一种食品生产用高效煮沸消毒箱制造技术

本实用新型专利技术涉及食品生产技术领域，提供了一种食品生产用高效煮沸消毒箱，包括：煮沸消毒箱，所述煮沸消毒箱上设有若干手动球阀，煮沸消毒箱的顶部设有两个箱盖，煮沸消毒箱内设有三个放置箱，放置箱上开设有若干通孔，放置箱和煮沸消毒箱通过滑动单元连接，放置箱的底部固定连接有第一固定块，第一固定块的底部开设有第一卡槽，第一卡槽内设有第一活动块，煮沸消毒箱上设有与第一活动块相配合的驱动组件，煮沸消毒箱的两侧开设有滑槽。本实用新型专利技术中沸水与工具充分的接触，使得消毒效果更佳，需要取出工具时，只需要驱动放置箱上移，第一活动块脱离第一卡槽，使得放置箱脱离煮沸消毒箱，即可取出位于放置箱内的工具。即可取出位于放置箱内的工具。即可取出位于放置箱内的工具。

【技术实现步骤摘要】
一种食品生产用高效煮沸消毒箱


[0001]本技术属于食品生产
，尤其涉及一种食品生产用高效煮沸消毒箱。

技术介绍

[0002]食品卫生安全问题至关重要，食品生产中需要对其用具进行定期消毒，以使食品品质最大化安全稳定，有效延长食品的保质期，并降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体感染或预先在食品在产生的细菌毒素导致人类中毒。由此，食品生产时经常会用到消毒装置，以此对食品加工的工具进行消毒。
[0003]现有技术中通过煮沸的方式对食品加工的工具进行消毒，工具一般直接放置在消毒箱内，不便于取出工具，而且工具是固定不动，沸水不能充分的与工具相接触，进而使得消毒效果不佳。

技术实现思路

[0004]基于上述背景，本技术的目的是提供一种食品生产用高效煮沸消毒箱，便于取出消毒好的工具，以及使得消毒效果更佳。
[0005]为实现以上目的，本技术采用以下的技术方案：
[0006]一种食品生产用高效煮沸消毒箱，包括煮沸消毒箱，所述煮沸消毒箱上设有若干手动球阀，煮沸消毒箱的顶部设有两个箱盖，煮沸消毒箱内设有三个放置箱，放置箱上开设有若干通孔，放置箱和煮沸消毒箱通过滑动单元连接，放置箱的底部固定连接有第一固定块，第一固定块的底部开设有第一卡槽，第一卡槽内设有第一活动块，煮沸消毒箱上设有与第一活动块相配合的驱动组件，煮沸消毒箱的两侧开设有滑槽，箱盖的底部固定连接有两个第一支撑板，且相对应的两个第一支撑板分别位于煮沸消毒箱的两侧，第一支撑板的一侧固定连接有滑块，两个箱盖通过固定组件连接。<br/>[0007]作为本技术所述的一种食品生产用高效煮沸消毒箱的一种优选实时方案，其中，所述固定组件包括设置于箱盖顶部的第二固定块，第二固定块与箱盖固定连接，两个第二固定块的顶部分别开设有凹槽和第二卡槽，第二卡槽内设有卡块，凹槽内设有第二活动块，第二活动块的顶部和卡块的顶部通过固定板连接，第二活动块的底部与凹槽的底部内壁通过拉伸弹簧连接。
[0008]作为本技术所述的一种食品生产用高效煮沸消毒箱的一种优选实时方案，其中，所述固定板的顶部固定连接有拉环。
[0009]作为本技术所述的一种食品生产用高效煮沸消毒箱的一种优选实时方案，其中，所述滑块位于滑槽内，且滑块和滑槽的横截面均为T形结构。
[0010]作为本技术所述的一种食品生产用高效煮沸消毒箱的一种优选实时方案，其中，所述滑动单元包括两个设置于煮沸消毒箱内的推板，推板的一侧与煮沸消毒箱的一侧内壁固定连接，放置箱的两侧均固定连接有第二支撑板，且第二支撑板位于推板的上方，第二支撑板的底部设有滚轮，且滚轮的底部与推板的顶部相接触。
[0011]作为本技术所述的一种食品生产用高效煮沸消毒箱的一种优选实时方案，其中，所述驱动组件包括设置于煮沸消毒箱内的螺纹柱，螺纹柱贯穿第一活动块，且第一活动块和螺纹柱的连接方式为螺纹连接，第一活动块的底部与煮沸消毒箱的底部内壁相接触，螺纹柱的一端与煮沸消毒箱的一侧内壁通过第一轴承连接，螺纹柱的另一端贯穿煮沸消毒箱的一侧内壁，且螺纹柱与煮沸消毒箱的贯穿处设有第二轴承，螺纹柱的一端与位于煮沸消毒箱一侧的电机连接。
[0012]本技术具有以下有益效果：
[0013]1、通过滑槽、第一支撑板和滑块的设计，箱盖移动时，滑块在滑槽内滑动，进而使得箱盖相对煮沸消毒箱平稳的移动，通过设置的固定组件，通过驱动固定板上移，使得第二活动块和卡块上移，拉伸弹簧处于拉伸状态，同时卡块脱离第二卡槽，解除两个第二固定块之间的固定关系，进而驱动两个箱盖相远离移动，即可打开煮沸消毒箱，操作步骤简单便捷；
[0014]2、通过放置箱、第二支撑板、推板和滚轮的设计，使得放置箱相对推板滑动连接，减少放置箱移动时受到的阻力，通过第一固定块、第一卡槽、第一活动块和驱动组件的设计，放置箱内放置需要消毒的工具，通过电机驱动螺纹柱转动，进而通过螺纹柱驱动第一活动块在煮沸消毒箱内移动，从而通过第一固定块驱动放置箱在煮沸消毒箱内移动，进而使得位于放置箱内的工具在煮沸消毒箱内晃动，沸水与工具充分的接触，使得消毒效果更佳，需要取出工具时，只需要驱动放置箱上移，第一活动块脱离第一卡槽，使得放置箱脱离煮沸消毒箱，即可取出位于放置箱内的工具。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其它的附图。
[0016]图1为本技术整体结构示意图；
[0017]图2为本技术固定组件结构示意图；
[0018]图3为本技术的煮沸消毒箱内部结构示意图；
[0019]图4为本技术的驱动组件结构示意图。
[0020]附图标号说明：1、煮沸消毒箱；2、手动球阀；3、箱盖；4、放置箱；5、第一固定块；6、第一卡槽；7、第一活动块；8、滑槽；9、第一支撑板；10、滑块；11、第二固定块；12、凹槽；13、第二卡槽；14、固定板；15、卡块；16、第二活动块；17、拉伸弹簧；18、拉环；19、第二支撑板；20、推板；21、滚轮；22、螺纹柱；23、第一轴承；24、第二轴承；25、电机。
[0021]本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提
下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]需要说明，本技术实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
[0024]另外，在本技术中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。
[0025]实施例1：
[0026]参见图1至图4，一种食品生产用高效煮沸消毒箱，包括煮沸消毒箱1，煮沸消毒箱1上设有若干手动球阀2，煮沸消毒箱1的顶部设有两个箱盖3，煮沸消毒箱1内设有三个放置箱4，放置箱4上开设有若干通孔，放置箱4和煮沸消毒箱1通本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品生产用高效煮沸消毒箱，包括煮沸消毒箱(1)，其特征在于，所述煮沸消毒箱(1)上设有若干手动球阀(2)，煮沸消毒箱(1)的顶部设有两个箱盖(3)，煮沸消毒箱(1)内设有三个放置箱(4)，放置箱(4)上开设有若干通孔，放置箱(4)和煮沸消毒箱(1)通过滑动单元连接，放置箱(4)的底部固定连接有第一固定块(5)，第一固定块(5)的底部开设有第一卡槽(6)，第一卡槽(6)内设有第一活动块(7)，煮沸消毒箱(1)上设有与第一活动块(7)相配合的驱动组件，煮沸消毒箱(1)的两侧开设有滑槽(8)，箱盖(3)的底部固定连接有两个第一支撑板(9)，且相对应的两个第一支撑板(9)分别位于煮沸消毒箱(1)的两侧，第一支撑板(9)的一侧固定连接有滑块(10)，两个箱盖(3)通过固定组件连接。2.根据权利要求1所述的一种食品生产用高效煮沸消毒箱，其特征在于，所述固定组件包括设置于箱盖(3)顶部的第二固定块(11)，第二固定块(11)与箱盖(3)固定连接，两个第二固定块(11)的顶部分别开设有凹槽(12)和第二卡槽(13)，第二卡槽(13)内设有卡块(15)，凹槽(12)内设有第二活动块(16)，第二活动块(16)的顶部和卡块(15)的顶部通过固定板(14)连接，第二活动块(16)的底部与凹槽(12)的底部内壁通过拉伸弹簧(17)连接。3.根据权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔宝军，张才德，李娜，宋久海，
申请(专利权)人：青岛日辰食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：