一种人参干燥加工方法技术

本发明专利技术提供了一种人参干燥加工方法，所述方法选取人参皂苷作为考察指标，通过建立含量测定方法以及测定不同样品中的皂苷含量，获得人参干燥加工工艺的最佳制备参数。具有广阔的应用前景。应用前景。应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种人参干燥加工方法


[0001]本专利技术涉及一种中药炮制领域，更为具体地，本专利技术涉及一种人参干燥加工方法。

技术介绍

[0002]开心散始载于《备急千金要方》，由人参、远志、茯苓、石菖蒲四味药物组成，具有益气养心、安神定志的功效。开心散临床常用药效为抗抑郁，抗痴呆、改善记忆力；现代药理研究表明开心散具有抗抑郁，抗痴呆、改善记忆力，抗氧化的作用。
[0003]开心散功效侧重与其组成药物关系紧密，而各味药中活性成分是其起效关键。其中人参中主要活性成分为人参皂苷类，远志中所含化学成分主要有皂苷类、糖酯类、口山酮类等，石菖蒲中主要成分为挥发油类成分如α
‑
细辛醚、β
‑
细辛醚、γ
‑
细辛醚等，茯苓中的主要成分是三萜酸和多糖类，且诸多药理研究表明，这些活性成分具有神经保护、抗抑郁、抗痴呆、抗氧化等作用，推测这几类成分可能是开心散发挥功效的主要物质。
[0004]人参自《名医别录》就有加工方法相关记载，即“竹刀刮，暴干，无令见风”，且后续本草中关于人参产地加工记载多与《名医别录》相似。根据古籍记载可以发现，古人多采取晒干的方式对人参进行干燥。而2020年版《中国药典》中人参项下有晒干和烘干两种干燥方式的记载，但并未有详细的干燥工艺参数。为了让开心散的方剂药效能充分发挥并且参数稳定可控，迫切需要开发一种能够最大限度保留人参中功效物质的炮制方法。

技术实现思路

[0005]为了解决现有技术中存在的问题，本专利技术的第一个方面，提供一种人参干燥加工方法，所述方法包括如下步骤：
[0006](1)将人参趁鲜切制成厚1～3mm的片后烘干；
[0007](2)切片后于30
‑
80℃烘至24
‑
72h，干燥，放凉即得。
[0008]在一种实施方式中，上述人参干燥加工方法为用于开心散中人参组方的干燥加工方法。
[0009]在一种实施方式中，所述人参为10月采挖的五年生吉林人参。
[0010]在一种实施方式中，上述方法中人参鲜切厚度为1
‑
2mm；干燥温度为40
‑
70℃，干燥时间为24
‑
48h，优选的，所述干燥温度为60℃，干燥时间为48h。
[0011]本专利技术的第二个方面，提供一种优化开心散用人参的制备方法的方法，更为具体的，所述方法包括如下步骤：
[0012](1)通过对开心散的功效进行精准分析，将其中人参所起的各功效对应的活性成分作为人参的药效标志物(Q
‑
markers)；
[0013](2)利用高效液相色谱法测量不同制备方法制备得到的人参中的Q
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markers的含量；
[0014](3)通过比较不同方法获得的人参中的各种Q
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markers的含量值，选择一个或多个Q
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markers的含量值高的人参的制备方法作为优化的开心散用人参的制备方法。
[0015]在一种实施方式中，所述人参的药效标志物为人参皂苷Rg1以及人参皂苷Rb1。
[0016]在一种实施方式中，上述方法中人参的制备方法为整根晒干、切片晒干、切片阴干或切片烘干。
[0017]本专利技术获得了如下的有益的技术效果：
[0018]本专利技术在系统梳理开心散的药效成分的基础上，选取人参皂苷Rg1、Rb1作为Q
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markers，采用高效液相色谱(HPLC)法对不同人参干燥方式后切片中的Q
‑
markers进行检测，比较不同干燥方法炮制人参后Q
‑
markers含量差异，最终筛选出人参干燥的最优炮制工艺及参数，为临床干燥人参制品的炮制工艺标准的制定提供科学依据。
附图说明
[0019]附图用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。在附图中：
[0020]图1人参对照品(上)及供试品(下)色谱图，注：1人参皂苷Rg1；2人参皂苷Re；3人参皂苷Rb1。
具体实施方式
[0021]以下结合附图对本专利技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0022]实施例1Q
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markers的筛选
[0023]开心散由人参，远志，茯苓，石菖蒲组成，君药为人参，补心气，安心神，益心气安心神，可治疗心悸怔忡、健忘，抗疲劳；臣药为远志和茯苓，远志安神通心益智，行气散郁，茯苓归心、脾、肾等诸经，宁心安神，主治忧患、惊邪恐悸；佐使药为石菖蒲，开心窍，醒神明，发散药性、引药入经。
[0024]专利技术人在前期的研究中，对开心散中各组分中进行文献研究，发现开心散益气养心、安神定志的功效对应着抗抑郁、抗痴呆、改善记忆力、抗氧化的药效，因此选择从抗抑郁、抗痴呆、抗氧化等几个方面对开心散中各组分进行分析，结果如下：
[0025]结合开心散药效相关的研究和文献中有关开心散中君臣佐使药味的阐述，发现在治疗抑郁症和老年痴呆等疾病中人参发挥主要作用，可以将人参作为君药；而远志在抗抑郁和抗痴呆方面也具有很好的作用，且远志中的成分和人参中的成分同为开心散主要入血成分，故将远志作为臣药；茯苓，归心、脾、肾等诸经，可宁心安神，主治忧患、惊邪恐悸，与人参同用补心安神，健脾益气，加之在文献中茯苓被认为是臣药甚至君药，故将茯苓也作为臣药。开心散功效侧重与其组成药物关系紧密，而各味药中活性成分是其起效关键。其中人参中主要活性成分为人参皂苷类，远志中所含化学成分主要有皂苷类、糖酯类、口山酮类等，石菖蒲中主要成分为挥发油类成分如α
‑
细辛醚、β
‑
细辛醚、γ
‑
细辛醚等，茯苓中的主要成分是三萜酸和多糖类，且诸多药理研究表明，这些活性成分具有神经保护、抗抑郁、抗痴呆、抗氧化等作用，推测这几类成分可能是开心散发挥功效的主要物质。不同比例配伍的开心散中均可检测到人参皂苷Rb1、Rd、Re、Rg1，3,6
ˊ
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二芥子酰基蔗糖，α
‑
细辛醚、β
‑
细辛醚及茯苓酸等成分，提示这些成分可能是开心散药效的物质基础。
[0026]综合开心散中药味配伍，含量及重点药效活性等因素，对可测性分析符合条件的
药效成分进行分析与讨论，确定功效标志物Q
‑
markers，其中关于人参的Q
‑
markers具体分析与结果如下表1所示：
[0027]表1人参Q
‑
markers分析结果
[0028][0029]由上表可见，人参皂苷Rb1和Rg1作为实现开心散的主要药效成分，选为人参功效标志物Q
‑
markers用于后续参数筛选，人参皂苷Re虽然不适合作为功效标志物Q
‑
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种人参干燥加工方法，其特征在于，所述方法具体为：(1)将人参趁鲜切制成厚1～3mm的片后烘干；(2)切片后于30
‑
80℃烘至24
‑
72h，干燥，放凉即得。2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述人参干燥加工方法为用于开心散中人参组方的干燥加工方法。3.根据权利要求2的制备方法，其特征在于，采用所述制备方法制备得到的人参能够显著增强开心散抗抑郁、抗痴呆、抗氧化的功效。4.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述人参为10月采挖的五年生吉林人参。5.如权利要求1
‑
4任一所述的方法，其特征在于，其中，人参鲜切厚度为1
‑
2mm；干燥温度为40
‑
70℃，干燥时间为24
‑
48h。6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述干燥温度为60℃，干燥时间为48h。7.一种由权利要求1
‑
6任一所述的方法制备的人参在用于制备开心散中的应用，其特征在于，所述人参用于...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏胜利，张媛，赵婷，赵江怡，王广汉，张燕玲，张林，胡秀华，刘凤波，
申请(专利权)人：北京橘井健康科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：