一种加热效果好的烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种加热效果好的烹饪器具，包括外锅、设于外锅内的内胆和设于外锅内并用于加热内胆的加热装置，其特征在于，所述内胆包括底壁和周壁，所述底壁和周壁共同围合成烹饪腔，所述底壁上设有第一连接部，所述周壁上设有第二连接部，所述第一连接部与所述第二连接部配合连接以使所述底壁和所述周壁固定连接，所述底壁由竹炭或石墨制成；从而便于底壁和周壁分开加工，降低工艺难度，而且由竹炭或石墨制成的底壁具有红外辐射特性，加热效果好。效果好。效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种加热效果好的烹饪器具


[0001]本技术涉及厨房电器
，具体涉及一种加热效果好的烹饪器具。

技术介绍

[0002]现有饭煲或压力煲等烹饪器具通常采用由石墨制成的内胆，石墨内胆具有红外辐射的特性，加热效率高，使食材得到快速加热。
[0003]然而，现有石墨内胆通过块体机加工成型，制备工艺复杂，先要制备出结构致密的石墨圆柱，然后对石墨圆柱进行切削加工，得到形状、尺寸等各方面均符合要求的石墨内胆；或者石墨内胆通过热压一体成型，在内胆具有一定的高度的情况下，为了保证内胆的底壁和周壁密度均匀而导致加工工艺复杂。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种加热效果好的烹饪器具，用以解决石墨内胆加工工艺复杂的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供一种加热效果好的烹饪器具，包括外锅、设于外锅内的内胆和设于外锅内并用于加热内胆的加热装置，所述内胆包括底壁和周壁，所述底壁和周壁共同围合成烹饪腔，所述底壁由竹炭或石墨制成，所述周壁由硬质材料制成。
[0006]进一步的，所述底壁上设有第一连接部，所述周壁上设有第二连接部，所述第一连接部与所述第二连接部配合连接以使所述底壁和所述周壁固定连接。
[0007]进一步的，所述底壁的内表面设有用于提高底壁强度的保护涂层，所述保护涂层从所述底壁的内表面延伸至所述底壁与所述周壁的连接处。
[0008]进一步的，所述保护涂层为硬质材料涂层。
[0009]进一步的，所述周壁的外壁面向下延伸以部分包裹所述底壁。
[0010]进一步的，所述底壁和周壁的连接处的外侧设有保护套。
[0011]进一步的，所述底壁的中心向上凸起形成弧形凸起部。
[0012]进一步的，所述内胆的外表面和/或内表面设有不粘涂层。
[0013]进一步的，所述涂层为PTFE涂层、PFA涂层、有机硅树脂涂层中的一种或多种。
[0014]进一步的，所述硬质材料为陶瓷或铝。
[0015]与现有技术相比，本技术至少具有以下有益效果：
[0016](1)本技术的所述内胆包括底壁和周壁，所述底壁和周壁共同围合成烹饪腔，所述内胆包括底壁和周壁，所述底壁和周壁共同围合成烹饪腔，所述底壁上设有第一连接部，所述周壁上设有第二连接部，所述第一连接部与所述第二连接部配合连接以使所述底壁和所述周壁固定连接，所述底壁由竹炭或石墨制成，便于底壁和周壁分开加工，降低工艺难度，而且由竹炭或石墨制成的底壁具有红外辐射特性，加热效果好。
[0017](2)所述周壁由硬质材料制成，使得内胆在保留红外辐射特性的同时，又能提高周壁的强度，减少内胆的磨损，提高烹饪器具的使用寿命。
[0018](3)所述底壁的内表面设有用于提高底壁强度的保护涂层，所述保护涂层从所述底壁的内表面延伸至所述底壁与所述周壁的连接处，提高底壁与连接处的强度，延长内胆的使用寿命。
[0019](4)所述保护涂层为硬质材料涂层，提高底壁与周壁之间的导热性，有助于周壁快速升温，提高食材的加热均匀性，提高烹饪器具的加热效率。
[0020](5)所述周壁的外壁面向下延伸以部分包裹所述底壁，增大周壁与底壁的接触面积，加快侧壁的升温，提升食材的加热均匀性；同时也提高了周壁与底壁连接处的强度，延长了内胆的使用寿命。
[0021](6)所述底壁和周壁的连接处的外侧设有保护套，提高连接处的强度，延长内胆的使用寿命。
[0022](7)所述底壁的中心向上凸起形成弧形凸起部，增大了底壁的发热面积，提高加热效率；热流从底壁中心向四周翻滚，使食材加热更加均匀；且底壁发热产生的红外辐射与热流对食材有共同加热的作用，进一步提高烹饪器具加热效率和均匀性。
[0023](8)所述内胆的外表面和/或内表面设有不粘涂层，提高烹饪器具的耐腐蚀性，改善烹饪时食材的粘锅现象。
[0024](9)所述硬质材料为陶瓷或铝，一方面能够提高周壁的强度，延长烹饪器具的使用寿命；另一方面铝具有良好的导热性，有助于周壁的快速升温，提高食材的加热均匀性，而且陶瓷具有良好的蓄热保温性能，具有良好的质感和清洁性。
附图说明
[0025]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本技术的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。
[0026]在附图中：
[0027]图1为实施例一的烹饪器具的结构示意图；
[0028]图2为图1中A部位放大示意图；
[0029]图3为实施例二的内胆的结构示意图；
[0030]图4位实施例三的内胆的结构示意图；
[0031]图5为实施例四的内胆的结构示意图；
[0032]图6为实施例五的内胆的结构示意图；
[0033]图7为实施例六的内胆的结构示意图
[0034]图8为实施例七的内胆的底壁的结构示意图。
[0035]附图标记列表：
[0036]10
‑
外锅；
[0037]20
‑
加热装置；
[0038]30
‑
内胆；
[0039]31
‑
底壁、311
‑
第一连接部、312
‑
弧形凸起部；
[0040]32
‑
周壁、321
‑
第二连接部；
[0041]40
‑
保护涂层；
[0042]50
‑
保护套。
具体实施方式
[0043]为了更清楚的阐释本技术的整体构思，下面再结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。
[0044]需说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施方式的限制。
[0045]实施例一：
[0046]本技术提供的一种加热效果好的烹饪器具，如图1
‑
2所示，包括外锅10、设于外锅10内的内胆30、设于外锅10内并用于加热内胆30的加热装置20。其中，内胆30包括底壁31和周壁32，底壁31和周壁32共同围合成烹饪腔，底壁31由竹炭或石墨制成从而，加热装置20对内胆30的底壁31 进行加热，底壁31和周壁32将热量传递给烹饪腔内的食材。
[0047]在本实施例中，底壁31上设有第一连接部311，周壁32上设有第二连接部，第一连接部311与第二连接部321配合连接以使底壁31和周壁32固定连接，便于底壁和周壁分开加工，降低工艺难度。
[0048]在本实施例中，第一连接部311和第二连接部321之间嵌合连接。
[0049]可以理解地，所述加热装置20为IH电磁加热装置或发热盘。
[0050]在本实施例中，周壁32由硬质材料制成，因此内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种加热效果好的烹饪器具，包括外锅、设于外锅内的内胆和设于外锅内并用于加热内胆的加热装置，其特征在于，所述内胆包括底壁和周壁，所述底壁和周壁共同围合成烹饪腔，所述底壁上设有第一连接部，所述周壁上设有第二连接部，所述第一连接部与所述第二连接部配合连接以使所述底壁和所述周壁固定连接，所述底壁由竹炭或石墨制成。2.如权利要求1所述的一种加热效果好的烹饪器具，其特征在于，所述周壁由硬质材料制成。3.如权利要求1所述的一种加热效果好的烹饪器具，其特征在于，所述底壁的内表面设有用于提高底壁强度的保护涂层，所述保护涂层从所述底壁的内表面延伸至所述底壁与所述周壁的连接处。4.如权利要求3所述的一种加热效果好的烹饪器具，其特征在于，所述保护涂层为硬质材料涂层...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，刘朝登，刘海亮，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：