一种番茄酱生产用杀菌装置制造方法及图纸

技术编号:31522404 阅读:13 留言:0更新日期:2021-12-23 09:50
本实用新型专利技术提供了番茄酱生产技术领域的一种番茄酱生产用杀菌装置,通过第一电机带动转动杆上搅拌叶的转动,实现对内壳中番茄酱的搅拌,并在刮板的作用下,防止番茄酱黏附在内壳的内壁上,保证了内部番茄酱的均匀受热,解决了使用现有装置番茄酱黏附在罐体内壁,会导致番茄酱受热不均匀,杀菌不彻底,影响杀菌的效率的问题;通过第二电机的转动实现活塞板在设备箱内垂直方向上下运动,将产生的脉冲气流经进气管传输至内壳中,在内壳中压力的作用下,提高出料的速率,解决了现有技术中存在的出料速率较低导致实用性大大降低的问题,番茄酱受热均匀,杀菌效果更好,出料快,省时省力,使用方便,在番茄酱生产技术领域具有广泛的推广应用价值。广应用价值。广应用价值。

【技术实现步骤摘要】
一种番茄酱生产用杀菌装置


[0001]本技术涉及番茄酱生产
,具体的,本技术涉及一种番茄酱生产用杀菌装置。

技术介绍

[0002]番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,呈鲜红色酱体,常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,在西餐中运用十分广泛,尤其是红色系的意大利餐,近年来在中餐中的需求也日益增长,主要用于甜酸味浓的茄汁型料理的调制,具有增色、添酸、助鲜、郁香的作用。
[0003]番茄酱的生产主要由成熟红番茄经破碎、打浆后、浓缩后,在铁桶中放置的真空无菌包装袋,将番茄酱灌装到真空无菌包装袋中,铁桶加盖封闭,成品称为马口铁罐番茄酱,方便储存及长途运输。
[0004]为延长保质期,防止番茄酱在储存运输过程中腐败变质,在真空无菌包装前需要对生产好的番茄酱进行杀菌处理,但番茄酱属于粘稠状液体,杀菌过程费时费力且多数效果不理想,中国专利CN209152241U公开了一种番茄酱生产线杀菌装置,包括罐体,罐体的左右两内侧壁均嵌设有电加热管,罐体的顶部固定连接有第一旋转电机,第一旋转电机的输出端固定连接有搅拌轴,搅拌轴的上下两端分别通过第一滚动轴承与罐体的上下两内侧壁转动连接,搅拌轴的外壁固定连接有多个参差分布的搅拌叶,罐体的底部设有支撑板,支撑板的上表面固定连接有第二旋转电机,第二旋转电机的输出端固定连接有第一齿轮,罐体的外壁固定连接有第二齿轮,第二齿轮与第一齿轮相啮合,能够快速、均匀的对番茄酱进行杀菌,提高了番茄酱的生产效率,同时能够方便快速对杀菌完毕后的番茄酱进行收集,但使用该装置存在处理的番茄酱黏附在罐体内壁,从而导致罐体内部的番茄酱受热不均匀,杀菌不彻底,影响杀菌的效率的问题,其次,使用该装置还存在出料速率较低的问题,导致实用性大大降低。
[0005]因此,亟需一种能够均匀消毒,且出料速率更快的的番茄酱生产用杀菌装置来解决上述的问题。

技术实现思路

[0006]为解决上述中对粘稠状液体的番茄酱杀菌费时费力效果不理想,现有装置会因番茄酱黏附在装置内壁使番茄酱受热不均匀,杀菌不彻底,影响杀菌效率,且出料速率较低,实用性不强的问题,本技术通过第一电机带动转动杆上搅拌叶的转动,实现对内壳中番茄酱的搅拌,并在刮板的作用下,防止番茄酱黏附在内壳的内壁上,保证了内部番茄酱的均匀受热,解决了使用现有装置番茄酱黏附在罐体内壁,会导致番茄酱受热不均匀,杀菌不彻底,影响杀菌的效率的问题;通过第二电机的转动实现活塞板在设备箱内垂直方向上下运动,将产生的脉冲气流经进气管传输至内壳中,在内壳中压力的作用下,提高出料的速率,解决了现有技术中存在的出料速率较低导致实用性大大降低的问题,番茄酱受热均匀,杀菌效果更好,出料快,省时省力,使用方便,在番茄酱生产
具有广泛的推广应用
价值。
[0007]本技术是通过以下技术方案实现的:
[0008]本技术提供的一种番茄酱生产用杀菌装置,包括基座,所述基座顶部左端固定连接有外壳,所述外壳内部顶端固定连接有内壳,所述内壳外径一周均匀固定连接有第一电热管,所述内壳底端均匀固定连接有第二电热管,所述内壳顶端固定连接有盖板,所述盖板顶端中心处固定连接有第一电机,所述第一电机,所述第一电机驱动端贯穿盖板并固定连接有转动杆,所述转动杆底部外径一周均匀固定连接有多个搅拌叶,所述转动杆上下两端的前后两侧位于搅拌叶之间的位置处均固定连接有连接杆,所述连接杆远离转动杆的一端分别固定连接在刮板两端,所述基座顶端右侧的中间位置处固定连接有设备箱,所述设备箱底部内壁的后端固定连接有第二电机,所述第二电机驱动端固定连接有异形齿轮,所述异形齿轮左右两端均啮合连接有齿条板,所述齿条板顶端分别固定连接在活塞板底端左右两侧,所述设备箱顶部输出端通过进气管与盖板相连。
[0009]本技术中,所述刮板均滑动连接在内壳的内壁上。
[0010]本技术中,所述活塞板滑动连接在设备箱的内壁上。
[0011]本技术中,所述进气管中部设置有单向阀。
[0012]本技术中,所述转动杆底端转动连接在内壳底端内壁的中心处。
[0013]本技术中,所述盖板顶端左侧固定连接有进料管,所述进料管靠近盖板的位置处设置有第一开关控制阀。
[0014]本技术中,所述外壳左端底部固定连接有出料管,所述出料管靠近外壳的位置处设置有第二开关控制阀。
[0015]与现有技术相比较,使用本技术提供的〇〇〇,能够获得以下有益效果:
[0016](1)通过第一电机带动转动杆上搅拌叶的转动,实现对内壳中番茄酱的搅拌,并在刮板的作用下,防止番茄酱黏附在内壳的内壁上,从而保证了内部番茄酱的均匀受热,提高了杀菌的效率。
[0017](2)通过第二电机的转动实现活塞板在设备箱内垂直方向上的运动,将产生的脉冲气流经进气管传输至内壳中,在内壳中压力的作用下,提高出料的速率,番茄酱受热均匀,杀菌效果更好,出料快省时省力,使用方便,在番茄酱生产
具有广泛的推广应用价值。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本技术的一些实施方式,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1显示为本技术的结构示意图;
[0020]图2显示为本技术内壳的结构示意图;
[0021]图3显示为本技术中部搅拌叶及刮板的结构示意图;
[0022]图4显示为本技术中设备箱的剖视图。
[0023]附图标记:1

基座,2

外壳,3

内壳,4

第一电热管,5

第二电热管,6

盖板,7

第一
电机,8

转动杆,9

搅拌叶,10

连接杆,11

刮板,12

设备箱,13

第二电机,14

异形齿轮,15

齿条板,16

活塞板,17

进气管,18

单向阀,19

进料管,20

第一开关控制阀,21

出料管,22

第二开关控制阀,23

立杆。
具体实施方式
[0024]下面将结合附图1

4对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0025]在本技术的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种番茄酱生产用杀菌装置,包括基座(1),其特征在于:所述基座(1)顶部左端固定连接有外壳(2),所述外壳(2)内部顶端固定连接有内壳(3),所述内壳(3)外径一周均匀固定连接有第一电热管(4),所述内壳(3)底端均匀固定连接有第二电热管(5),所述内壳(3)顶端固定连接有盖板(6),所述盖板(6)顶端中心处固定连接有第一电机(7),所述第一电机(7),所述第一电机(7)驱动端贯穿盖板(6)并固定连接有转动杆(8),所述转动杆(8)底部外径一周均匀固定连接有多个搅拌叶(9),所述转动杆(8)上下两端的前后两侧位于搅拌叶(9)之间的位置处均固定连接有连接杆(10),所述连接杆(10)远离转动杆(8)的一端分别固定连接在刮板(11)两端,所述基座(1)顶端右侧的中间位置处固定连接有设备箱(12),所述设备箱(12)底部内壁的后端固定连接有第二电机(13),所述第二电机(13)驱动端固定连接有异形齿轮(14),所述异形齿轮(14)左右两端均啮合连接有齿条板(15),所述齿条板(15)顶端分别固定连接在活塞板(16)底端左右两侧,所述设备箱(12)顶部输出端通过进气管(17)与盖板(6)相...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴文智吴鹏
申请(专利权)人:新疆秦星工贸有限责任公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1