一种禽肉类加工用滚揉机制造技术

一种禽肉类加工用滚揉机，包括提升机，所述提升机的输出端设有输送带，所述输送带的底部设有搅拌筒，所述搅拌筒的顶面开设有第一进料口、底面开设有第一出料口，所述搅拌筒的外部套装有套筒，所述套筒的顶面开设有第二进料口、底面开设有第二出料口，所述搅拌筒的内部安装有搅拌机构，所述搅拌筒的底面安装有驱动套筒转动的驱动机构，所述第二出料口的底部设有接料斗；所述搅拌筒的内部底部设有用以封堵第一出料口的封堵机构；本实用新型专利技术通过套筒与封堵机构的动作配合，能够实现竖直方向的上下料，配合肉块的重力运动，使得上料肉块更为聚集收拢，下料更为彻底，无需人工干预过多，提高上下料效率。上下料效率。上下料效率。

【技术实现步骤摘要】
一种禽肉类加工用滚揉机


[0001]本技术属于禽类肉制品加工
，特别涉及一种禽肉类加工用滚揉机。

技术介绍

[0002]滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效；
[0003]目前的滚揉机是采用横向进料、横向出料的方式，横向进料时，肉块会聚集在搅拌筒的入口处，提升机上料时，肉块容易掉落；横向出料时，会有很多肉块残留，需要工人清理。

技术实现思路

[0004]本技术针对现有技术存在的不足，提供了一种禽肉类加工用滚揉机，具体技术方案如下：
[0005]一种禽肉类加工用滚揉机，包括提升机，所述提升机的输出端设有输送带，所述输送带的底部设有搅拌筒，所述搅拌筒的顶面开设有第一进料口、底面开设有第一出料口，所述搅拌筒的外部套装有套筒，所述套筒的顶面开设有第二进料口、底面开设有第二出料口，所述套筒用以控制搅拌筒的开合状态；所述搅拌筒的内部安装有搅拌机构，所述搅拌筒的底面安装有驱动套筒转动的驱动机构，所述第二出料口的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种禽肉类加工用滚揉机，其特征在于：包括提升机(1)，所述提升机(1)的输出端设有输送带(2)，所述输送带(2)的底部设有搅拌筒(3)，所述搅拌筒(3)的顶面开设有第一进料口(33)、底面开设有第一出料口(34)，所述搅拌筒(3)的外部套装有套筒(4)，所述套筒(4)的顶面开设有第二进料口(41)、底面开设有第二出料口(42)，所述套筒(4)用以控制搅拌筒(3)的开合状态；所述搅拌筒(3)的内部安装有搅拌机构(5)，所述搅拌筒(3)的底面安装有驱动套筒(4)转动的驱动机构，所述第二出料口(42)的底部设有接料斗；所述搅拌筒(3)的内部底部设有用以封堵第一出料口(34)的封堵机构(8)。2.根据权利要求1所述的一种禽肉类加工用滚揉机，其特征在于：所述搅拌筒(3)的侧壁设有机箱(6)，所述机箱(6)的内部安装有第一转动电机(61)，所述第一转动电机(61)的输出端连接搅拌机构(5)，所述搅拌筒(3)的底面设有支撑座(9)。3.根据权利要求2所述的一种禽肉类加工用滚揉机，其特征在于：所述驱动机构包括第二转动电机(7)和齿轮，所述支撑座(9)的内壁设有第二转动电机(7)，所述第二转动电机(7)的输出端连接齿轮，所述齿轮啮合连接套筒(4)外壁的环形齿槽(43)。4.根据权利要求2所述的一种禽肉类加工用滚揉机，其特征在于：所述搅拌机构(5)包括传动柱(51)、第一搅拌框(52)以及第二搅拌框(53)，所述传动柱(51)安装于第一转动电机(61)的输出端，所述传动柱(51)的外壁垂直对称设有第一搅拌框(52)、第二搅拌框(53)，所述第一搅拌框(52)包括第一搅拌杆(521)、滚球(522)以及固定杆(...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵相南，
申请(专利权)人：藤桥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：