)起到安装固定作用的外壳(2)，所述外壳(2)设置于刀片(32)的外侧上部；以及用于对刀片(32)起到包覆作用，并且防止肉沫飞溅的退刀组件(4)，所述退刀组件(4)设置于外壳(2)的内部，所述刀片(32)滑动连接于退刀组件(4)。2.根据权利要求1所述的一种便携式松肉器，其特征在于：所述松肉组件(3)对称设置有两组，所述松肉组件(3)包括连接座(31)，所述连接座(31)上设置有连接口(311)，所述刀片(32)设置于连接座(31)的底端，所述刀片(32)的材质为不锈钢，所述松肉组件(3)还包括刀夹(33)，所述刀夹(33)上设置有与连接口(311)相互对应的安装口(331)，所述刀夹(33)通过安装口(331)连接于连接座(31)上的连接口(311)。3.根据权利要求2所述的一种便携式松肉器，其特征在于：所述外壳(2)的外形为大握柄形，所述外壳(2)包括左右对称设置的左盖(21)以及右盖(22)，所述左盖(21)以及右盖(22)的材质为食品级ABS，所述左盖(21)以及右盖(22)相互对应，所述左盖(21)以及右盖(22)的内侧底端均设置有卡接口(211)，所述松肉组件(3)通过螺栓连接于左盖(21)以及右盖(22)之间，所述刀片(32)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：赖宇清，
申请(专利权)人：河源市亿金金属科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：