一种酱油生产用灭菌罐制造技术

本实用新型专利技术涉及酱油灭菌罐技术领域，具体为一种酱油生产用灭菌罐，包括外罐、内罐、顶盖、蒸汽进入口、蒸汽排出口、注液管、排液管、升降环和驱动机构，外罐的内部设置有内罐，外罐和内罐的顶端固定安装有顶盖，外罐的外表面分别连通有蒸汽进入口和蒸汽排出口，顶盖的上表面对称连通有注液管，内罐的下表面连通有排液管，内罐的内壁对称滑动连接有升降环，内罐的内部设置有驱动机构。本实用新型专利技术，通过设置该升降环，在驱动机构的带动作用下，升降环会带着挂环进行运动，并将内罐内壁附着的酱油推至排液管的位置，从而加速内罐内部酱油的放出，避免了传统情况下，酱油附着在内罐内壁难以清理的现象发生，提高了工作效率。提高了工作效率。提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种酱油生产用灭菌罐


[0001]本技术涉及酱油灭菌罐
，尤其涉及一种酱油生产用灭菌罐。

技术介绍

[0002]酱油是中国传统的调味品，是利用豆类产品或者小麦等为原材料，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽多呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲，是人们日常生活不可缺少的一种调味料。
[0003]酱油在生产的过程中，需要灭菌过后才能进行包装，现有技术下的酱油灭菌，大多是将酱油放置在灭菌罐内采用高温灭菌，灭菌完成后再将酱油从排液口放出，但是酱油自身状态为液态，因此在排放的过程中，会有许多酱油附着在罐体的内壁难以排出，若不人工介入，需要花费大量的时间静置才能将灭菌罐内的酱油完全放出，效率低下。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酱油生产用灭菌罐。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种酱油生产用灭菌罐，包括外罐、内罐、顶盖、蒸汽进入口、蒸汽排出口、注液管、排液管、升降环和驱动机构，所述外罐的内部设置有内罐，所述外罐和内罐的顶端固定安装有顶盖，所述外罐的外表面分别连通有蒸汽进入口和蒸汽排出口，所述顶盖的上表面对称连通有注液管，所述内罐的下表面连通有排液管，所述内罐的内壁对称滑动连接有升降环，所述内罐的内部设置有驱动机构，所述外罐和内罐的连接处设置有辅助机构。
[0006]优选的，所述驱动机构包括电机、丝杆、套环和延伸杆，所述顶盖的上表面固定安装有电机，所述电机的输出端固定安装有丝杆，所述丝杆的外表面套设有套环，所述套环的外表面对称固定安装有延伸杆，两组所述延伸杆远离套环的一端与分别与两组升降环的内侧固定连接。
[0007]优选的，两组所述升降环的外表面均开设有弧形槽，弧形槽的内部固定安装有刮环。
[0008]优选的，所述升降环的外表面固定安装有凸块，所述内罐的内壁对称开设有限位槽，所述凸块插设在限位槽的内部。
[0009]优选的，所述丝杆的底端固定安装有底盘。
[0010]优选的，所述辅助机构包括安装孔、转杆、扇板和搅拌杆，所述外罐和内罐的内部均开设有安装孔，所述安装孔的内部贯穿设置有转杆，位于外罐和内罐之间的所述转杆的外表面均匀固定安装有扇板，所述转杆靠近内罐的一端均匀固定安装有搅拌杆。
[0011]优选的，所述转杆与外罐的连接处设置有密封套。
[0012]与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于：
[0013]1、本技术中，通过设置该升降环，在驱动机构的带动作用下，升降环会带着挂
环进行运动，并将内罐内壁附着的酱油推至排液管的位置，从而加速内罐内部酱油的放出，避免了传统情况下，酱油附着在内罐内壁难以清理的现象发生，提高了工作效率。
[0014]2、本技术中，通过设置该辅助机构，可以利用高温蒸汽的运动带动着转杆以及搅拌杆进行转动，从而对内罐内部的酱油进行搅动，从而保证酱油能够受热均匀，提高杀菌的效果。
附图说明
[0015]图1为本技术提出一种酱油生产用灭菌罐的立体图；
[0016]图2为本技术提出一种酱油生产用灭菌罐的剖视图；
[0017]图3为本技术提出一种酱油生产用灭菌罐图2中A处放大图；
[0018]图4为本技术提出一种酱油生产用灭菌罐图2中B处放大图。
[0019]图例说明：
[0020]1、外罐；2、内罐；3、顶盖；4、蒸汽进入口；5、蒸汽排出口；6、注液管；7、排液管；8、升降环；9、电机；10、丝杆；11、套环；12、延伸杆；13、刮环；14、凸块；15、限位槽；16、底盘；17、安装孔；18、转杆；19、扇板；20、搅拌杆；21、密封套。
具体实施方式
[0021]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0022]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0023]请参阅图1
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4，本技术提供一种技术方案：一种酱油生产用灭菌罐，包括外罐1、内罐2、顶盖3、蒸汽进入口4、蒸汽排出口5、注液管6、排液管7、升降环8和驱动机构，外罐1的内部设置有内罐2，外罐1和内罐2的顶端固定安装有顶盖3，外罐1的外表面分别连通有蒸汽进入口4和蒸汽排出口5，顶盖3的上表面对称连通有注液管6，内罐2的下表面连通有排液管7，内罐2的内壁对称滑动连接有升降环8，内罐2的内部设置有驱动机构，驱动机构包括电机9、丝杆10、套环11和延伸杆12，顶盖3的上表面固定安装有电机9，电机9的输出端固定安装有丝杆10，丝杆10的外表面套设有套环11，套环11的外表面对称固定安装有延伸杆12，两组延伸杆12远离套环11的一端与分别与两组升降环8的内侧固定连接，当工作人员在排液时，首先打开排液管7，等到内罐2内部的酱油差不多完全排出后，此时工作人员打开电机9，电机9会带着丝杆10运动，升降环8会沿着丝杆10向下运动，并将内罐2内壁附着的酱油推到排液管7的位置，方便酱油的顺利排出。
[0024]两组升降环8的外表面均开设有弧形槽，弧形槽的内部固定安装有刮环13，升降环8的外表面固定安装有凸块14，内罐2的内壁对称开设有限位槽15，凸块14插设在限位槽15
的内部，升降环8在运动的同时，会带着刮环13一起进行运动，刮环13会将附着在内罐2内壁的残留酱油刮下，凸块14和限位槽15可以起到限位作用，保证升降环8的正常上下运动。
[0025]丝杆10的底端固定安装有底盘16，当升降环8运动到底盘16位置时，会停止运动，防止套环11从丝杆10上脱离。
[0026]外罐1和内罐2的连接处设置有辅助机构，辅助机构包括安装孔17、转杆18、扇板19和搅拌杆20，外罐1和内罐2的内部均开设有安装孔17，安装孔17的内部贯穿设置有转杆18，位于外罐1和内罐2之间的转杆18的外表面均匀固定安装有扇板19，转杆18靠近内罐2的一端均匀固定安装有搅拌杆20，当蒸汽进入到外罐1和内罐2的间隙处时，会直接冲击扇板19，扇板19会带着转杆18进行转动，转杆18在转动时，会带着搅拌杆20一起运动，搅拌杆20会对内罐2内部的酱油进行搅拌，从而保证酱油能够受热均匀。
[0027]转杆18与外罐1的连接处设置有密封套21，密封套21可以提高密封性，防止高温蒸汽出现泄漏。
[0028]工本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酱油生产用灭菌罐，包括外罐(1)、内罐(2)、顶盖(3)、蒸汽进入口(4)、蒸汽排出口(5)、注液管(6)、排液管(7)、升降环(8)和驱动机构，其特征在于：所述外罐(1)的内部设置有内罐(2)，所述外罐(1)和内罐(2)的顶端固定安装有顶盖(3)，所述外罐(1)的外表面分别连通有蒸汽进入口(4)和蒸汽排出口(5)，所述顶盖(3)的上表面对称连通有注液管(6)，所述内罐(2)的下表面连通有排液管(7)，所述内罐(2)的内壁对称滑动连接有升降环(8)，所述内罐(2)的内部设置有驱动机构，所述外罐(1)和内罐(2)的连接处设置有辅助机构。2.根据权利要求1所述的一种酱油生产用灭菌罐，其特征在于：所述驱动机构包括电机(9)、丝杆(10)、套环(11)和延伸杆(12)，所述顶盖(3)的上表面固定安装有电机(9)，所述电机(9)的输出端固定安装有丝杆(10)，所述丝杆(10)的外表面套设有套环(11)，所述套环(11)的外表面对称固定安装有延伸杆(12)，两组所述延伸杆(12)远离套环(11)的一端与分别与两组升降环(8)的内侧固定连接。3...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁耀楠，梁悦明，
申请(专利权)人：广东省肇庆市香满源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：