一种酿酒用粮食发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及酿酒技术领域，具体为一种酿酒用粮食发酵罐，包括发酵罐，发酵罐顶部设有可开启的密封盖，发酵罐内腔底部设置有顶部设有开口的矩形过滤框，过滤框侧壁与发酵罐内腔侧壁相抵接，矩形过滤框顶部四角对称固接有连接杆，左侧两组连接杆之间和右侧两组连接杆之间均固接有固定条，密封盖顶部设置有进料斗，本实用新型专利技术通过在发酵罐内设置过滤框，且过滤框侧壁与发酵罐内侧壁抵接，使得在发酵过程中过滤框能够对沉淀在发酵罐的粮食残渣进行收集，然后在发酵完成后可以将过滤框通过连接杆和固定条取出，从而快速对发酵罐进行清理，避免发酵罐内沉淀大量残渣，影响发酵效率。影响发酵效率。影响发酵效率。

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用粮食发酵罐


[0001]本技术涉及酿酒
，具体为一种酿酒用粮食发酵罐。

技术介绍

[0002]酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。
[0003]现有的酿酒发酵罐在酿酒过程中会有大量的食物残渣沉积在罐体内，而大量的食物残渣会影响下一次的酿酒发酵，因此需要工作人员进行定期清理，然而现有的发酵罐不方便清理，导致影响生产效率。为此，我们提供了一种酿酒用粮食发酵罐以解决以上问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种酿酒用粮食发酵罐，以解决上述技术问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酿酒用粮食发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐顶部设有可开启的密封盖，所述发酵罐内腔底部设置有顶部设有开口的矩形过滤框，所述过滤框侧壁与发酵罐内腔侧壁相抵接，所述矩形过滤框顶部四角对称固接有连接杆，左侧两组所述连接杆之间和右侧两组连接杆之间均固接有固定条，所述密封盖顶部设置有进料斗。
[0006]优选的，所述矩形过滤框的材质为不锈钢材质。
[0007]优选的，所述进料斗上设置有密封端盖。
[0008]优选的，所述发酵罐侧壁设置有带控制阀的排料管。
[0009]优选的，所述密封盖顶部设置有转动电机，所述转动电机输出端贯穿密封盖并连接有搅拌杆。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果为：
[0011]本技术通过在发酵罐内设置过滤框，且过滤框侧壁与发酵罐内侧壁抵接，使得在发酵过程中过滤框能够对沉淀在发酵罐的粮食残渣进行收集，然后在发酵完成后可以将过滤框通过连接杆和固定条取出，从而快速对发酵罐进行清理，避免发酵罐内沉淀大量残渣，影响发酵效率。
附图说明
[0012]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0013]图1为本技术的结构示意图；
[0014]图2为本技术中发酵罐的俯视结构示意图；
[0015]图3为本技术中矩形过滤框及其连接结构的结构示意图。
[0016]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0017]1、发酵罐；2、密封盖；3、矩形过滤框；4、连接杆；5、固定条；6、进料斗；7、排料管；8、转动电机；9、搅拌杆。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种酿酒用粮食发酵罐，包括发酵罐1，发酵罐1顶部设有可开启的密封盖2，发酵罐1内腔底部设置有顶部设有开口的矩形过滤框3，过滤框3侧壁与发酵罐1内腔侧壁相抵接，矩形过滤框3顶部四角对称固接有连接杆4，左侧两组连接杆4之间和右侧两组连接杆4之间均固接有固定条5，密封盖2顶部设置有进料斗6。
[0020]具体的，矩形过滤框3的材质为不锈钢材质。
[0021]具体的，进料斗6上设置有密封端盖，保证发酵罐内的密封性。
[0022]具体的，发酵罐1侧壁设置有带控制阀的排料管7。
[0023]具体的，密封盖2顶部设置有转动电机8，转动电机8输出端贯穿密封盖2并连接有搅拌杆9，通过转动电机能够带动搅拌杆转动进行搅拌，从而使发酵罐内的原料混合均匀，提高发酵效果。
[0024]实施例一：
[0025]在酿酒时，将酿酒原料倒入到发酵罐1内，然后合上密封盖2并保证密封性，然后部分原料可以通过进料斗6倒入，并且添加完毕后盖上密封端盖；
[0026]然后启动转动电机8，转动电机8转动带动搅拌杆9转动，从而对内部的原料进行搅拌混合，使发酵效果更好；
[0027]在静置发酵过程中，原料内的食品残渣发生沉淀，并沉淀在矩形过滤框3内，当发酵完毕后，得到的发酵液通过排料管7排出后，开启密封盖2，并通过固定条5将矩形过滤框3取出，从而将沉淀在矩形过滤框3内的食物残渣进行清理，避免堆积在发酵罐1内。
[0028]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0029]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0030]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，
可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿酒用粮食发酵罐，包括发酵罐(1)，所述发酵罐(1)顶部设有可开启的密封盖(2)，其特征在于：所述发酵罐(1)内腔底部设置有顶部设有开口的矩形过滤框(3)，所述过滤框(3)侧壁与发酵罐(1)内腔侧壁相抵接，所述矩形过滤框(3)顶部四角对称固接有连接杆(4)，左侧两组所述连接杆(4)之间和右侧两组连接杆(4)之间均固接有固定条(5)，所述密封盖(2)顶部设置有进料斗(6)。2.根据权利要求1所述的一种酿酒用粮食发酵罐，...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴在千，
申请(专利权)人：福建老福洲酒业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：