【技术实现步骤摘要】
一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构
[0001]本技术涉及坚果加工设备
,具体而言,涉及一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构。
技术介绍
[0002]坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗、杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目的两万名名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。
[0003]在坚果进行加工时,有些需要进行油炸加工,但现有的装置结构传统,使用不便,油炸加工作业单一,多采用人工对坚果进行翻滚,劳动力大,同时,也不方便对炸后的油进行回收使用,影响品质和加工效率。
技术实现思路
[0004]为了弥补以上不足,本技术提供了一种克服上述技术问题或至少部分地解决上述问题的一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构。
[0005]本技术是这样实现的:
[0006]本技 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构,包括油炸箱(101),其特征在于,所述油炸箱(101)靠近底部的两侧内壁上均固定安装有电加热管(102),所述油炸箱(101)的内部设置有原料油炸翻滚组件(200),所述原料油炸翻滚组件(200)包括坚果网框(201),所述坚果网框(201)设置于油炸箱(101)的内部,所述坚果网框(201)的顶部两侧分别固定安装有第一搭板(202)和第二搭板(211),所述第一搭板(202)和第二搭板(211)分别设置于油炸箱(101)的顶部两侧,所述第一搭板(202)和第二搭板(211)的顶部均固定安装有斜杆(203),两个所述斜杆(203)的一端固定连接有固定块(204),所述固定块(204)的内部设置有翻滚杆(208),所述翻滚杆(208)的底端固定连接有翻滚弧形块(210),所述翻滚弧形块(210)贴合滑动于坚果网框(201)内底部。2.根据权利要求1所述的一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构,其特征在于,所述第一搭板(202)的顶部固定安装有安装座(205),所述安装座(205)的顶部固定安装有电动推杆(206),所述电动推杆(206)的活塞杆与翻滚杆(208)的顶端通过连接杆(207)销接。3.根据权利要求1所述的一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构,其特征在于,所述固定块(204)的内部开设有空心槽(209),所述翻滚杆(208)的底端贯穿于空心槽(209)的内部。4.根据权利要求1所述的一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构,其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员:钱龙,
申请(专利权)人:青岛食利达食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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