一种内循环食品加工机制造技术

本申请公开了一种内循环食品加工机，包括：粉碎杯，所述粉碎杯包括混合腔和位于所述混合腔下方的粉碎腔，所述粉碎腔内安装有由电机驱动的粉碎装置，所述粉碎杯的杯壁内一体成型有用于浆液循环的循环通道，所述循环通道上端与所述混合腔连通、下端与所述粉碎腔连通。本申请的内循环食品加工机，在粉碎杯内部设置用于浆液循环的循环通道，可缩短浆液循环路径从而提高制浆效率，可减小食品加工机的整机体积从而促进小型化，以及提高浆液循环的有序性、改善浆液口感。改善浆液口感。改善浆液口感。

【技术实现步骤摘要】
一种内循环食品加工机


[0001]本申请属于生活电器
，具体涉及一种内循环食品加工机。

技术介绍

[0002]传统的具有粉碎杯的食品加工机，粉碎杯内腔可分为两部分：上部为混合腔、下部为粉碎腔，在粉碎杯的外侧设有循环管，循环管一端连通混合腔、另一端连通粉碎腔从而实现浆液循环。然而，上述方案存在以下缺陷：增加了除粉碎杯之外的配件数量，容易增加粉碎杯与循环管之间装配误差从而导致密封性差；循环管长期使用后内壁受污染严重难以清洗，使得循环管使用寿命降低；浆液通过循环管流动增加了浆液循环路径，不利于制浆效率的提高。
[0003]此外，相关技术中粉碎杯的内腔也可以是整体的开放空间，该方案中，被粉碎物料在受到粉碎装置的旋转作用下难以集中在粉碎装置周围，导致粉碎效果降低，并且浆液浆渣容易四处飞溅使得粘于杯壁上导致清洗工作量增加，浆液无序流动还可能降低制浆效率、导致浆液口感变差。

技术实现思路

[0004]本申请提供了一种内循环食品加工机，以解决上述技术问题中的至少一个。
[0005]本申请所采用的技术方案为：
[0006]一种内循环食品加工机，包括：粉碎杯，所述粉碎杯包括混合腔和位于所述混合腔下方的粉碎腔，所述粉碎腔内安装有由电机驱动的粉碎装置，所述粉碎杯的杯壁内一体成型有用于浆液循环的循环通道，所述循环通道上端与所述混合腔连通、下端与所述粉碎腔连通。
[0007]本申请的内循环食品加工机，还具有如下附加技术特征：
[0008]所述粉碎杯内设有向内延伸的隔离部，所述隔离部分隔在所述混合腔和所述粉碎腔之间，且所述隔离部的中部贯穿以使所述混合腔与所述粉碎腔连通。
[0009]所述粉碎腔相对所述混合腔收缩，所述隔离部为连接在所述粉碎腔与所述混合腔之间的隔离台阶，所述循环通道上端与所述隔离台阶齐平，所述循环通道下端延伸至所述粉碎杯底部。
[0010]所述隔离部为连接在所述粉碎杯的内侧壁的的环形隔离板，所述环形隔离板设有通孔以构成所述循环通道。
[0011]所述循环通道下端内侧设有用于防止未粉碎物料通过的挡料部。
[0012]所述粉碎装置为磨头组件，所述磨头组件包括由所述电机驱动的动磨头以及与所述动磨头配合的静磨头，所述动磨头与所述静磨头之间形成有转动间隙，所述转动间隙连通所述循环通道的下端。
[0013]所述静磨头与所述粉碎杯一体成型。
[0014]所述粉碎杯包括贯通的杯体和用于安装所述杯体的安装座，所述杯体的下端与所
述安装座密封配合。
[0015]所述电机固定连接于所述安装座，所述电机的电机轴自所述安装座穿过后伸入至所述粉碎腔内与所述粉碎装置连接。
[0016]所述食品加工机还包括加热装置，所述加热装置固定在所述混合腔的外侧壁。
[0017]由于采用了上述技术方案，本申请所取得的有益效果为：
[0018]1.本申请的内循环食品加工机，通过在粉碎杯的杯壁内设置用于浆液循环的循环通道，且循环通道连通混合腔和粉碎腔，可实现浆液在粉碎杯内部循环，相较于在粉碎杯外部设置循环管的方案，本申请方案能够减少配件数量以降低装配误差、提高密封性，以及缩短浆液循环路径从而提高制浆效率，并且，有助于减小食品加工机的整机体积从而促进小型化，以及循环通道为内部隐藏设计可美化食品加工机的外观。
[0019]并且，相较于粉碎杯内未设置循环通道的方案，本申请可提高浆液循环的有序性，提高制浆效率、改善浆液口感，被粉碎物料在受到上部混合腔的浆液的压力作用下可集中于粉碎腔内，确保粉碎充分，粉碎装置旋转的同时可推动浆液只能从循环通道进行流动，实现了粉碎和浆液循环的有序一体化。
[0020]2.作为本申请的一种优选实施方式，设置隔离部以分隔形成混合腔和粉碎腔，使得粉碎腔的空间减小，有助于被粉碎物料更多集中在粉碎腔内，促进粉碎充分，提高粉碎效果。
[0021]作为本实施方式下的优选实施例，粉碎腔相对混合腔收缩，隔离部为连接在粉碎腔与混合腔之间的隔离台阶，由此，隔离台阶可一体成型于粉碎杯的内壁，有助于简化粉碎杯的加工，隔离台阶还能对物料及浆液起到导引作用。
[0022]作为本实施方式下的优选实施例，隔离部为连接在粉碎杯的内侧壁的的环形隔离板，环形隔离板设有通孔以构成循环通道，由此，粉碎杯可以设计成内径统一的杯体，使得杯体加工方便，环形隔离板既用于分隔杯体的内腔，还为循环通道提供设置空间，一件两用，有助于节省粉碎杯内的空间占用。
[0023]3.作为本申请的一种优选实施方式，循环通道的下端内侧设有用于防止未粉碎物料通过的挡料部，由此，未粉碎物料或大块粘结物料不容易从循环通道下端进入到混合腔内，可提高粉碎的充分性。
[0024]4.作为本申请的一种优选实施方式，粉碎装置为磨头组件，磨头组件包括由电机驱动的动磨头以及与动磨头配合的静磨头，动磨头与静磨头之间形成有转动间隙，转动间隙连通循环通道的下端，由此，动磨头与静磨头之间的转动间隙限定了一个小范围空间，可减少未粉碎物料或大块粘结物料通过循环通道进入到混合腔内的数量。
[0025]5.作为本申请的一种优选实施方式，粉碎杯包括贯通的杯体和用于安装杯体的安装座，杯体的下端与安装座密封配合，安装座能够确保粉碎杯的密封性以及提高粉碎杯工作的稳定性。
[0026]作为本实施方式下的优选实施例，安装座还用于安装电机，可节省电机安装空间，有助于促进食品加工机的小型化。
附图说明
[0027]此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申
请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：
[0028]图1是本申请第一种实施方式下的内循环食品加工机的结构示意图一；
[0029]图2是本申请第一种实施方式下的内循环食品加工机的结构示意图二；
[0030]图3是本申请第二种实施方式下的内循环食品加工机的结构示意图一；
[0031]图4是本申请第二种实施方式下的内循环食品加工机的结构示意图二；
[0032]图5是本申请第三种实施方式下的内循环食品加工机的结构示意图；
[0033]图6是本申请第四种实施方式下的内循环食品加工机的结构示意图。
[0034]附图标记：
[0035]10
‑
粉碎杯，11
‑
混合腔，12
‑
粉碎腔，13
‑
粉碎装置，14
‑
磨头组件，141
‑
动磨头，142
‑
静磨头，143
‑
转动间隙，101
‑
杯体，102
‑
安装座，15
‑
电机轴；
[0036]20
‑
循环通道；
[0037]30
‑
隔离部，31
‑
隔离台阶，32
‑
环形隔离板，32本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种内循环食品加工机，其特征在于，包括：粉碎杯，所述粉碎杯包括混合腔和位于所述混合腔下方的粉碎腔，所述粉碎腔内安装有由电机驱动的粉碎装置，所述粉碎杯的杯壁内一体成型有用于浆液循环的循环通道，所述循环通道上端与所述混合腔连通、下端与所述粉碎腔连通。2.根据权利要求1所述的内循环食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯内设有向内延伸的隔离部，所述隔离部分隔在所述混合腔和所述粉碎腔之间，且所述隔离部的中部贯穿以使所述混合腔与所述粉碎腔连通。3.根据权利要求2所述的内循环食品加工机，其特征在于，所述粉碎腔相对所述混合腔收缩，所述隔离部为连接在所述粉碎腔与所述混合腔之间的隔离台阶，所述循环通道上端与所述隔离台阶齐平，所述循环通道下端延伸至所述粉碎杯底部。4.根据权利要求2所述的内循环食品加工机，其特征在于，所述隔离部为连接在所述粉碎杯的内侧壁的环形隔离板，所述环形隔离板设有通孔以构成所述循环通道。5.根据权利要求1所述的内循环...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，尉迟衍敏，林庆泽，刘敦国，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：