一种抄手生产用抄手成型结构制造技术

技术编号:32764339 阅读:13 留言:0更新日期:2022-03-23 19:12
本实用新型专利技术公开了一种抄手生产用抄手成型结构,包括台板,台板的上端右侧固定安装有抄手成型模具,台板的上端左侧活动连接有支架,支架的上端固定安装有和面机本体;抄手生产时,将面团放入和面机本体的内部,使和好的面团向下落入辊压组件的内部,通过辊压组件将面团挤压成面皮,挤压成型后的面皮通过输送组件输送至抄手成型模具处完成面皮送料,通过固定架上端固定安装的搅拌机本体进行馅料搅拌,搅拌完成后通过放料组件使馅料落入馅料进料箱的内部,使馅料通过馅料进料箱完成馅料送料,使抄手成型模具进行抄手生产工作,便于不间断的原料投放,达到持续生产的作用,提升抄手的生产效率。手的生产效率。手的生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种抄手生产用抄手成型结构


[0001]本技术属于抄手生产领域,特别涉及一种抄手生产用抄手成型结构。

技术介绍

[0002]抄手即馄饨,以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香,同饺子有一定差别,主要是是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包,除此之外,在皮的厚度、馅料多少、是否配汤底、包制方法、成品外观、烹饪方法等方面都有很大区别,这也是抄手的特色之处,抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而饺子的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅,他们的馅料也有所不同,饺子的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等,但抄手只用猪绞肉。
[0003]在现有技术中,抄手生产通常会使用抄手成型设备,抄手成型设备在使用时需要单独添加面皮卷与馅料,而加工完成一批后往往需要将设备停止重新添加面皮卷与馅料,因此抄手的生产会出现中断,影响抄手的生产效率。

技术实现思路

[0004]针对
技术介绍
中提到的问题,本技术的目的是提供一种抄手生产用抄手成型结构,以解决现有抄手成型设备不可避免地会产生生产中断,进而影响抄手生产效率的问题。
[0005]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:
[0006]一种抄手生产用抄手成型结构,包括台板,所述台板的上端右侧固定安装有抄手成型模具,所述台板的上端左侧活动连接有支架,所述支架的上端固定安装有和面机本体,所述台板的上端左侧固定安装有固定组件,所述固定组件与支架活动连接,所述台板的上端左侧固定安装有辊压组件,所述辊压组件位于和面机本体的下端,所述台板的上端固定安装有输送组件,所述输送组件位于辊压组件的下端,所述台板的上端右侧固定安装有固定架,所述固定架的上端固定安装有搅拌机本体,所述抄手成型模具的上端固定安装有馅料进料箱,所述馅料进料箱的上端与搅拌机本体的下端活动连接,所述固定架的侧壁固定安装有放料组件,所述放料组件与搅拌机本体的下端活动连接,所述台板的下端固定安装有移动组件;
[0007]所述固定组件包括固定块、定位架与定位板,所述固定块固定安装在台板的上端左侧,所述定位架转动连接在固定块的内部,所述定位架的下端与支架贴合连接,所述定位板固定连接在定位架的一端,所述定位板与台板的上端固定连接。
[0008]通过采用上述技术方案,在进行抄手生产时,将面团放入和面机本体的内部,并使和好的面团向下落入辊压组件的内部,通过辊压组件将面团挤压成面皮,挤压成型后的面皮通过输送组件输送至抄手成型模具处完成面皮送料,通过固定架上端固定安装的搅拌机本体进行馅料搅拌,搅拌完成后通过放料组件使馅料落入馅料进料箱的内部,使馅料通过馅料进料箱完成馅料送料,使抄手成型模具进行抄手生产工作,便于不间断的原料投放,达
到持续生产的作用,提升抄手的生产效率。
[0009]进一步地,作为优选技术方案,所述台板的上端左侧开设有卡槽,所述支架的下端插接在卡槽的内部。
[0010]通过采用上述技术方案,通过支架的下端插接在卡槽的内部,达到快速安装支架的作用。
[0011]进一步地,作为优选技术方案,所述定位板的上端螺纹连接有螺栓,所述螺栓的下端贯穿定位板,所述螺栓的下端与台板螺纹连接。
[0012]通过采用上述技术方案,通过螺栓的下端贯穿定位板与台板螺纹连接,达到固定支架位置的作用,从而固定和面机本体的位置。
[0013]进一步地,作为优选技术方案,所述辊压组件包括安装架、转轴与挤压辊,所述安装架固定安装在台板的上端左侧,所述转轴转动连接在安装架的内部,所述挤压辊固定安装在转轴的外壁。
[0014]通过采用上述技术方案,通过辊压组件将面团挤压成面皮,通过转轴带动挤压辊挤压面团,达到挤压面团的作用,将面团挤压成面皮后落入输送组件。
[0015]进一步地,作为优选技术方案,所述挤压辊位于和面机本体的下端。
[0016]通过采用上述技术方案,通过挤压辊位于和面机本体的下端,使和面完成的面团可以落入挤压辊之间。
[0017]进一步地,作为优选技术方案,所述输送组件包括导轮与输送带,所述导轮转动连接在台板的上端,所述输送带绕接在导轮的外壁。
[0018]通过采用上述技术方案,通过导轮带动输送带移动,使输送带将面皮输送至抄手成型模具。
[0019]进一步地,作为优选技术方案,所述输送带位于辊压组件的下端。
[0020]通过采用上述技术方案,便于辊压完成的面皮落入输送带的上端。
[0021]进一步地,作为优选技术方案,所述放料组件包括固定箱、电动推杆与挡板,所述固定箱固定安装在固定架的右侧壁,所述电动推杆固定安装在固定箱的内部,所述电动推杆的输出端贯穿固定箱,所述挡板固定连接在电动推杆的输出端,所述挡板的上端与搅拌机的下端滑动连接。
[0022]通过采用上述技术方案,搅拌完成后通过放料组件使馅料落入馅料进料箱的内部,馅料搅拌完成后,通过固定箱内部固定安装的电动推杆带动挡板移动,使挡板不再遮挡搅拌机本体的下端,达到使馅料落入馅料进料箱的作用。
[0023]进一步地,作为优选技术方案,所述挡板的左侧壁固定连接有限位杆,所述限位杆的一端贯穿固定架,所述限位杆的外壁与固定架滑动连接。
[0024]通过采用上述技术方案,通过限位杆的外壁与固定架滑动连接,达到稳固挡板左侧位置的作用,避免搅拌机本体内部的馅料过重导致挡板倾斜,使未搅拌的馅料漏出,影响搅拌机本体的馅料搅拌工作。
[0025]进一步地,作为优选技术方案,所述移动组件包括支腿与万向轮,所述支腿固定安装在台板的下端,所述万向轮固定安装在支腿的下端。
[0026]通过采用上述技术方案,通过移动组件方便台板移动至所需位置,在需要移动时,通过支腿下端固定安装的万向轮即可方便推动台板进行移动。
[0027]综上所述,本技术主要具有以下有益效果:
[0028]第一、在进行抄手生产时,将面团放入和面机本体的内部,并使和好的面团向下落入辊压组件的内部,通过辊压组件将面团挤压成面皮,挤压成型后的面皮通过输送组件输送至抄手成型模具处完成面皮送料,通过固定架上端固定安装的搅拌机本体进行馅料搅拌,搅拌完成后通过放料组件使馅料落入馅料进料箱的内部,使馅料通过馅料进料箱完成馅料送料,使抄手成型模具进行抄手生产工作,便于不间断的原料投放,达到持续生产的作用,提升抄手的生产效率;
[0029]第二、通过辊压组件将面团挤压成面皮,通过和面机本体和好的面团落入挤压辊的上端后,通过转轴带动挤压辊挤压面团,达到挤压面团的作用,将面团挤压成面皮后落入输送组件,面皮落入输送带的上端后,通过导轮带动输送带移动,使输送带将面皮输送至抄手成型模具,搅拌完成后通过放料组件使馅料落入馅料进料箱的内部,馅料搅拌完成后,通过固定箱内部固定安装的电动推杆带动挡板移动,使挡板不再遮挡搅拌机本体的下端,达到使馅料落入馅料进料箱的作用,从而使馅料通过馅料进料箱进入抄手成型模具的内部,使抄手成型模具本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种抄手生产用抄手成型结构,包括台板(1),其特征在于:所述台板(1)的上端右侧固定安装有抄手成型模具(2),所述台板(1)的上端左侧活动连接有支架(3),所述支架(3)的上端固定安装有和面机本体(4),所述台板(1)的上端左侧固定安装有固定组件(5),所述固定组件(5)与支架(3)活动连接,所述台板(1)的上端左侧固定安装有辊压组件(6),所述辊压组件(6)位于和面机本体(4)的下端,所述台板(1)的上端固定安装有输送组件(7),所述输送组件(7)位于辊压组件(6)的下端,所述台板(1)的上端右侧固定安装有固定架(8),所述固定架(8)的上端固定安装有搅拌机本体(9),所述抄手成型模具(2)的上端固定安装有馅料进料箱(21),所述馅料进料箱(21)的上端与搅拌机本体(9)的下端活动连接,所述固定架(8)的侧壁固定安装有放料组件(10),所述放料组件(10)与搅拌机本体(9)的下端活动连接,所述台板(1)的下端固定安装有移动组件(11);所述固定组件(5)包括固定块(51)、定位架(52)与定位板(53),所述固定块(51)固定安装在台板(1)的上端左侧,所述定位架(52)转动连接在固定块(51)的内部,所述定位架(52)的下端与支架(3)贴合连接,所述定位板(53)固定连接在定位架(52)的一端,所述定位板(53)与台板(1)的上端固定连接。2.根据权利要求1所述的一种抄手生产用抄手成型结构,其特征在于:所述台板(1)的上端左侧开设有卡槽(31),所述支架(3)的下端插接在卡槽(31)的内部。3.根据权利要求1所述的一种抄手生产用抄手成型结构,其特征在于:所述定位板(53)的上端螺纹连接有螺栓(54),所述螺栓(54)的下端贯穿定位板(53),所述螺栓(54)的下端与台板(1)螺纹连接。4.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:张霜梅郑国会杨帮群
申请(专利权)人:四川兴文康多多大抄手食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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