一种油炸菜生产装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于炸制装置技术领域，具体的说是一种油炸菜生产装置，包括设备外壳、加热组件以及防护组件；所述加热组件固定连接在设备外壳的前端上侧；所述防护组件固定连接在设备外壳的尾端上侧；所述防护组件由连接杆、防护外壳、连接块、以及提拉把手组成；所述连接杆固定连接在防护外壳的一端侧壁上；所述连接块贯穿在防护外壳的表面上；所述连接块设置在靠近连接杆的一侧；所述提拉把手固定连接在防护外壳的表面上；通过在设备外壳尾端设置的防护组件，在进行烹饪炸制食品时，可以利用其对炸制盆内溅射的油滴进行阻挡，从而避免油滴外溅造成人身体烫伤的风险。造成人身体烫伤的风险。造成人身体烫伤的风险。

【技术实现步骤摘要】
一种油炸菜生产装置


[0001]本技术属于炸制装置
，具体的说是一种油炸菜生产装置。

技术介绍

[0002]油炸食品是我国的对食品的一种常见的做法，常见的有炸麻花、炸春卷、炸丸子等。
[0003]目前现有技术中油炸食品在烹制的过程中，由于菜品中会含有一定的水分，在其与高温的油接触时，会发生溅射的情况，从而导致高温的油滴溅射在人体上，对人体造成一定程度的损伤。
[0004]因此，针对上述问题提出一种油炸菜生产装置。

技术实现思路

[0005]为了弥补现有技术的不足，解决现有技术中，油炸装置在烹制时会发生溅射的情况，从而导致高温的油滴溅射在人体上，对人体造成一定程度的损伤的问题，提出的一种油炸菜生产装置。
[0006]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本技术所述的一种油炸菜生产装置，包括设备外壳、加热组件以及防护组件；所述加热组件固定连接在设备外壳的前端上侧；所述防护组件固定连接在设备外壳的尾端上侧；
[0007]所述防护组件由连接杆、防护外壳、连接块、以及提拉把手组成；所述连接杆固定连接在防护外壳的一端侧壁上；所述连接块贯穿在防护外壳的表面上；所述连接块设置在靠近连接杆的一侧；所述提拉把手固定连接在防护外壳的表面上；所述提拉把手设置在防护外壳的另一侧；所述连接块的内部开设有进料槽；食品通过连接块内开设的进料槽滑入炸制盆中，从而避免在炸制时开启防护外壳，且利用进料槽进料进一步避免油滴溅射。
[0008]优选的，所述设备外壳的内部开设有契合槽；所述契合槽的内部契合连接有炸制盆；所述设备外壳的一端侧壁上设置有卡块；所述设备外壳的另一端侧壁上设置有固定块；网兜限位在炸制盆的侧壁上，不需要人长时间进行拿取，能够充分的解放双手，且在一定程度上避免手部受到油滴的溅射。
[0009]优选的，所述加热组件靠近炸制盆的一侧壁面上固定连接有加热杆；所述加热杆设置在炸制盆的内部；加热杆用于将炸制盆中的固态油脂加热融化形成液态油脂。
[0010]优选的，所述固定块设置在靠近连接杆的一侧；所述连接杆的底端转动连接在固定块上；连接杆的末端能够通过转动在固定块上，带动其外侧固定的防护机构进行转动。
[0011]优选的，所述防护外壳的表面上开设有可视窗；所述可视窗设置在靠近提拉把手的一侧；透明窗不会产生雾化影响人的视线，从而在炸制的过程中可以通过可视窗观察食品的炸制程度。
[0012]优选的，所述卡块设置在靠近提拉把手的一侧。
[0013]本技术的有益效果是：
[0014]本技术提供一种油炸菜生产装置，通过在设备外壳尾端设置的防护组件，在进行烹饪炸制食品时，可以利用其对炸制盆内溅射的油滴进行阻挡，从而避免油滴外溅造成人身体烫伤的风险。
[0015]本技术提供一种油炸菜生产装置，通过在防护组件上端设置的连接块、以及在连接块内部开设的进料槽，在进行烹饪时，可以将需要炸制的食品通过进料槽滑入炸制盆内部，从而省去开启防护组件的步骤，只需要在炸制完成后再开启防护组件，使得炸制的过程更加方便。
附图说明
[0016]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本申请的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0017]图1是实施例一的第一立体图；
[0018]图2是实施例一的第二立体图；
[0019]图3是实施例一的剖视图；
[0020]图4是实施例二的立体图；
[0021]图例说明：
[0022]1、设备外壳；11、契合槽；12、炸制盆；13、卡块；14、固定块；2、加热组件；21、加热杆；3、防护组件；31、连接杆；32、防护外壳；33、连接块；331、进料槽；34、可视窗；35、提拉把手；4、封盖；41、散热槽。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]下面给出具体实施例。
[0025]实施例一：
[0026]请参阅图1
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图3，本技术提供一种油炸菜生产装置，包括设备外壳1、加热组件2以及防护组件3；所述加热组件2固定连接在设备外壳1的前端上侧；所述防护组件3固定连接在设备外壳1的尾端上侧；
[0027]所述防护组件3由连接杆31、防护外壳32、连接块33、以及提拉把手35组成；所述连接杆31固定连接在防护外壳32的一端侧壁上；所述连接块33贯穿在防护外壳32的表面上；所述连接块33设置在靠近连接杆31的一侧；所述提拉把手35固定连接在防护外壳32的表面上；所述提拉把手35设置在防护外壳32的另一侧；所述连接块33的内部开设有进料槽331。
[0028]工作时，转动连接杆31，带动防护外壳32转动至设备外壳1的末端上侧，从而实现对末端的封闭，在对食品进行炸制时，能够利用防护外壳32对溅射的油滴进行防护，从而避免油滴溅射在人身上，造成烫伤的风险，且在炸制时，可以将食品通过连接块33内开设的进料槽331滑入炸制盆12中，从而避免在炸制时开启防护外壳32，且利用进料槽331进料进一
步避免油滴溅射。
[0029]所述设备外壳1的内部开设有契合槽11；所述契合槽11的内部契合连接有炸制盆12；所述设备外壳1的一端侧壁上设置有卡块13；所述设备外壳1的另一端侧壁上设置有固定块14。
[0030]工作时，卡块13能够将网兜的把手进行卡位，从而能够将网兜限位在炸制盆12的侧壁上，不需要人长时间进行拿取，能够充分的解放双手，且在一定程度上避免手部受到油滴的溅射。
[0031]所述加热组件2靠近炸制盆12的一侧壁面上固定连接有加热杆21；所述加热杆21设置在炸制盆12的内部。
[0032]工作时，加热杆21用于将炸制盆12中的固态油脂加热融化形成液态油脂。
[0033]所述固定块14设置在靠近连接杆31的一侧；所述连接杆31的底端转动连接在固定块14上。
[0034]工作时，连接杆31的末端能够通过转动在固定块14上，带动其外侧固定的防护机构进行转动。
[0035]所述防护外壳32的表面上开设有可视窗34；所述可视窗34设置在靠近提拉把手35的一侧。
[0036]工作时，可视窗34上固定连接有透明玻璃，且由于炸制盆12并未完全封闭，因此透明窗不会产生雾化影响人的视线，从而在炸制的过程中可以通过可视窗34观察食品的炸制程度。
[0037]所述卡块13设置在靠近提拉把手35的一侧。
[0038]实施例二：
[0039]请参阅图4所示，对比实施例一的另一种实施方式，所述实施例一中的炸本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种油炸菜生产装置，其特征在于：包括设备外壳(1)、加热组件(2)以及防护组件(3)；所述加热组件(2)固定连接在设备外壳(1)的前端上侧；所述防护组件(3)固定连接在设备外壳(1)的尾端上侧；所述防护组件(3)由连接杆(31)、防护外壳(32)、连接块(33)、以及提拉把手(35)组成；所述连接杆(31)固定连接在防护外壳(32)的一端侧壁上；所述连接块(33)贯穿在防护外壳(32)的表面上；所述连接块(33)设置在靠近连接杆(31)的一侧；所述提拉把手(35)固定连接在防护外壳(32)的表面上；所述提拉把手(35)设置在防护外壳(32)的另一侧；所述连接块(33)的内部开设有进料槽(331)。2.根据权利要求1所述的一种油炸菜生产装置，其特征在于：所述设备外壳(1)的内部开设有契合槽(11)；所述契合槽(11)的内部契合...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱玉仓，蒋维斌，徐经东，
申请(专利权)人：巢湖嘉谊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：