一种混合型再造烟叶及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种混合型再造烟叶及其制备方法，包括以下步骤：1)将烟草原料组分及木浆形成烟草固形物，将烟草固形物形成烟草片基；2)采用涂布液涂布烟草片基，烘烤后，获得混合型再造烟叶；烟草原料组分包括烟梗解纤后形成的梗纤和烟叶碎片末；涂布液包括以下重量百分含量的组分：食品胶0.05～1.0％，碳酸钙粉末2.0～5.0％，增香剂0～2.0％，保润剂0～5.0％，涂布液的分散剂为烟草提取物浓缩液。本申请在涂布液中加入碳酸钙粉末，降低再造烟叶表面的粘附力；通过在涂布液中加入食品胶，吸附烟草片基表面的填料、细小纤维以及涂布液中的碳酸钙粉末，提高附着力，降低再造烟叶表面的掉粉率，提高灰分含量和产品得率。提高灰分含量和产品得率。

【技术实现步骤摘要】
一种混合型再造烟叶及其制备方法


[0001]本专利技术涉及再造烟叶
，特别是涉及一种混合型再造烟叶及其制备方法。

技术介绍

[0002]同传统的烤烟型卷烟相比，混合型卷烟在原料的选择和使用、内在吸味、安全性和经济性等方面都具有较大的优势，已成为国际上最流行的卷烟类型，且近年来国内卷烟销量呈逐年下降态势。因此，不论是从开拓全球消费市场的角度，还是从吸烟与健康的角度，尽快提高我国混合型卷烟的设计水平、发展我国的混合型卷烟，不断提升我国混合型卷烟的国际竞争力，已成为烟草行业面临的一项重要任务。
[0003]再造烟叶具有密度小、孔隙度高、燃烧性好及填充能力大的特性，是实现卷烟降焦减害的有力手段；其次，再造烟叶由于其成份可调可控的特点，内在品质比天然烟叶更为稳定，可以实现通过工业技术手段，弥补烟叶由于种植过程中自然条件的不可抗力所造成的质量缺陷。因此，再造烟叶已成为卷烟配方不可或缺的重要组成部分。
[0004]我国卷烟市场长期以来以烤烟型为主导，各烟草企业对混合型再造烟叶产品开发和技术研究的力度还比较欠缺。目前已有的研究主要集中在开发具有凸显某种单一风格特征的再造烟叶，如专利《一种白肋烟特色再造烟叶的制造工艺》、《一种偏白肋烟风格的混合型再造烟叶的制备方法》、《一种香料烟型造纸法再造烟叶的生产方法》等，即使是混合型再造烟叶制备技术如专利《一种混合型造纸法烟草薄片制造方法》、《一种混合型造纸法再造烟叶及其制备和应用》等，其加料配方或处理方法主要目的是增香补香，未从混合型卷烟产品整体香气风格或叶组配方配伍性考虑，针对性的平衡混合型再造烟叶各类型烟草原料香气的谐调性和内在感官吸味，且已有的研究也未从再造烟叶生产和制丝过程出现“掉毛掉粉”所造成的粉尘等环境污染，以及再造烟叶表面发粘，导致再造烟叶片与片之间容易发生粘连，形成饼块的问题进行改善处理。

技术实现思路

[0005]鉴于以上所述现有技术的缺点，本专利技术的目的在于提供一种混合型再造烟叶及其制备方法，用于解决现有技术中混合型再造烟叶的混合型卷烟香气风格不显著、感官吃味欠佳、生产和制丝过程出现“掉毛掉粉”现象造成粉尘污染、再造烟叶烟草片基强度低、表面发粘容易形成饼块的问题。
[0006]为实现上述目的及其他相关目的，本专利技术是通过包括以下技术方案获得的。
[0007]一种混合型再造烟叶的制备方法，包括以下步骤：
[0008]1)将烟草原料组分及木浆形成烟草固形物，通过打浆、抄造将所述烟草固形物形成烟草片基；
[0009]2)采用涂布液涂布所述烟草片基，烘烤后，获得所述混合型再造烟叶；
[0010]所述烟草原料组分包括烟梗解纤后形成的梗纤和烟叶碎片末；
[0011]以所述涂布液总重量为基准，所述涂布液包括以下重量百分含量的组分：食品胶
0.05～1.0wt％，碳酸钙粉末2.0～5.0wt％，增香剂0～2.0wt％，保润剂0～5.0wt％，所述涂布液的分散剂为烟草提取物浓缩液。
[0012]在本申请的上述技术方案中，将木浆加入到烟草原料组分中并与烟草固形物一起打浆，避免烟草固形物被过度打浆，防止长纤维断裂，确保纤维具有一定的长度，增强片基的强度；与现有技术中将烟草固形物和木浆分别打浆的工艺相比，在减少打浆磨机设备数量投入的同时降低生产能耗，更为环保；通过在涂布液中加入碳酸钙粉末，有效降低再造烟叶表面的粘附力，缓解再造烟叶在装箱打包以及长期存放过程容易粘结形成饼块的问题，提高后续制丝环节可加工性；通过在涂布液中加入食品胶，可以有效吸附烟草片基表面的填料、细小纤维以及涂布液中加入的碳酸钙粉末，提高附着力，降低再造烟叶表面的掉粉率，提高灰分含量及产品得率，同时也能够明显改善后续切片和切丝处理过程中的粉尘问题。食品胶的添加量过低会导致“掉毛掉粉”造成的粉尘污染问题无法得到有效改善，添加量过高会导致混合型再造烟叶刺激性增加，感官质量变差；增香剂的加入可以弥补浓缩过程中烟草香味成分的损失，同时有助于谐调平衡不同类型烟草原料之间的香气，凸显混合型卷烟香气风格特征，提高混合型再造烟叶香气质量；保润剂的加入可以增加混合型再造烟叶的保湿性，改善柔软度，同时由于保润剂的雾化效果可以提高烟气浓度。
[0013]优选地，所述烟草提取物浓缩液至少包括烟草原料组分萃取液；所述烟草提取物浓缩液由所述烟草原料组分经溶剂萃取并浓缩后获得。更优选地，萃取所用溶剂为水；更优选地，预萃取时，温度控制在60～80℃；加水量为所述烟草原料组分总绝干重量的1～3倍，预萃取时间为10～40min。
[0014]优选地，所述烟草提取物浓缩液的密度为1.175
‑
1.195g/cm3[0015]优选地，所述碳酸钙粉末的粒径为10～25μm，如具体为10～15μm，15～20μm，20～25μm。
[0016]优选地，所述食品胶选自明胶、黄原胶、结冷胶、卡拉胶和海藻酸盐的一种或多种。
[0017]优选地，所述保润剂选自丙三醇、丙二醇、山梨醇和木糖醇的一种或多种。
[0018]优选地，所述保润剂的添加量为所述涂布液总重量的1.0～5.0％；如具体为1.0～2.0％，2.0～3.0％，3.0～4.0％，4.0～5.0％。保润剂的添加量过低会导致混合型再造烟叶柔软度和烟气浓度改善效果不明显，添加量过高会导致烟草浓缩液被过多稀释，造成涂布到片基上的烟草浓缩液占比显著降低，影响混合型再造烟叶感官质量。
[0019]优选地，所述增香剂包括如下重量份的组分：10～15份可可提取物、5～10份白肋烟提取物、4～8份东方烟草提取物、1～3份杏子提取物、3～6份苹果汁、3～5份甘草粉、4～8份梅子浸膏、25～50份水和8～10份丙二醇。
[0020]优选地，所述增香剂的添加量为所述涂布液重量的0.5～2.0％，如具体为0.5～1.0％，1.0～1.5％，1.5～2.0％。
[0021]优选地，所述烟草提取物浓缩液中还包括酸味剂和/或甜味剂。酸味剂和/或甜味剂会在浓缩过程中调节酸碱平衡，有效提高香味物质含量，改善感官吃味作用。
[0022]优选地，所述浓缩的温度为40～70℃，浓缩的压力为
‑
0.08～
‑
0.01Mpa。更优选地，所述压力为真空压力；低温减压浓缩可以减少香味成分的挥发损失，提高烟草香气成分的保留。
[0023]优选地，所述木浆选自针叶木浆、桉木浆和麻浆中的一种或多种。
[0024]优选地，所述木浆为所述烟草原料组分总绝干重量的5～20wt％，如具体为5～10％，10～15％，15～20％。木浆的添加量过低会导致烟草片基强度不够，影响抄造成型，添加量过高会导致混合型再造烟叶的杂气、刺激性增加，影响感官质量。
[0025]优选地，所述木浆中纤维长度为2～5mm。
[0026]优选地，所述木浆的固含量为93～95wt％。
[0027]优选地，所述梗纤的含水率≤70％。
[0028]更优选地，所述梗纤由所述烟梗解纤后挤干获本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种混合型再造烟叶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将烟草原料组分及木浆形成烟草固形物，通过打浆、抄造将所述烟草固形物形成烟草片基；2)采用涂布液涂布所述烟草片基，烘烤后，获得所述混合型再造烟叶；所述烟草原料组分包括烟梗解纤后形成的梗纤和烟叶碎片末；以所述涂布液总重量为基准，所述涂布液包括以下重量百分含量的组分：食品胶0.05～1.0wt％，碳酸钙粉末2.0～5.0wt％，增香剂0～2.0wt％，保润剂0～5.0wt％，所述涂布液的分散剂为烟草提取物浓缩液。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述烟草提取物浓缩液至少包括烟草原料组分萃取液；所述烟草提取物浓缩液由所述烟草原料组分经溶剂萃取并浓缩后获得；和/或，所述烟草提取物浓缩液的密度为1.175
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1.195g/cm3。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述碳酸钙粉末的粒径为10～25μm；和/或，所述食品胶选自明胶、黄原胶、结冷胶、卡拉胶和海藻酸盐的一种或多种；和/或，所述保润剂选自丙三醇、丙二醇、山梨醇和木糖醇的一种或多种；和/或，所述保润剂的添加量为所述涂布液总重量的1.0～5.0％；和/或，所述增香剂包括如下重量份的组分：10～15份可可提取物、5～10份白肋烟提取物、4～8份东方烟草提取物、1～3份杏子提取物、3～6份苹果汁、3～5份甘草粉、4～8份梅子浸膏、25～50份水和8～10份丙二醇。和/或，所述增香剂的添加量为所述涂...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈进，李新生，严新龙，薛洪龙，李龙，
申请(专利权)人：上海烟草集团太仓海烟烟草薄片有限公司，
类型：发明
国别省市：