一种腌腊食品用远红外烘箱制造技术

本实用新型专利技术适用于食品加工技术领域，公开了一种腌腊食品用远红外烘箱，其包括机体，所述机体底端的两侧均固定有支撑架，所述机体顶端的中部开设有沥水槽，所述机体底端的左侧设置有排水管，所述机体的左侧设置有电机，且电机的电机轴上设置有主动齿，所述沥水槽的内壁均匀分布设置有输送辊，且输送辊的背部贯穿于机体的背部，所述输送辊的背部设置有从动齿。本实用新型专利技术通过机体顶部设置有传动机构和烘干箱，在对食品进行烘干过程中，利于持续性的烘干，从而形成持续性且高效的食品烘干效果，大大提高食品烘干的效率。大大提高食品烘干的效率。大大提高食品烘干的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种腌腊食品用远红外烘箱


[0001]本技术适用于食品加工
，尤其涉及一种腌腊食品用远红外烘箱。

技术介绍

[0002]目前，红外烘箱是一种通过红外加热管对产品进行烘干的设备，用于将被烘干物内的水份进行烘干，加速食品烘干的效率。
[0003]在现有技术中，食品生产过程中，需要对食品内的水份进行烘干，采用红外烘箱进行食品的烘干，但是烘干过程中，无法保证烘干的均匀性和一个持续性的烘干效果，将大大降低工作的便捷和整体生产的效率，为了解决上述中存在的问题，因此，我们提出一种腌腊食品用远红外烘箱。

技术实现思路

[0004]本技术提出的一种腌腊食品用远红外烘箱，解决了
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种腌腊食品用远红外烘箱，包括机体，所述机体底端的两侧均固定有支撑架，所述机体顶端的中部开设有沥水槽，所述机体底端的左侧设置有排水管，所述机体的左侧设置有电机，且电机的电机轴上设置有主动齿，所述沥水槽的内壁均匀分布设置有输送辊，且输送辊的背部贯穿于机体的背部，所述输送辊的背部设置有从动齿，所述从动齿通过链条与主动齿相啮合，所述机体的右侧固定有导料板；
[0007]所述机体顶端的中部固定有烘干箱，所述烘干箱顶端的中部固定有机架，所述机架顶端的中部设置有电动推杆，且电动推杆的推杆末端贯穿于机架的内部，所述电动推杆的推杆末端固定有支撑板，所述支撑板的左侧和右侧均固定有封板，所述烘干箱内部顶部、前侧和背侧均安装有红外加热管。/>[0008]优选的，所述烘干箱与机架均呈倒U形状。
[0009]优选的，所述封板的尺寸与烘干箱侧面的尺寸相适配，且封板侧面贴合于烘干箱的侧面。
[0010]优选的，所述排水管的顶部贯穿于沥水槽内部的底端，且排水管的顶端与沥水槽内部的底端相连通。
[0011]优选的，所述机体表面的右侧设置有开关，所述开关与电动推杆、电机和红外加热管构成电性连接。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术通过机体顶部设置有传动机构和烘干箱，在对食品进行烘干过程中，利于持续性的烘干，从而形成持续性且高效的食品烘干效果，大大提高食品烘干的效率；
[0014]2、本技术通过烘干箱的两侧设置有封板，在进行食品烘干过程中，封板将利于对烘干箱形成温度锁定，使高温锁定在烘干箱的内部，保证食品加热烘干时的高效性；
[0015]3、本技术通过机体底端设置有排水管，在食品运输移动时，食品中含有水份流入沥水槽内，将由排水管集中排出。
附图说明
[0016]图1为本技术提出的一种腌腊食品用远红外烘箱的整体结构示意图；
[0017]图2为本技术提出的一种腌腊食品用远红外烘箱的机体顶部结构示意图；
[0018]图3为本技术提出的一种腌腊食品用远红外烘箱的烘干箱内壁结构示意图。
[0019]图中：1、机体；2、排水管；3、支撑架；4、电机；5、沥水槽；6、导料板；7、开关；8、烘干箱；9、机架；10、电动推杆；11、支撑板；12、封板；13、输送辊；14、从动齿；15、主动齿；16、链条；17、红外加热管。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0021]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0022]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置；本技术中提供的用电器的型号仅是参考，可以通过根据实际使用情况更换功能相同的不同型号用电器，对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0023]参照图1
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3，一种腌腊食品用远红外烘箱，包括机体1，所述机体1底端的两侧均固定有支撑架3，所述机体1顶端的中部开设有沥水槽5，所述机体1底端的左侧设置有排水管2，所述机体1的左侧设置有电机4，且电机4的电机轴上设置有主动齿15，所述沥水槽5的内壁均匀分布设置有输送辊13，且输送辊13的背部贯穿于机体1的背部，所述输送辊13的背部设置有从动齿14，所述从动齿14通过链条16与主动齿15相啮合，所述机体1的右侧固定有导料板6；
[0024]所述机体1顶端的中部固定有烘干箱8，所述烘干箱8顶端的中部固定有机架9，所述机架9顶端的中部设置有电动推杆10，且电动推杆10的推杆末端贯穿于机架9的内部，所述电动推杆10的推杆末端固定有支撑板11，所述支撑板11的左侧和右侧均固定有封板12，所述烘干箱8内部顶部、前侧和背侧均安装有红外加热管17，本实施例中请参阅图1，通过机体1顶部设置有传动机构和烘干箱，在对食品进行烘干过程中，利于持续性的烘干，从而形成持续性且高效的食品烘干效果，大大提高食品烘干的效率。
[0025]本实施例中请参阅图1，所述烘干箱8与机架9均呈倒U形状。
[0026]本实施例中请参阅图1，所述封板12的尺寸与烘干箱8侧面的尺寸相适配，且封板12侧面贴合于烘干箱8的侧面，封板12将利于锁定烘干箱8内的温度，形成高效烘干的效率。
[0027]本实施例中请参阅图1，所述排水管2的顶部贯穿于沥水槽5内部的底端，且排水管2的顶端与沥水槽5内部的底端相连通，排水管2利于食品中排出的水份集中排放。
[0028]本实施例中请参阅图1，所述机体1表面的右侧设置有开关7，所述开关7与电动推杆10、电机4和红外加热管17构成电性连接。
[0029]本技术使用时：开关7启动电机4，电机4驱动主动齿15旋转，主动齿15将通过链条16驱动输送辊13背部设置的从动齿14旋转，多组输送辊13将位于沥水槽5内部同时旋转，食品放置在输送辊13上时，输送辊13将驱动食品移动，在食品移动至烘干箱8的内部时，开关7启动关闭电机4，并启动电动推杆10和红外加热管17，电动推杆10将驱动支撑板11下降，支撑板11两侧的封板12将对烘干箱8两侧进行阻挡，使热量聚集，红外加热管17将对烘干箱8内的食品进行烘干，烘干完成后，由上述工作原理继续驱动电机4运行，并开启封板12，使烘干完毕的食品移动至导料板6排出，设计简单，较为实用。
[0030]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腌腊食品用远红外烘箱，其特征在于，包括机体（1），所述机体（1）底端的两侧均固定有支撑架（3），所述机体（1）顶端的中部开设有沥水槽（5），所述机体（1）底端的左侧设置有排水管（2），所述机体（1）的左侧设置有电机（4），且电机（4）的电机轴上设置有主动齿（15），所述沥水槽（5）的内壁均匀分布设置有输送辊（13），且输送辊（13）的背部贯穿于机体（1）的背部，所述输送辊（13）的背部设置有从动齿（14），所述从动齿（14）通过链条（16）与主动齿（15）相啮合，所述机体（1）的右侧固定有导料板（6）；所述机体（1）顶端的中部固定有烘干箱（8），所述烘干箱（8）顶端的中部固定有机架（9），所述机架（9）顶端的中部设置有电动推杆（10），且电动推杆（10）的推杆末端贯穿于机架（9）的内部，所述电动推杆（10）的推杆末端固定有支撑板（...

【专利技术属性】
技术研发人员：严红兵，
申请(专利权)人：杭州大康腌腊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：