一种对-叔丁基苯乙酸甲酯的生产方法技术

本发明专利技术公开了一种对

【技术实现步骤摘要】
一种对
‑
叔丁基苯乙酸甲酯的生产方法


[0001]本专利技术涉及食品添加剂生产
，尤其涉及一种对
‑
叔丁基苯乙酸甲酯的生产方法。

技术介绍

[0002]对
‑
叔丁基苯乙酸甲酯是脂肪族类香料。它是一种无色油状液体，常温常压下稳定，主要用于调制巧克力、奶香、蜂蜜、奶油、乳酪、热带水果、草莓、蔬菜等风味。现有的制备叔丁基苯乙酸甲酯的方法为：先将叔丁基苯乙腈用浓硫酸水解成对叔丁基苯乙酸，再用浓硫酸作催化剂，无水甲醇为原料制得。此方法原料价格高、不易得，操作困难，污染大，收率低成本高等诸多弊端。对
‑
叔丁基苯乙酸甲酯，分子式是C
13
H
1802
，CAS：3549
‑
23
‑
3结构式如下所示。
[0003]目前对对
‑
叔丁基苯乙酸甲酯的合成研究报道比较少，现行的合成方法为：先将叔丁基苯乙腈用浓硫酸水解成对叔丁基苯乙酸，再用浓硫酸作催化剂，无水甲醇为原料制得。此方法原料价格高、不易得本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种对
‑
叔丁基苯乙酸甲酯的生产方法，其特征是，包括以下步骤： 1)向反应釜中加入对叔丁基苯乙酸和无水甲醇，催化剂，开启搅拌，加热回流4小时，取样分析，控制对叔丁基苯乙酸≤0.1%，反应结束；2）反应完毕后，改回流为蒸馏，常压回收甲醇到底温100℃；3)降温，静置分层，分掉下层酸水，上层有机相用饱和食盐水洗一次后，再把有机相用纯碱溶液中和PH值,再用饱和盐水50ml
×
3洗到中性静置分层得粗品，减压精馏收集122℃~124℃/1.2Kpa的馏分为精品。2.如权利要求1所述的一种对
‑
叔丁基苯乙酸甲酯的生产方法，其特征是，所述 步骤1)回流完毕，取样分析，控制对叔丁基苯乙酸≤0.1%，反应结束，否则，延长回流时间。3.如权利要求1所述的一种对
‑
叔...

【专利技术属性】
技术研发人员：马兆锋，张士金，张翔洲，李兴华，
申请(专利权)人：滕州市天水生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：