【技术实现步骤摘要】
一种有助于延缓衰老和预防三高的奶粉配方及其制备方法
[0001]本专利技术涉及一种奶粉配方,具体涉及一种有助于延缓衰老和预防三高的奶粉配方及其制备方法,属于奶粉生产领域。
技术介绍
[0002]奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存并且富含营养,因此作为人们日常饮用的营养物质,但是,现有的技术中,针对于能够延缓衰老和预防三高的奶粉并没有广泛的生产,随着社会的发展,三高的问题逐渐被人们重视。
[0003]同时,现有的有助于延缓衰老和预防三高的奶粉在混合过程中往往需要对奶粉进行有效的取样,但是现有技术中对奶粉取样,往往采用取样勺进行取样,这样的取样方式会导致取样出的奶粉往往都是最先进入到取样勺中的奶粉,对于其他位置或其他深度的奶粉样品无法做到精确取样,为此,我们提出一种有助于延缓衰老和预防三高的奶粉配方及其制备方法。
技术实现思路
[0004]针对现有技术中的问题,本专利技术提供了一种有助于延缓衰老和预防三高的奶粉配方及其制备方法。
[0005]本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:
[0006]一种有助于延缓衰老和预防三高的奶粉配方及其制备方法,该配方奶粉的原料包括主料和辅料,该配方奶粉的原料还包括营养物质;
[0007]所述主料包括脱脂奶粉和全脂奶粉;
[0008]所述辅料包括浓缩乳清蛋白粉、抗性糊精、菊粉、低聚果糖、黄精提取物、桑叶提取物、玉竹提取物、葛根提取物、苦瓜提取物、L
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阿拉伯糖和雨生红球藻;
[0009]该配方 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种有助于延缓衰老和预防三高的奶粉配方,该配方奶粉的原料包括主料和辅料,其特征在于,该配方奶粉的原料还包括营养物质;所述主料包括脱脂奶粉和全脂奶粉;所述辅料包括浓缩乳清蛋白粉、抗性糊精、菊粉、低聚果糖、黄精提取物、桑叶提取物、玉竹提取物、葛根提取物、苦瓜提取物、L
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阿拉伯糖和雨生红球藻;该配方奶粉按重量份数计,主要由以下组分:脱脂奶粉30份;全脂奶粉20份;浓缩乳清蛋白粉15份;抗性糊精7.8份;菊粉3份;低聚果糖3份;黄精提取物1份;桑叶提取物1份;玉竹提取物1份;葛根提取物1份;苦瓜提取物1份;L
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阿拉伯糖0.5份;雨生红球藻0.03份;营养物质10.67份。2.根据权利要求1所述的一种有助于延缓衰老和预防三高的奶粉配方,其特征在于,所述营养物质包括牛磺酸、醋酸视黄酯、胆钙化醇、dl
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α
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醋酸生育酚、盐酸吡哆醇、L
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抗坏血酸钠、碳酸钙、焦磷酸铁、硫酸锌、富硒酵母、植物乳杆菌。3.根据权利要求2所述的一种有助于延缓衰老和预防三高的奶粉的制备方法,其特征在于,该制备方法包括以下步骤:步骤一:对配方奶粉的原料进行验收并入库储存,在生产时,将配方奶粉的原料取出,在配方奶粉的原料进入生产车间前,通过风淋设备对配方奶粉的原料风淋15
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25s,然后将配方奶粉的原料通过隧道杀菌系统进行杀菌处理;步骤二:在对配方奶粉的原料进行杀菌处理之后,对配方奶粉的原料按照质量份数比例进行配料,配料完成之后,通过三维混合机对配料完成后的奶粉进行9.5
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10.5min的预混,预混完成之后,通过筛分机对预混的奶粉进行过滤筛分;步骤三:在筛分过滤之后,将预混完成后的奶粉投入到干混混合机中,干混混合机对预混后的原料进行混合,混合时间为19.5
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20.5min,在混合完成之后,通过X光检测仪,检测混合完毕后的奶粉中是否存在Fe和Sus的颗粒状物质,若存在Fe和Sus的颗粒状物质,对奶粉进行回收,若不存在Fe和Sus的颗粒状物质,对奶粉进行真空密闭输送;步骤四:通过风淋设备对奶粉包装袋、包装罐和奶粉勺进行吹扫,然后将包装袋、包装罐和奶粉勺整理,整理完毕之后,通过隧道杀菌系统对包装袋、包装罐和奶粉勺进行杀菌处理,然后通过全自动封罐机对真空密闭输送的奶粉进行装罐处理,通过全自动袋装包装机对装袋的奶粉进行封口;
步骤五:在封罐之后,对灌装奶粉进行封塑料外壳,并对装罐的奶粉进行配勺,配勺后对灌装奶粉进行装箱,袋装奶粉在封口后进行装箱,对装箱之后的灌装奶粉和袋装奶粉进行成品检验,成品检验完毕之后入库。4.根据权利要求3所述的一种有助于延缓衰老和预防三高的奶粉的制备方法,其特征在于,上述步骤三中的所述干混混合机包括壳体(1),所述壳体(1)的顶部升降安装有顶板(4),顶板(4)的顶部中心处固定安...
【专利技术属性】
技术研发人员:张凯,胡淑娟,芦军,
申请(专利权)人:安徽建翔食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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