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一种冻干快餐食品及制作工艺制造技术

技术编号:33249726 阅读:17 留言:0更新日期:2022-04-27 18:09
本发明专利技术在快餐食品技术领域公开了一种冻干快餐食品及制作工艺。其特征在于:以采用多种食用酱混合制成泥定型制成冷冻块工艺,将食用多种生物材料制成的冷冻块,对于冷冻块经过真空干燥处理,制成用若干种生物质材料调味调色调配营养原本结构为多种食用酱混合在一起制成泥的复合型冻干食品,给予包装起来,供应市场,可放入杯子内用温水融化食用,提供这种特征的冻干快餐食品及制作工艺。其创新性在于:采用多种食用酱混合制成泥定型制成成冷冻块工艺,制作成本低,制成以原本结构体为泥的复合型冻干食品,用温水融化食用,丰富了快餐食品,弥补了现有技术的不足。弥补了现有技术的不足。弥补了现有技术的不足。

【技术实现步骤摘要】
一种冻干快餐食品及制作工艺


[0001]本专利技术在快餐食品
公开了一种冻干快餐食品及制作工艺。

技术介绍

[0002]现有技术中,真空冻干食品,以不破坏植物果实原有的结构所制成,属于单一块体食品,不可以用水直接融化食用,以及没有做到将多种生物质材料混合起来调味调色调配营养,存在有这方面的不足。本专利技术提供了一种冻干快餐食品及制作工艺,填补了现有技术的不足,在此提出专利申请。

技术实现思路

[0003]本专利技术公开的一种冻干快餐食品及制作工艺,其目的:其特征在于:以采用多种食用酱混合制成泥定型制成冷冻块工艺,将食用多种生物材料制成的冷冻块,对于冷冻块经过真空干燥处理,制成用若干种生物质材料调味调色调配营养原本结构为多种食用酱混合在一起制成泥的复合型冻干食品,给予包装起来,供应市场,可放入杯子内用温水融化食用,提供这种特征的冻干快餐食品及制作工艺。
[0004]本专利技术公开的一种冻干快餐食品及制作工艺,其创新性在于:采用多种食用酱混合制成泥定型制成成冷冻块工艺,制作成本低,制成以原本结构体为泥的复合型冻干食品,用温水融化食用,丰富了快餐食品,弥补了现有技术的不足。
附图说明
[0005]附图1为本专利技术公开的一种冻干快餐食品及制作工艺实施例涉及到的采用多种食用酱混合制成泥定型制成成冷冻块工艺制成以原本结构体为泥的复合型冻干食品示意图。
具体实施方式
[0006]见附图1,本专利技术公开的一种冻干快餐食品及制作工艺,其特征在于:以采用多种食用酱混合制成泥定型制成冷冻块工艺,将食用多种生物材料制成的冷冻块II,对于冷冻块II经过真空干燥处理,制成用若干种生物质材料调味调色调配营养原本结构为多种食用酱混合在一起制成泥的复合型冻干食品AA,给予包装起来,供应市场,可放入杯子内用温水融化食用,由此所提供的冻干快餐食品及制作工艺。
[0007]其中,涉及到的多种食用酱混合制成泥定型制成成冷冻块工艺,其特征在于:用经过处理的可食用的若干种生物质材料A各自制成一型酱1、二型酱2、三型酱3......,使多种食用酱混合在一起制成的泥I,利用定型盘使泥I经过冷冻制成冷冻块II,对于冷冻块 II经过真空干燥处理,制成用若干种生物质材料调味调色调配营养原本结构为多种食用酱混合在一起制成泥I的复合型冻干食品AA,由此所提供的多种食用酱混合制成泥定型制成成冷冻块工艺。
[0008]本专利技术公开的一种冻干快餐食品及制作工艺,其创新性在于:采用多种食用酱混
合制成泥定型制成成冷冻块工艺,成本低,制成以原本结构体为泥的复合型冻干食品,用温水融化食用,丰富了快餐食品,弥补了现有技术的不足。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冻干快餐食品及制作工艺,其特征在于:以采用多种食用酱混合制成泥定型制成冷冻块工艺,将食用多种生物材料制成的冷冻块(II),对于冷冻块(II)经过真空干燥处理,制成用若干种生物质材料调味调色调配营养原本结构为多种食用酱混合在一起制成泥的复合型冻干食品(AA),给予包装起来,供应市场,可放入杯子内用温水融化食用,由此所提供的冻干快餐食品。2.依据权利要求1所述一种冻干快餐食品及制作工艺,涉及到的多种食用酱混合制成泥定...

【专利技术属性】
技术研发人员:李启山李容毅
申请(专利权)人:李容毅
类型:发明
国别省市:

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