一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱，包括冷藏柜，所述冷藏柜的顶部固定安装有保鲜柜，所述保鲜柜正面设置有开放口，所述保鲜柜的底部固定连接有底板，所述底板的顶部插接有插柱，所述插柱的顶部固定连接有放置板，所述放置板的表面开设有镂空孔，所述保鲜柜的背面固定安装有制冷装置，所述底板的正面固定连接有固定座。通过将整体分设为较长时间冷藏的冷藏柜和临时保鲜使用的保鲜柜，在保鲜柜处设置开放的开放口，便于进行放置和拿取，通过利用制冷装置输送冷风，并从设有镂空孔的放置板底部通风，并利用风幕装置进行循环导风，从而能够使放置在放置板上的抄手馅料通风制冷保鲜效果好。抄手馅料通风制冷保鲜效果好。抄手馅料通风制冷保鲜效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱


[0001]本技术涉及抄手生产领域，特别涉及一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱。

技术介绍

[0002]抄手，是用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用，抄手是一种生活中常见的食物，由于其方便、快捷的特性，受到很多人的青睐，抄手制作时用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。
[0003]抄手的馅料制品需要用到冷藏储存装置，但是目前的冷藏装置大多是冷库之类的作为长时间冷藏使用，但是对于临时放置保鲜使用并不方便，首先临时放置不需要过低的温度且冷藏通风性好，其次需要随时使用，必须拿取方便，传统的冷藏装置冷藏温度过低，容易把馅料冻硬，不适合临时保鲜使用，并且不具备杀菌的功能，容易沾染和滋生大量细菌。

技术实现思路

[0004]针对
技术介绍
中提到的问题，本技术的目的是提供一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱，以解决
技术介绍
中提到的问题。
[0005]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
[0006]一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱，包括冷藏柜，所述冷藏柜的顶部固定安装有保鲜柜，所述保鲜柜正面设置有开放口，所述保鲜柜的底部固定连接有底板，所述底板的顶部插接有插柱，所述插柱的顶部固定连接有放置板，所述放置板的表面开设有镂空孔，所述保鲜柜的背面固定安装有制冷装置，所述底板的正面固定连接有固定座，所述固定座的顶部固定安装有风幕装置，所述保鲜柜的顶部固定连接有顶台，所述顶台的底部固定安装有安装座，所述安装座的底部固定有紫外线杀菌灯。
[0007]通过采用上述技术方案，通过将整体分设为较长时间冷藏的冷藏柜和临时保鲜使用的保鲜柜，在保鲜柜处设置开放的开放口，便于进行放置和拿取，通过利用制冷装置输送冷风，并从设有镂空孔的放置板底部通风，并利用风幕装置进行循环导风，从而能够使放置在放置板上的抄手馅料通风制冷保鲜效果好，在保鲜柜内的空气经过风幕装置循环导风时，使放置架的空气流通性好，并通过利用紫外线杀菌灯对循环空气以及馅料部分进行杀菌，从而减少有害细菌的大量团聚繁殖，减少馅料变质的速度。
[0008]较佳的，所述冷藏柜的内部安装有多个滑轨，所述滑轨的内部滑动连接有层板，所述冷藏柜的正面铰接有密封门。
[0009]通过采用上述技术方案，通过设置多组滑轨方便调整层板的数量和放置的位置，从而方便对冷藏柜内的间隔空间进行调整。
[0010]较佳的，所述制冷装置包括压缩机，所述压缩机固定安装在冷藏柜的背面，所述压缩机的正面固定连接有冷气输送管，所述冷气输送管的端部固定连接有排风斗，所述排风
斗固定安装在保鲜柜的内壁上。
[0011]通过采用上述技术方案，通过利用压缩机及相关制冷设备进行制冷，并向冷藏柜进行输出冷气，并通过利用冷气输送管和排风斗对保险柜内输送冷气，从而对馅料材料进行制冷保鲜。
[0012]较佳的，所述风幕装置包括鼓风机，所述鼓风机固定安装在冷藏柜的侧面，所述鼓风机的输出端固定连接有风管，所述风管的端部固定连接有聚风排放斗，所述聚风排放斗固定安装在固定座的顶部。
[0013]通过采用上述技术方案，通过利用鼓风机从风管处导入吹风，并通过聚风排放斗进行排放，使聚风排放斗能够向保鲜柜内部缓缓送风，使空气流通性好，并产生风幕墙减少冷气冷量的损耗。
[0014]较佳的，所述聚风排放斗倾斜设置，所述聚风排放斗与固定座之间形成的倾角为45度。
[0015]通过采用上述技术方案，通过将聚风排放斗倾斜设置，能够使其吹出的冷风吹向内侧，减少热量损耗。
[0016]较佳的，所述保鲜柜的内部固定安装有安装块，所述安装块的块体上铰接有挂钩。
[0017]通过采用上述技术方案，通过在固定安装的安装块的块体上铰接安装挂钩，挂钩处可挂置保鲜物品，从而对保鲜柜的内部放置空间进行扩展。
[0018]较佳的，所述冷藏柜的底部固定安装有轮子，所述冷藏柜的侧面铰接有抓手。
[0019]通过采用上述技术方案，通过设置轮子方便冷藏柜整体进行移动，通过抓手方便移动时手部抓握，从而使冷藏柜移动更加方便。
[0020]较佳的，所述底板的顶部两侧均开设有清理槽，所述清理槽的背面固定安装有收集盒。
[0021]通过采用上述技术方案，通过开设的清理槽方便对底料的液体进行引导，液体导入收集盒中集中储存方便清理。
[0022]较佳的，所述底板的顶部固定安装有安装套，所述插柱插接在安装套的顶部。
[0023]通过采用上述技术方案，通过设置安装套方便对插柱进行对接插接，从而方便对放置板进行拆装。
[0024]较佳的，所述顶台的底部设置为弧形。
[0025]通过采用上述技术方案，通过将顶台的底部设置为弧形，使其在受到风幕装置吹动的冷风时，能够引导风向吹向内侧，减少热量损耗。
[0026]综上所述，本技术主要具有以下有益效果：
[0027]第一、通过将整体分设为较长时间冷藏的冷藏柜和临时保鲜使用的保鲜柜，在保鲜柜处设置开放的开放口，便于进行放置和拿取，通过利用制冷装置输送冷风，并从设有镂空孔的放置板底部通风，并利用风幕装置进行循环导风，从而能够使放置在放置板上的抄手馅料通风制冷保鲜效果好。
[0028]第二、在保鲜柜内的空气经过风幕装置循环导风时，使放置架的空气流通性好，并通过利用紫外线杀菌灯对循环空气以及馅料部分进行杀菌，从而减少有害细菌的大量团聚繁殖，减少馅料变质的速度。
附图说明
[0029]图1是本技术的结构示意图；
[0030]图2是本技术的剖面图；
[0031]图3是本技术的侧剖图。
[0032]附图标记：1、冷藏柜；2、保鲜柜；3、开放口；4、底板；5、插柱；6、放置板；7、镂空孔；8、制冷装置；801、压缩机；802、冷气输送管；803、排风斗；9、固定座；10、风幕装置；1001、鼓风机；1002、风管；1003、聚风排放斗；11、顶台；12、安装座；13、紫外线杀菌灯；14、滑轨；15、层板；16、密封门；17、安装块；18、挂钩；19、轮子；20、抓手；21、清理槽；22、收集盒；23、安装套。
具体实施方式
[0033]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0034]实施例1
[0035]参考图1
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图3，本实施例所示的一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱，包括冷藏柜1，冷藏柜1的顶部固定安装有保鲜柜2，保鲜柜2正面设置有开放口3，保鲜柜2的底部固定连接有底板4，底板4的顶部插接有插柱5，插柱5的顶部固定连接有放置板6，放置板6的表面开设有镂空孔7，保鲜本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱，包括冷藏柜（1），其特征在于：所述冷藏柜（1）的顶部固定安装有保鲜柜（2），所述保鲜柜（2）正面设置有开放口（3），所述保鲜柜（2）的底部固定连接有底板（4），所述底板（4）的顶部插接有插柱（5），所述插柱（5）的顶部固定连接有放置板（6），所述放置板（6）的表面开设有镂空孔（7），所述保鲜柜（2）的背面固定安装有制冷装置（8），所述底板（4）的正面固定连接有固定座（9），所述固定座（9）的顶部固定安装有风幕装置（10），所述保鲜柜（2）的顶部固定连接有顶台（11），所述顶台（11）的底部固定安装有安装座（12），所述安装座（12）的底部固定有紫外线杀菌灯（13）。2.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱，其特征在于：所述冷藏柜（1）的内部安装有多个滑轨（14），所述滑轨（14）的内部滑动连接有层板（15），所述冷藏柜（1）的正面铰接有密封门（16）。3.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱，其特征在于：所述制冷装置（8）包括压缩机（801），所述压缩机（801）固定安装在冷藏柜（1）的背面，所述压缩机（801）的正面固定连接有冷气输送管（802），所述冷气输送管（802）的端部固定连接有排风斗（803），所述排风斗（803）固定安装在保鲜柜（2）的内壁上。4.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功能的抄手生产用冷藏储存箱，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑国会，张小英，樊员杰，
申请(专利权)人：四川兴文康多多大抄手食品有限公司，
类型：新型
国别省市：