一种番茄酱生产用打浆装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了在番茄酱生产加工技术领域的一种番茄酱生产用打浆装置，通过电机带动转动轴及搅拌也转动对破碎后的番茄打浆搅拌，残渣被滤网阻隔，打浆完成的番茄汁通滤网下渗才斜基台上并通过紫外线消毒灯实时对番茄酱进行消毒，因为滤网通过限位圈滑动设置在箱体底部，打浆完成后可从开口处通过凸台及握环及时将滤网取出，方便对滤网上留下的残渣进行清洗，装置内的原料可在滤网清洗完成后重新加入到装置中，清理时无需将原料及残渣一同冲洗，解决了现有技术中滤网清洗不便、清洗时会造成大量的浪费，清理维护不便的技术问题，使用方便省时省力，减少了浪费，降低了企业的生产成本，在番茄酱生产加工技术领域具有广泛的推广应用价值。推广应用价值。推广应用价值。

【技术实现步骤摘要】
一种番茄酱生产用打浆装置


[0001]本技术涉及番茄酱生产加工
，尤其涉及一种番茄酱生产用打浆装置。

技术介绍

[0002]番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，广义上可以指代大部分番茄制成的酱料，比如番茄沙司(tomato sauce)，狭义上也可以指仅不添加配料由番茄浓缩的制成酱，呈鲜红色酱体，常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，在西餐中运用十分广泛，尤其是红色系的意大利餐，近年来在中餐中的需求也日益增长，主要用于甜酸味浓的茄汁型料理的调制，具有增色、添酸、助鲜、郁香的作用。
[0003]番茄酱的生产主要由成熟红番茄经破碎、打浆后，经浓缩、装罐、杀菌而制成，其中打浆是非常重要的一步，番茄打浆是为了去除果皮、种籽等粗硬杂质，取得均匀细腻的原浆。
[0004]中国专利文献CN201683002U公开了一种番茄酱打浆机，该打浆机包括机架、电动机、主轴传动装置以及由打浆轮、进料口、出料口和圆筒型筛网组成的打浆仓，电动机、主轴传动装置固定安装在机架上，筛网上的筛孔为激光打出孔径均匀的筛孔，电动机传动连接主轴传动装置，主轴传动装置转动连接打浆仓中的打浆轮，能够对前工序预热的番茄浆料进行打浆制汁、去皮去籽，其结构简单，打浆效果好，通过该筛孔使打浆机均匀出料，提高了打浆机的出汁率，但是此装置的筛网在网孔堵塞时需停料冲水清洗，但筛网是固定安装在打浆仓内打浆轮外，且两端分别为封闭端，清洗十分不便，且停机后装置内的的原料需随清洗用水一同冲出，造成了大量的浪费，故障率高，清理维护不便。

技术实现思路

[0005]为解决上述现有技术中的打浆机筛网清理不便，其会造成大量的浪费，清理维护不便的问题，本技术的目的在于提供一种番茄酱生产用打浆装置，通过电机带动转动轴及搅拌也转动对破碎后的番茄打浆搅拌，残渣被滤网阻隔，打浆完成的番茄汁通滤网下渗才斜基台上并通过紫外线消毒灯实时对番茄酱进行消毒，因为滤网通过限位圈滑动设置在箱体底部，打浆完成后可从开口处通过凸台及握环及时将滤网取出，方便对滤网上留下的残渣进行清洗，装置内的原料可在滤网清洗完成后重新加入到装置中，清理时无需将原料及残渣一同冲洗，解决了现有技术中滤网清洗不便、清洗时会造成大量的浪费，清理维护不便的技术问题，在番茄酱生产加工
具有广泛的推广应用价值。
[0006]本技术是通过以下技术方案实现的：
[0007]本技术提供的一种番茄酱生产用打浆装置，包括箱体，所述箱体外周右端下部设置有开口，所述开口两侧设置有限位圈，所述限位圈均固定连接在箱体的内壁，所述限位圈内滑动设置有滤网，所述滤网右端固定连接有凸台，所述箱体内上部设有多个支杆，支杆一端均与箱体内侧固定连接，支杆的另一端均与托板固定连接，所述托板上固定连接有
电机，所述电机的输出轴下方连接有转动轴，所述转动轴上设有搅拌叶，所述箱体下部前端与后端内壁均设置有紫外线消毒灯。
[0008]本技术中，所述箱体顶端中部连通有进料口，进料口与箱体内侧上部连通。
[0009]本技术中，所述箱体左端下部连通有出料口，出料口与箱体内滤网下方的空间连通。
[0010]本技术中，所述凸台从开口延伸至箱体外侧，凸台右端固定连接有握环。
[0011]本技术中，所述箱体内底部固定连接有斜基台。
[0012]本技术中，所述开口上端与下端均设置有橡胶圈。
[0013]本技术中，所述托板为圆形，所述托板上端外周固定连接有倒扣碗状的顶盖。
[0014]本技术中，所述箱体底端均匀分布有支柱。
[0015]与现有技术相比较，使用本技术提供的一种番茄酱生产用打浆装置，能够获得以下有益效果：
[0016](1)本技术通过电机转动带动转动轴及搅拌叶转动，对番茄进行打浆，打浆完成的番茄汁会通滤网下渗，剩下的残渣则会被滤网阻隔，实现固液分离，节省打浆时间，且不会对箱体内部的电路造成损坏，打浆高效，且能提高番茄汁质量，下渗的番茄酱会落在斜基台上，便于导出完成打浆的番茄汁。
[0017](2)本技术中的滤网通过限位圈滑动设置在箱体内部，打浆完成或滤网堵塞时可从开口处通过凸台及握环将滤网取出，方便对滤网上留下的残渣进行清理，清理方便、快捷；同时箱体内部残余的番茄可及时接出，在滤网清理完成后重新灌入到箱体内，便于继续进行打浆，极大地减少了浪费，使用方便，在番茄酱生产加工
具有广泛的推广应用价值。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1显示为本技术的结构示意图一；
[0020]图2显示为本技术的结构示意图二；
[0021]图3显示为本技术的剖视图；
[0022]图4显示为本技术图3中A处的局部放大图。
[0023]附图标记：1
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出料口,2
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箱体,3
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进料口,4
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橡胶圈,5
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支柱,6
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凸台,7
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握环,8
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滤网,9
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顶盖,10
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电机,11
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托板,12
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支杆,13
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转动轴,14
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搅拌叶,15
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紫外线消毒灯,16
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斜基台,17
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开口,18
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限位圈。
具体实施方式
[0024]下面将结合附图1
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4对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖
直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种番茄酱生产用打浆装置，包括箱体(2)，其特征在于：所述箱体(2)外周右端下部设置有开口(17)，所述开口(17)两侧设置有限位圈(18)，所述限位圈(18)均固定连接在箱体(2)的内壁，所述限位圈(18)内滑动设置有滤网(8)，所述滤网(8)右端固定连接有凸台(6)，所述箱体(2)内上部设有多个支杆(12)，支杆(12)一端均与箱体(2)内侧固定连接，支杆(12)的另一端均与托板(11)固定连接，所述托板(11)上固定连接有电机(10)，所述电机(10)的输出轴下方连接有转动轴(13)，所述转动轴(13)上设有搅拌叶(14)，所述箱体(2)下部前端与后端内壁均设置有紫外线消毒灯(15)。2.如权利要求1所述的一种番茄酱生产用打浆装置，其特征在于：所述箱体(2)顶端中部连通有进料口(3)，进料口(3)与箱体(2)内侧上部连通。3.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴文智，吴鹏，
申请(专利权)人：新疆秦星工贸有限责任公司，
类型：新型
国别省市：