本发明专利技术涉及一种食物浸泡及出池装置，包括固定机架、翻转机架、液压缸、浸泡池、出料滑槽和出料滑板，所述翻转机架可翻转的安装在所述固定机架上，所述液压缸的输出轴与所述翻转机架连接，所述浸泡池安装在所述翻转机架上，所述浸泡池的出料口处还设有出料滑槽，所述浸泡池和出料滑槽均能够与所述翻转机架同步翻转，并且所述出料滑槽上设有夹层，所述出料滑板设置在固定机架上，所述出料滑板的入口端对准所述出料滑槽的出口端，所述出料滑槽沿食物的出料方向倾斜设置，并且所述出料滑板上均布有若干过滤孔，所述出料滑板下方设有汤槽。本发明专利技术能够在食物出池的过程中达到汤料分离的效果，轻松将浸泡在浸泡汤中的固体食物材料取出。轻松将浸泡在浸泡汤中的固体食物材料取出。轻松将浸泡在浸泡汤中的固体食物材料取出。
【技术实现步骤摘要】
一种食物浸泡及出池装置
[0001]本专利技术涉及一种食物浸泡及出池装置，属于浸泡池
技术介绍
[0002]食物浸泡池主要有两种用途，一种是用于食物进行清洗前的浸泡处理，例如将瓜、果、蔬菜、肉等在进行加工前浸泡在水中来去除一些残留物；另一种是为了让食物入味的浸泡加工处理，例如将鸡爪、鸡肝等一些食物浸泡在汤汁中使口感更好。无论是用于清洗还是浸泡入味的食物浸泡池，当完成浸泡处理后都需要将固体食物材料与浸泡液分离，现有的浸泡池在固液分离时存在分离效率低、分离不彻底并且液体乱流的情况，固液分离的效果不理想。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于提供一种新的技术方案以改善或解决如上所述的现有技术中存在的技术问题。
[0004]本专利技术提供了一种食物浸泡及出池装置，包括固定机架、翻转机架、液压缸、浸泡池、出料滑槽和出料滑板，所述翻转机架可翻转的安装在所述固定机架上，所述液压缸的输出轴与所述翻转机架连接，所述液压缸控制所述翻转机架的翻转，所述浸泡池安装在所述翻转机架上，所述浸泡池的出料口处还设有出料滑槽，所述浸泡池和出料滑槽均能够与所述翻转机架同步翻转，并且所述出料滑槽上设有夹层；所述出料滑板设置在固定机架上，所述出料滑板的入口端对准所述出料滑槽的出口端，所述出料滑槽沿食物的出料方向倾斜设置，并且所述出料滑板上均布有若干过滤孔，所述出料滑板下方设有汤槽。
[0005]进一步的，所述出料滑板可旋转的安装在所述固定机架上，所述出料滑板能够根据出料情况调整倾斜角度。
[0006]进一步的，还包括接料框，所述接料框对准所述出料滑板的出口端。
[0007]本专利技术的有益效果是：
[0008]1.本专利技术通过翻转翻转机架来倾倒固体食物材料，此时浸泡汤会先于固体食物材料流出来，先溢出的浸泡汤进入滑槽夹层暂存，避免了浸泡汤乱流的现象发生，产品经过出料滑板进入接料框，能够在食物出池的过程中达到汤料分离的效果，轻松将浸泡在浸泡汤中的固体食物材料取出，汤料分离效率高；
[0009]2、本专利技术的出料滑板倾斜的设置在出料滑槽与接料框之间，固体食物材料可以从浸泡池内依次经过出料滑槽、出料滑板进入到接料框内，当所述翻转机架翻转角度较大时，多余的浸泡汤会随固体食物材料流出来，所述出料滑板上均布有若干过滤孔，并且所述出料滑板下方设有汤槽，多余的浸泡汤通过滤孔进如汤槽，随着翻转机架的翻转幅度的增大，之前存于出料滑槽的夹层内的浸泡汤最终也进入汤槽，由此汤料很好的分离，并可以分别装存；
[0010]3.本专利技术的所述出料滑板可旋转的安装在所述固定机架上，所述出料滑板能够根
据出料情况调整所述出料滑板的倾斜角度，保证固体食物材料可以顺畅的通过所述出料滑板滑进接料框内。
附图说明
[0011]图1为本专利技术的正视图；
[0012]图2为本专利技术的俯视图；
[0013]图3为本专利技术的翻转机架翻转一定角度的正视图；
[0014]图中，1、固定机架；2、翻转机架；3、液压缸；4、浸泡池；5、出料滑槽；6、出料滑板；7、接料框；8、汤槽。
具体实施方式
[0015]以下结合实例对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。
[0016]如图1至图3所示，一种食物浸泡及出池装置，包括固定机架1、翻转机架2、液压缸3、浸泡池4、出料滑槽5和出料滑板6，所述翻转机架2可翻转的安装在所述固定机架1上，所述液压缸3的输出轴与所述翻转机架2连接，所述液压缸3推动所述翻转机架2绕其与所述固定机架1的铰接点翻转，所述浸泡池4安装在所述翻转机架2上，所述浸泡池4的出料口处还设有出料滑槽5，当所述机架翻转时带动所述浸泡池4和所述出料滑槽5同步翻转，并且所述出料滑槽5上设有夹层，当翻转机架2翻转到略高于水平位置时，先溢出的浸泡汤进入滑槽夹层暂存；所述出料滑板6设置在固定机架1上，所述出料滑板6的入口端对准所述出料滑槽5的出口端，所述出料滑槽5沿食物的出料方向倾斜设置，保证固体食物材料可以顺畅的通过所述出料滑板6滑出，并且所述出料滑板6上均布有若干过滤孔，所述出料滑板6下方设有汤槽8，当所述翻转机架2翻转角度较大时，多余的浸泡汤通过滤孔进入汤槽8，随着翻转机架2的翻转幅度的增大，之前存于出料滑槽5的夹层内的浸泡汤最终也进入汤槽8，由此将汤料进行很好的分离，并可以分别装存。
[0017]另外，在具体实施例中，
[0018]所述食物浸泡及出池装置还包括接料框7，所述接料框7对准所述出料滑板6的出口端。所述出料滑板6可旋转的安装在所述固定机架1上，所述出料滑板6能够根据出料情况调整倾斜角度，根据需要设置不同的倾斜角度，保证固体食物材料可以顺畅的通过所述出料滑板6滑进接料框7内。
[0019]本专利技术的食物浸泡及出池装置的工作原理如下：
[0020]所述翻转机架2连接在固定机架1上，由液压缸3推动翻转，所述出料滑槽5与翻转机架2同步翻转，所述出料滑槽5带有夹层，工作时，将浸泡池4安装在翻转机架2上，启动液压油泵推动气缸，使翻转机架2带动浸泡池4翻转，先溢出的浸泡汤进入滑槽夹层暂存，固体食物材料经过出料滑板6进入接料框7内，所述出料滑板6上设有均布的滤孔，多余的料汤通过滤孔进入汤槽8，随着翻转机架2的翻转幅度的增大，之前存于滑槽夹层的料汤最终也进入汤槽8，由此实现汤料分离，分别装存。
[0021]本专利技术通过翻转所述翻转机架2来倾倒固体食物材料，此时浸泡汤会先于固体食物材料流出来，先溢出的浸泡汤进入滑槽夹层暂存，避免了浸泡汤乱流的现象发生，产品经
过出料滑板6进入接料框7，能够在食物出池的过程中达到汤料分离的效果，由此可以轻松地将浸泡在浸泡汤中的固体食物材料取出，汤料分离效率高。
[0022]以上所述仅为本专利技术的较佳实施例，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食物浸泡及出池装置，其特征在于，包括固定机架(1)、翻转机架(2)、液压缸(3)、浸泡池(4)、出料滑槽(5)和出料滑板(6)，所述翻转机架(2)可翻转的安装在所述固定机架(1)上，所述液压缸(3)的输出轴与所述翻转机架(2)连接，所述浸泡池(4)安装在所述翻转机架(2)上，所述浸泡池(4)的出料口处还设有出料滑槽(5)，所述浸泡池(4)和出料滑槽(5)均能够与所述翻转机架(2)同步翻转，并且所述出料滑槽(5)上设有夹层；所述出料滑板(6)设置在固定机架(1)上，...
【专利技术属性】
技术研发人员：厉建军，孙晓红，朱希敏，史丽新，曹福红，苏鲁滨，
申请(专利权)人：烟台喜旺肉类食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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