用于从胶囊制备液体食物的冲泡室、冲泡单元、设备和系统技术方案

提供用于从胶囊(10)制备液体食物的冲泡室(1)，其包括胶囊容座(2)和用于封装住胶囊(10)的封闭板(3)，其中，胶囊容座(2)和封闭板(3)可相对于彼此从用于引入胶囊(10)的打开位置移位到用于封闭胶囊(10)的关闭位置，其中，胶囊容座(2)设计为至少为两部分并包括基座部件(20)和保持部件(26)，其中，胶囊容座(2)包括密封件(30)，该密封件能够实现保持部件(26)与基部部件(20)之间的流体密封连接，基座部件(20)和保持部件(26)能够沿轴向方向(40)相对于彼此伸缩式的移入。于彼此伸缩式的移入。于彼此伸缩式的移入。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于从胶囊制备液体食物的冲泡室、冲泡单元、设备和系统


[0001]本专利技术涉及一种用于从胶囊制备液体食物的冲泡室、冲泡单元、设备和系统。

技术介绍

[0002]现有技术中已知多种冲泡室。由塑料或铝制成的胶囊插入到冲泡室中，当冲泡室关闭时，胶囊在至少一侧被刺穿。因为萃取有时是在高压下进行的，为了关闭冲泡室，必须施加一定的关闭压力。当打开冲泡室时，用过的分份包装落下到收集容器中。为了冲泡室的关闭运动以及为了施加为此所需的力，使用致动元件，例如呈单臂式枢转杆的形式。这种杆机构例如从EP 1 646 305、WO 2008/004116、WO 2009/074553、WO 2012/032019已知。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是克服现有技术的缺点。特别地，将在不减小紧密地关闭冲泡室所需的力的情况下减小使用者的关闭力。此外，冲泡室应该易于制造且制造成本低。
[0004]该目的通过独立专利权利要求中限定的装置实现。进一步的实施方式由从属权利要求产生。
[0005]根据本专利技术的用于从胶囊制备液体食物的冲泡室包括用于封装胶囊的胶囊容座和封闭板。胶囊容座和封闭板可以从用于插入胶囊的打开位置相对于彼此移位到用于封装胶囊的关闭位置。冲泡室具有至少一个用于将冲泡流体、特别是水引入到冲泡室中的流体入口和至少一个用于排出液体食物的流体出口。在此方面，胶囊容座构造成至少两部分并且具有基座部件和保持部件。在关闭位置，胶囊容座的保持部件可被压靠至封闭板，以便能够将胶囊紧密地封装在冲泡室中。胶囊容座包括密封件，该密封件能够实现保持部件与基座部件之间的流体密封连接。基座部件和保持部件在一个轴向方向上至少部分地相对于彼此可伸缩地移入，其中，保持部件与基座部件之间的密封件具有外密封唇缘和内密封唇缘。
[0006]“伸缩”在此处和下文中被理解为，两个可相对彼此移入的部件设计成使得外部部件的内轮廓与内部部件的外轮廓至少在部分区域中对应，以便它们可以插入到彼此中。相应地，外部部件可以至少部分地接纳内部部件。
[0007]通过将胶囊容座分成至少两个部分，使得冲泡室的机械关闭运动能够与冲泡室的最终密封相分离。冲泡室可以由使用者关闭，例如通过在插入胶囊之后致动关闭杆。随后，胶囊容座的保持部件进行附加运动，这使得胶囊能够紧密地封闭，优选地使胶囊的凸缘区域与保持部件和封闭板密封。保持部件的这种附加运动可以由使用者或由设备本身执行。两种运动的分离使得使用者能够不用力即可实现关闭运动，这使得无需施加高接触压力即可实现紧密封闭。
[0008]具有可相对彼此伸缩的保持部件和基座部件的胶囊容座设计使得构造简单并且在保持部件与基座部件之间采用的密封简单。
[0009]由于具有外密封唇缘和内密封唇缘的设计，密封件可以被分配不同的密封功能，其根据冲泡室的工作状态而发挥它们的作用。两个术语“外”和“内”指距胶囊容座的中心轴
线的局部距离。因此，外密封唇缘比内密封唇缘更远离中心轴线。
[0010]密封件可以呈环形形状并固定在保持部件或基座部件上。
[0011]外密封唇缘和内密封唇缘可以同轴地布置。
[0012]外密封唇缘可以设计成能够与横向于轴向方向的密封面进行密封连接。相应地，该密封唇缘可以例如在轴向方向上密封。在各部件(即保持部件和基座部件)发生相对位移的情况下，该密封功能将相应地改变。
[0013]外密封唇缘可以径向于轴向方向膨胀，以便能够与平行于轴向方向的密封面进行密封连接。这样的密封功能可以独立于保持部件与基座部件之间的伸缩运动而实现其密封功能。
[0014]基座部件和保持部件可以相对于彼此在液压作用下移位。保持部件与基座部件之间的液压触发式运动能够使运动独立于使用者进行。此外，因为用于提供运动所需的液压压力的泵已经存在于饮品制备机中，所以不需要额外的驱动装置。
[0015]液压移位所需的液压流体同时可以是冲泡流体。如果用于制备饮品的冲泡流体也用作用于保持部件与基座部件之间的相对运动的液压流体，则可以实现特别简单的构造。例如，可以节省控制阀。
[0016]冲泡室可以包括止回阀，该止回阀防止流体从冲泡室流回到流体入口中。因为经验表明使用者仅清洁饮品制备设备的容易够到的区域，所以在卫生要求方面这种止回阀是特别有用的。
[0017]密封件的内密封唇缘可以形成止回阀。通过使用内密封唇缘作为止回阀，可以节省额外的部件并且简化了冲泡室的设计。
[0018]当冲泡室关闭时，密封件可以在内密封唇缘与外密封唇缘之间形成封闭的密封室，该密封室直接连接到流体入口。例如，该密封室可以直接用于液压驱动保持部件与基座部件之间的相对运动。
[0019]密封室可以包括用于排空密封室的出口阀。这样的出口阀对于在已经制备饮品之后排放出密封室中剩余的剩余液压流体是有利的。特别地，在液压流体也是冲泡流体的情况下，这样的出口阀防止将陈水用于下一次饮品制备。
[0020]密封件的外密封唇缘可以形成出口阀。通过设计带有径向可膨胀外密封唇缘的密封件，可以实现在密封室内的内部压力较低的情况下，外密封唇缘不再邻接平行于轴向方向延伸的密封面，由此形成出口阀。同样，可以节省额外的部件并且简化冲泡室的构造。
[0021]冲泡室可以构造为使得当冲泡室打开时出口阀打开进而密封室连接到残余水排放口。在冲泡室打开后，制备饮品后剩余在密封室中的液压流体可以直接排空到残余水排放口中。
[0022]保持部件在其与封闭板相关联的端部上可以具有接触挤压轮廓，该接触挤压轮廓对应于被插入或将被插入冲泡室中的胶囊的密封部件。例如，这样的接触挤压轮廓可以是接触挤压肋。可以理解的是，该挤压轮廓也可以具有不同的适合于要与冲泡室或与饮品制备装置一起使用的胶囊的形状。
[0023]弹簧元件可以以使得保持部件和基座部件能够克服该弹簧元件的回复力而相对于彼此移位的方式布置在基座部件与保持部件之间。可以确保的是，当冲泡室打开时，保持部件和基座部件被弹簧元件压开。因此，当冲泡室关闭时，胶囊可以在一定的接触压力下被
封装在封闭板、胶囊凸缘和胶囊保持件之间。同样可以确保的是，例如，当冲泡室打开时，密封室的出口阀打开，即外密封唇缘不触及基底部件，从而液压流体可以从密封室流出。可以理解的是，弹簧元件可以为任何类型的在此情况中提供保持部件与基座部件相对于彼此运动时所必须克服的力的元件。
[0024]本专利技术的另一方面涉及一种用于从胶囊制备液体食物的冲泡单元，其包括如前所述的冲泡室。
[0025]本专利技术的另一方面涉及一种用于从胶囊制备液体食物的设备，其包括如上所述的冲泡室或冲泡单元。
[0026]该设备还包括用于产生制备饮品所需的流体压力的泵，该泵连接到冲泡室的流体入口。
[0027]本专利技术的另一方面涉及一种用于制备液体食物的系统，其包括如上所述的设备和胶囊，该胶囊具有胶囊主体和盖子。胶囊主体和盖子在凸缘处周向地连接而使得形成用于容纳食物物质的封闭室。食物物质可以是干的或是液体的。食物物质也可以本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.用于从胶囊(10)制备液体食物的冲泡室(1)，所述冲泡室包括胶囊容座(2)和用于封住胶囊(10)的封闭板(3)，其中，所述胶囊容座(2)和所述封闭板(3)能够相对于彼此从用于插入所述胶囊(10)的打开位置移位到用于封闭所述胶囊(10)的关闭位置，其中，所述冲泡室(1)包括用于将冲泡流体、特别是水引入到该冲泡室(1)中的至少一个流体入口(5)和用于排出液体食物的至少一个流体出口(6)，其中，所述胶囊容座(2)以至少两部分形成，并包括基座部件(20)和保持部件(26)，其中，在所述关闭位置，所述胶囊容座(2)的所述保持部件(26)能够压靠至所述封闭板(3)，以便使所述胶囊(10)能够被紧密地封装在所述冲泡室(1)中，其中，所述胶囊容座(2)包括密封件(30)，所述密封件(30)使得能够在所述保持部件(26)与所述基座部件(20)之间实现流体密封连接，其中，所述基座部件(20)和所述保持部件(26)能够在轴向方向(40)上相对于彼此伸缩式地移入，其中，所述密封件(30)具有外密封唇缘(33)和内密封唇缘(32)。2.根据权利要求1所述的冲泡室(1)，其中，所述外密封唇缘(33)构造成提供与横向于所述轴向方向(40)的密封面(24)的密封连接。3.根据权利要求1或2所述的冲泡室(1)，其中，所述外密封唇缘(33)能够沿轴向方向径向地膨胀，以提供与平行于所述轴向方向(40)的密封面(24
’
)的密封连接。4.根据权利要求1至3中任一项所述的冲泡室(1)，其中，所述基座部件(20)和所述保持部件(26)能够通过液压方式相对于彼此移入。5.根据权利要求4所述的冲泡室(1)，其中，液压移位所需的液压流体同时是冲泡流体。6.根据权利要求1至5中任一项所述的冲泡室(1)，其中，所述冲泡室(1)包括止回阀(...

【专利技术属性】
技术研发人员：M，
申请(专利权)人：德利卡股份公司，
类型：发明
国别省市：