基于动植物原料提取反应的海鲜风味香精制备装置及方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了基于动植物原料提取反应的海鲜风味香精制备装置及方法，包括底箱，所述底箱的内底部滑动安装有滑动框，所述滑动框的内壁竖直滑动安装有升降板，所述升降板的顶部安装有混合炉，所述混合炉的底部连通有可打开或关闭的排料管，所述滑动框的顶部通过支撑腿固定有顶板，所述顶板的顶部安装有储料箱，所述储料箱的底部连通有贯穿顶板的落料管，还包括用于驱动落料管间歇打开或闭合的开关机构。本发明专利技术通过结构之间的配合，达到了可以自动定量添加1

【技术实现步骤摘要】
基于动植物原料提取反应的海鲜风味香精制备装置及方法


[0001]本专利技术涉及香精制备
，具体为基于动植物原料提取反应的海鲜风味香精制备装置及方法。

技术介绍

[0002]香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料(有时也含有合适的溶剂或载体)，具有一定香气的混合物。
[0003]通过对现有的海鲜风味香精挥发性成分进行分析，共检测出46种风味化合物，其中呋喃噻吩吡嗪类有20种，占总量的66.58％，醛类14种，酮类4种，烃类7种，酚类只检测到一种物质，通过感官评定，其中的鱼肉风味等气味物质比较低，从而导致其海鲜风味香精的香气不够浓郁和逼真。
[0004]通过试验证明，添加了1
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辛烯
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醇和苹果渣水解物的香精共检测出60种风味化合物，使制备的海鲜风味香精鱼肉风味更加浓郁和逼真，而且还带有鲜果香，整体鲜味更高更柔和，但是在添加1
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辛烯
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醇和苹果渣水解物时，通过人工添加，往往难以达到定量混合的效果，从而使制备出的香精品质下降，而且工作本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.基于动植物原料提取反应的海鲜风味香精制备装置，包括底箱(1)，其特征在于：所述底箱(1)的内底部滑动安装有滑动框(10)，所述滑动框(10)的内壁竖直滑动安装有升降板(12)，所述升降板(12)的顶部安装有混合炉(2)，所述混合炉(2)的底部连通有可打开或关闭的排料管(19)，所述滑动框(10)的顶部通过支撑腿固定有顶板(4)，所述顶板(4)的顶部安装有储料箱(3)，所述储料箱(3)的底部连通有贯穿顶板(4)的落料管(33)，还包括用于驱动落料管(33)间歇打开或闭合的开关机构；所述底箱(1)一侧的顶部固定有L型板(7)，所述L型板(7)靠近混合炉(2)突出一端的底部固定有活塞管(6)，所述活塞管(6)的外壁连通有可单向出液的出液管(5)，所述出液管(5)远离活塞管(6)的一端固定在混合炉(2)的顶部，所述活塞管(6)的内壁安装有可上下往复滑动的活塞板(31)，所述活塞管(6)的外壁连通有单向进液管，且单向进液管与储液箱(16)连通。2.根据权利要求1所述的基于动植物原料提取反应的海鲜风味香精制备装置，其特征在于：所述底箱(1)远离L型板(7)的内侧壁与滑动框(10)之间安装有气缸(17)，位于所述活塞板(31)下方的L型板(7)外壁竖直滑动安装有升降块(9)，所述升降块(9)的顶部固定有活塞杆(8)，所述活塞杆(8)的顶端伸入活塞管(6)内与活塞板(31)固定连接，所述滑动框(10)靠近L型板(7)的外壁与升降块(9)之间转动连接有弹性伸缩杆(21)，所述活塞管(6)的内壁固定有挡块(32)。3.根据权利要求1所述的基于动植物原料提取反应的海鲜风味香精制备装置，其特征在于：所述开关机构包括竖板(36)，所述竖板(36)固定在顶板(4)靠近落料管(33)的底部，所述竖板(36)的外壁转动安装有转动盘(37)，所述转动盘(37)的弧面外壁固定有多个拨片(40)，所述转动盘(37)远离圆心的外壁通过销轴转动安装有转动杆(38)，所述储料箱(3)的内壁通过滑动套竖直滑动安装有升降杆(35)，所述升降杆(35)的底端与转动杆(38)远离转动盘(37)的一端转动连接，位于所述落料管(33)内部的升降杆(35)内壁固定有挡片(34)，且挡片(34)与落料管(33)的内壁滑动连接，所述转动盘(37)远离销轴的外壁固定有配重块(39)，且所述配重块(39)与销轴之间的连线经过转动盘(37)的圆点。4.根据权利要求1
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3任一项所述的基于动植物原料提取反应的海鲜风味香精制备装置，其特征在于：还包括搅拌机构，所述搅拌机构包括固定在顶板(4)底部的电机(22)，所述电机(22)输出轴的底端伸入混合炉(2)内且固定有横板(23)，所述横板(23)的底部设置有搅拌组件。5.根据权利要求4所述的基于动植物原料提取反应的海鲜风味香精制备装置，其特征在于：所述搅拌组件包括多个固定在横板(23)底部的搅拌叉杆(41)，且每个所...

【专利技术属性】
技术研发人员：周绪霞，严琛，丁玉庭，丁祎程，刘书来，顾赛麒，
申请(专利权)人：浙江工业大学，
类型：发明
国别省市：