【技术实现步骤摘要】
解淀粉芽孢杆菌XJ
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BV2007及其培养方法和应用
[0001]本专利技术涉及果蔬真菌毒素防控
,具体涉及一株解淀粉芽孢杆菌XJ
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BV2007及其培养方法和应用。
技术介绍
[0002]番茄通常分为鲜食番茄和加工型番茄,我国是加工型番茄的生产大国,据联合国粮农组织数据,2019年我国提供了约6276万吨番茄,约占全球产量的35%,且随着加工制造水平的提升,市场对番茄的需求逐步增长。然而,在加工番茄生长、采收、贮运、加工等过程中易受到病原微生物污染,特别是在贮藏期间,由链格孢菌(Alternaria alternata)引起的番茄采后腐烂较重,不仅造成了极大的产量损失,还在番茄及其制品中积累了对人体健康有潜在威胁的链格孢毒素。其中,细交链孢菌酮酸(tenuazonic acid,TeA)的毒性和检出含量,都居各链格孢毒素之首,被美国食品药物管理局列入有毒化学物质登记册,链格孢酚(alternariol,AOH)和链格孢酚单甲醚(alternariol monomethyl ethe ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一株解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)XJ
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BV2007,于2021年10月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.23669。2.权利要求1所述的解淀粉芽孢杆菌XJ
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BV2007的培养方法,其特征在于,包括以下步骤:将菌株XJ
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BV2007用接种针接种到NA固体培养基上活化,在25
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40℃的培养箱中培养12
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24h,用接种针挑取解淀粉芽孢杆菌的单菌落,转移至NB液体培养基中,在25
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40℃的振荡培养箱中以125
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175r/min的速率培养12
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24h,吸取液体培养基总体积1%
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10%的培养液转移至新鲜的NB液体培养基中,在25
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40℃下以125
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175r/min培养24
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36h,获得XJ
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BV2007发酵液,活菌数达到(1
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...
【专利技术属性】
技术研发人员:王成,范盈盈,刘峰娟,贾秦岚,何伟忠,王艳,肖丽,陈贺,赵艳坤,钦巧眉,丁宇,段帅帅,
申请(专利权)人:新疆农业科学院,
类型:发明
国别省市:
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