一种用于食品生产的蒸汽回收系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种用于食品生产的蒸汽回收系统，包括一级热回收机构以及二级热回收机构；一级热回收机构包括一级回收水箱，所述二级热回收机构包括二级回收水箱；一级回收水箱、二级回收水箱内分别设有第一热蒸汽热能回收组件以及第二热蒸汽热能回收组件第一热蒸汽热能回收组件以及第二热蒸汽热能回收组件之间连通设置，所述第一热蒸汽热能回收组件包括左右间隔设置的第一热能回收管，所述第一热能回收管的进气端通过第一U形管连通；第一热能回收管上固定连接有若干个热交换翅片。第二热蒸汽热能回收组件包括分别连通第一热能回收管的第二热能回收管。上述方式设计不仅实现对食品加工过程中的高温蒸汽热能进行高效回收利用。回收利用。回收利用。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品生产的蒸汽回收系统


[0001]本技术属于蒸汽热能回收
，尤其涉及一种用于食品生产的蒸汽回收系统。

技术介绍

[0002]在工业化生产加工工业食品过程中，需要使用到高温蒸汽，高温蒸汽不仅可以作为食品灭菌，且高温蒸汽可以用于加热，如流食性食品调配、加工过程中，采用高温蒸汽对设备加热，较为常规的方式是利用高温蒸汽对反应釜进行加热。
[0003]在工业化利用高温蒸汽过程中，产生大量的残留蒸汽，残留蒸汽中含有大量的热量。现有技术中针对残留蒸汽的处理方式是直接将蒸汽采用水流方式冷凝成液态水。该方式的弊端在于：采用冷凝方式处理高温蒸汽，不仅造成高温蒸汽是热量直接损失，无法循环利用，且采用冷凝方式冷凝处理，冷凝液、以及冷凝设备的安装、使用增加了高温蒸汽处理成。
[0004]造成上述技术缺陷的实质原因在于：传统技术在食品加工过程中，不能高效将生产使用的热能进行回收利用。

技术实现思路

[0005]基于上述背景，本技术的目的是提供一种用于食品生产的蒸汽回收系统。
[0006]为实现以上目的，本技术采用以下的技本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品生产的蒸汽回收系统，其特征在于，包括一级热回收机构以及二级热回收机构；所述一级热回收机构包括一级回收水箱，所述二级热回收机构包括二级回收水箱；所述一级回收水箱、二级回收水箱内分别设有第一热蒸汽热能回收组件以及第二热蒸汽热能回收组件；所述第一热蒸汽热能回收组件以及第二热蒸汽热能回收组件之间连通设置，所述第一热蒸汽热能回收组件包括左右间隔设置的第一热能回收管，所述第一热能回收管的进气端通过第一U形管连通；所述第一热能回收管上固定连接有若干个热交换翅片；所述热交换翅片的内端位于第一热能回收管的管腔内，所述热交换翅片的内端开设有过蒸汽通孔；所述第二热蒸汽热能回收组件包括分别连通第一热能回收管的第二热能回收管；所述第二热能回收管上固定连接有若干个热交换翅片，所述第二热能回收管的出汽端通过第二U形管连通；所述第一U形管连通连通有进蒸汽管，所述第二U形管上连通有排气管。2.根据权利要求1所述的用于食品生产的蒸汽回收系统，其特征在于，所述热交换翅片的横向截面形状...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔宝军，张才德，于晓伟，
申请(专利权)人：青岛日辰食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：