一种具有温度反馈功能的油炸机制造技术

本发明专利技术涉及油炸机技术领域，尤其为一种具有温度反馈功能的油炸机，包括外壳、搅拌装置和盖板，所述外壳上方左侧固定连接有转轴，所述转轴外侧转动连接有盖板，所述盖板中央设有观察口，所述盖板右侧上方固定连接有把手，所述外壳内侧固定连接有固定杆，所述固定杆内侧固定连接有油炸桶，所述油炸桶下端固定连接有加热主控板，所述加热主控板下端面固定连接有底座，所述底座下端固定连接有外壳，所述油炸桶侧边均固定连接有搅拌装置，所述油炸桶内部设有油炸网，本发明专利技术中，通过设置的搅拌装置可以对油炸桶内的油温搅拌均匀，防止油温不均匀对食物的油炸效果较差提高装置的实用性。对食物的油炸效果较差提高装置的实用性。对食物的油炸效果较差提高装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种具有温度反馈功能的油炸机


[0001]本专利技术涉及油炸机
，具体为一种具有温度反馈功能的油炸机。

技术介绍

[0002]油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
[0003]现有的油炸机内的滤油网，每次抽真空后都会有残留物留在滤油网表面，难以拆卸更换、清洗，给操作人员带来了不便，且现有的加热装置在油炸的过程中由于食物中存在水分就会导致在油炸的过程中油飞溅对油炸人员造成损伤，由于油炸桶内部设有加热棒，所以导致油的温度不均匀就会造成油炸后的食物效果较差，降低油炸机的实用性。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种具有温度反馈功能的油炸机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0006]一种具有温度反馈功能的油炸机，包括外壳、搅拌装置和盖板，所述外壳上方左侧固定连接有转轴，所述转轴外侧转动连接有盖板，所述盖板中央设有观察口，所述盖板右侧上方固定连接有把手，所述外壳内侧固定连接有固定杆，所述固定杆内侧固定连接有油炸桶，所述油炸桶下端固定连接有加热主控板，所述加热主控板下端面固定连接有底座，所述底座下端固定连接有外壳，所述油炸桶侧边均固定连接有搅拌装置，所述油炸桶内部设有油炸网。
[0007]优选的，所述搅拌装置包括密封箱、电机和搅拌叶，所述密封箱外侧固定连接有油炸桶，所述密封箱内部固定连接有固定框，所述固定框左侧固定连接有电机，所述固定框右侧固定连接有固定块，所述固定块右侧表面螺旋连接有螺丝，所述螺丝另一端螺旋连接有固定块，所述电机主轴固定连接有卡块，所述卡块外侧设有搅拌叶。
[0008]优选的，所述油炸网与油炸桶之间属于可拆卸连接，所述油炸网下方固定连接有网板，所述网板上方设有油炸区，所述网板下方设有油渣区。
[0009]优选的，所述油炸桶底部设有加热棒，所述加热棒两端均设有温控器。
[0010]优选的，所述搅拌装置的个数共有2个，且搅拌装置分别位于油炸桶两侧。
[0011]优选的，所述搅拌叶与卡块之间属于可拆卸连接。
[0012]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0013]1、本专利技术中，通过设置的加热棒、油炸网和盖板，通过设置的加热棒可以对油炸桶内部进行加热并且通过加热棒上的温控器可以对油内部温度进行监控，防止油过热或者较
低造成油炸效果较差，且同时在油炸网下方设有网板可以将油炸网分为油炸区和油渣区，方便对内部的油渣收集处理，最后通过盖板可以防止在油炸的过程中由于水分造成油飞溅对人造成伤害，提高此装置的安全性和方便性；
[0014]2、本专利技术中，密封箱、电机和搅拌叶，通过设置的密封箱将内部的电机和转轴进行密封，防止油炸桶内部的油进入电机内对电机造成损坏，且在油炸的过程中由于底部油和上部分的油受热不均匀就会造成油炸过程中对油炸物油炸不均匀的状态，通过搅拌叶可以将提高油温的均匀性且提高装置的实用性，这种设置具有巨大的经济效益和广泛的市场前景，值得推广使用。
附图说明
[0015]图1为本专利技术整体结构示意图；
[0016]图2为本专利技术搅拌装置结构示意图。
[0017]图中：1-外壳、2-底座、3-加热主控板、4-油炸桶、5-加热棒、6-搅拌装置、601-密封箱、602-电机、603-固定框、604-固定块、605-螺丝、606-卡块、607-搅拌叶、7-温控器、8-油炸网、9-网板、10-油渣区、11-油炸区、12-转轴、13-固定杆、14-盖板、15-观察口、16-把手。
具体实施方式
[0018]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0019]请参阅图1-2，本专利技术提供一种技术方案：
[0020]一种具有温度反馈功能的油炸机，包括外壳1、搅拌装置6和盖板14，外壳1上方左侧固定连接有转轴12，转轴12外侧转动连接有盖板14，盖板14中央设有观察口15，盖板14右侧上方固定连接有把手16，外壳1内侧固定连接有固定杆13，固定杆13内侧固定连接有油炸桶4，油炸桶4下端固定连接有加热主控板3，加热主控板3下端面固定连接有底座2，底座2下端固定连接有外壳1，油炸桶4侧边均固定连接有搅拌装置6，油炸桶4内部设有油炸网8。
[0021]搅拌装置6包括密封箱601、电机602和搅拌叶607，密封箱601外侧固定连接有油炸桶4，密封箱601内部固定连接有固定框603，固定框603左侧固定连接有电机602，固定框603右侧固定连接有固定块604，固定块604右侧表面螺旋连接有螺丝605，螺丝605另一端螺旋连接有固定块604，电机602主轴固定连接有卡块606，卡块606外侧设有搅拌叶607，方便将油温进行均匀搅拌，提高油炸效果；油炸网8与油炸桶4之间属于可拆卸连接，油炸网8下方固定连接有网板9，网板9上方设有油炸区11，网板9下方设有油渣区10，方便对油渣进行收集处理；油炸桶4底部设有加热棒5，加热棒5两端均设有温控器7，搅拌装置6的个数共有2个，且搅拌装置6分别位于油炸桶4两侧，搅拌叶607与卡块606之间属于可拆卸连接，有效提高装置的实用性。
[0022]工作流程：使用本专利技术时，将油炸桶4通过固定杆13与外壳1进行固定，通过外壳1可以防止温度对人员造成伤害，同时在外壳1上方通过转轴12将盖板14与外壳1转动连接，通过盖板14可以防止油飞溅烫伤油炸人员，同时通过观察口15可以对内部油炸情况进行观
察，在油炸桶4内部设有油炸网8，且通过网板9可以将油炸网8分为上下两部分，上部分为油炸区11，下部分有油渣区10，方便对油炸过程中的残渣进行收集处理，提高装置的实用性，在油炸桶4底部设有加热棒5，同时在加热棒5两侧设有温控器7可以对底部油温进行监控，防止油温过高或者过低降低油炸的效果，在油炸的过程中油温不均匀会造成食物的口感不好，通过油炸桶4两旁的搅拌装置6可以对油进行搅拌，将油搅拌均匀，搅拌装置6上的密封箱601可以将搅拌装置6固定在油炸桶4上，且对搅拌装置6进行密封隔离防止油渗入和油外漏，通过本专利技术可以方便对油温进行监控反馈，同时提高装置的安全性和方便性。
[0023]尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有温度反馈功能的油炸机，包括外壳(1)、搅拌装置(6)和盖板(14)，其特征在于：所述外壳(1)上方左侧固定连接有转轴(12)，所述转轴(12)外侧转动连接有盖板(14)，所述盖板(14)中央设有观察口(15)，所述盖板(14)右侧上方固定连接有把手(16)，所述外壳(1)内侧固定连接有固定杆(13)，所述固定杆(13)内侧固定连接有油炸桶(4)，所述油炸桶(4)下端固定连接有加热主控板(3)，所述加热主控板(3)下端面固定连接有底座(2)，所述底座(2)下端固定连接有外壳(1)，所述油炸桶(4)侧边均固定连接有搅拌装置(6)，所述油炸桶(4)内部设有油炸网(8)。2.根据权利要求1所述的一种具有温度反馈功能的油炸机，其特征在于：所述搅拌装置(6)包括密封箱(601)、电机(602)和搅拌叶(607)，所述密封箱(601)外侧固定连接有油炸桶(4)，所述密封箱(601)内部固定连接有固定框(603)，所述固定框(603)左侧固定连接有电机(602)，所述固定框(60...

【专利技术属性】
技术研发人员：鲁新兵，刘晓华，
申请(专利权)人：湖南科盛自动化设备有限公司，
类型：发明
国别省市：