一种发酵生产阿维菌素的培养基制造技术

本发明专利技术公开了一种发酵生产阿维菌素的培养基，培养基包含玉米淀粉170

【技术实现步骤摘要】
一种发酵生产阿维菌素的培养基


[0001]本专利技术涉及发酵
，尤其涉及一种发酵生产阿维菌素的培养基。

技术介绍

[0002]阿维菌素是阿维链霉菌在含有淀粉、黄豆饼粉、酵母粉、玉米浆等营养元素的培养基中，通气搅拌深层发酵而得的杀虫杀螨剂。作为高效低毒的生物农药和医药中间体，正逐步取代其它农药在农业上的应用。经过近20年的工业化生产，市场稳定，工艺较为成熟，在其制造成本的构成中，原材料约占成本的50％。除了提高生产水平，进一步降低成本外；使用廉价的原材料替代价格昂贵的原材料，不失为另一种降低生产成本的途径。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种发酵生产阿维菌素的培养基。
[0004]为解决上述问题，本专利技术所采取的技术方案是：
[0005]一种发酵生产阿维菌素的培养基，培养基包含玉米淀粉170
‑
180g/L、黄豆饼粉 15
‑
25g/L、酵母粉5
‑
15g/L、玉米浆2
‑
10g/L、轻质碳酸钙1
‑
2g/L、固体碱0.1
‑
0.5 g/L、消泡剂2
‑
6g/L、淀粉酶：淀粉＝0.0002
‑
0.0003。
[0006]进一步的，培养基包含玉米淀粉174g/L、黄豆饼粉24g/L、酵母粉8g/L、玉米浆 5g/L、轻质碳酸钙1.6g/L、固体碱0.3g/L、消泡剂4.3g/L、淀粉酶：淀粉＝0.00025。
[0007]进一步的，所述玉米浆质量标准：总氮＞10％、还原糖质量浓度＞2％、溶磷质量分数＜1％、折干物＞45％、pH为3.8～4.2。
[0008]进一步的，所述酵母粉质量标准：总氮＞6.7％、水分≤8％。
[0009]进一步的，所述黄豆饼质量标准：总氮＞6.4％、水分≤8％。
[0010]进一步的，摇床培养条件：采用250mL摇瓶，装量40mL培养基，摇床转速250r/min，培养温度27～28℃。
[0011]进一步的，发酵罐培养条件：消后体积91～93m3，接种量8％，温度27～28℃，风量0.5～0.8m3/min，搅拌频率35～42Hz。
[0012]采用上述技术方案所产生的有益效果在于：
[0013]微生物发酵培养基主要成分是碳源、氮源，氮源指为微生物的生长繁殖和合成产物提供氮元素的营养物质。从功能上讲，分为速效氮源和缓效氮源，速效氮源指分子量相对较小，容易被菌体利用的物质，如氨基酸、硫酸铵；缓效氮源指分子量相对较大的物质，如黄豆饼粉、花生饼粉、棉籽饼粉等。速效氮源主要用于发酵前期菌体的生长繁殖，而且对菌体浓度有较大影响；而缓效氮源主要维持中后期菌体新陈代谢。
[0014]阿维菌素是阿维链霉菌生长繁殖到一定阶段才开始合成的，玉米浆是湿磨法制备玉米淀粉的副产物，为廉价的有机氮源，其富含的氨基酸、多肽及其它营养元素，本专利技术增加玉米浆用量，减少酵母粉用量，意味着速效氮源增加，更有利于菌体的快速生长繁殖，缩
短对数生长期，相对延长产素期，有利于发酵效价的提高。而且玉米浆相对于酵母粉还含有一定数量的糖类，碳氮比也同时提高，能够为阿维链霉菌持续合成阿维菌素提供更多的能量支持，更利于发酵效价的增长，并且将玉米浆变废为宝，深度开发了玉米浆的用途，进一步提高了玉米浆的附加值，降低了生产成本。
附图说明
[0015]图1是本专利技术中实施例1效价与月平均效价对比图；
[0016]图2是本专利技术中实施例2效价与月平均效价对比图。
具体实施方式
[0017]下面结合附图和实施例对本专利技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本专利技术，但不能用来限制本专利技术的范围。
[0018]在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0019]一种发酵生产阿维菌素的培养基，培养基包含玉米淀粉170
‑
180g/L、黄豆饼粉 15
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25g/L、酵母粉5
‑
15g/L、玉米浆2
‑
10g/L、轻质碳酸钙1
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2g/L、固体碱0.1
‑
0.5 g/L、消泡剂2
‑
6g/L、淀粉酶：淀粉＝0.0002
‑
0.0003。
[0020]进一步优选的，培养基包含玉米淀粉174g/L、黄豆饼粉24g/L、酵母粉8g/L、玉米浆5g/L、轻质碳酸钙1.6g/L、固体碱0.3g/L、消泡剂4.3g/L、淀粉酶：淀粉＝0.00025。
[0021]进一步的，所述玉米浆质量标准：总氮＞10％、还原糖质量浓度＞2％、溶磷质量分数＜1％、折干物＞45％、pH为3.8～4.2；外观：棕黄色，粘稠状，芳香气味。
[0022]进一步的，所述酵母粉质量标准：总氮＞6.7％、水分≤8％；外观：淡黄色至黄橙色粉末。
[0023]进一步的，所述黄豆饼质量标准：总氮＞6.4％、水分≤8％；外观：淡黄色，无蛀虫，无霉变。
[0024]进一步的，摇床培养条件：采用250mL摇瓶，装量40mL培养基，摇床转速250r/min，培养温度27～28℃，每个接3个摇瓶，发酵效价为3瓶的平均值。
[0025]进一步的，发酵罐培养条件：消后体积91～93m3，接种量8％，温度27～28℃，风量0.5～0.8m3/min，搅拌频率35～42Hz。
[0026]阿维菌素是阿维链霉菌二级发酵的产物，在种子罐菌丝长良好，即菌丝聚集成棒状球，菌浓达到30％～40％，无杂菌污染时，降温备用。
[0027]按配比和消后体积计算发酵罐投料量，进行备料。
[0028]将备好的物料投入罐中，定容，灭菌后降温至29～30℃，接入体积分数8％的种子液，通气搅拌，每8小时取样镜检，观察无菌及菌丝生长情况，50h开始测起始效价，此后每24小时化验一次，直至发酵培养结束。
[0029]对配方中的三种氮源黄豆饼粉、玉米浆、酵母粉，在其它原料配比不变的条件下，
在摇床上进行L9(34)正交试验；
[0030]表1因素水平表
[0031][0032]备注：A黄豆饼粉；B玉米浆；C酵母粉
[0033]表2 L9(34)正交试验结果
[0034][0035][0036]k值数据显示，最优水平组合为A3B2C2,即，黄豆饼粉24g/L、玉米浆5g/L、酵母粉8g/L。
[0037]通过下面的具体实施例，验证氮源优本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种发酵生产阿维菌素的培养基，其特征在于，培养基包含玉米淀粉170
‑
180g/L、黄豆饼粉15
‑
25g/L、酵母粉5
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15g/L、玉米浆2
‑
10g/L、轻质碳酸钙1
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2g/L、固体碱0.1
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0.5g/L、消泡剂2
‑
6g/L、淀粉酶：淀粉＝0.0002
‑
0.0003。2.根据权利要求1所述的一种发酵生产阿维菌素的培养基，其特征在于，培养基包含玉米淀粉174g/L、黄豆饼粉24g/L、酵母粉8g/L、玉米浆5g/L、轻质碳酸钙1.6g/L、固体碱0.3g/L、消泡剂4.3g/L、淀粉酶：淀粉＝0.00025。3.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：程曦，王学伟，耿中坤，
申请(专利权)人：河北兴柏农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：