一种用于油炸糕点的油炸装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种用于油炸糕点的油炸装置，特别涉及糕点加工设备技术领域。本实用新型专利技术包括进料槽、落料口、下料通道、输送带、油炸槽、拨料机构、出料转轮、缓冲过滤板、第一弹簧、缓冲机构，所述油炸槽一侧上方设有所述进料槽，所述进料槽内安装有所述输送带，所述输送带下料端下方对应的所述进料槽底部设有所述落料口，所述落料口底部通过下料通道与所述油炸槽顶部相连，所述下料通道内两侧侧壁上交错设置有所述缓冲机构，所述进料槽上方从一侧至另一侧依次设有所述拨料机构、所述出料转轮，所述缓冲过滤板底部与所述油炸槽另一侧外壁之间连接有所述第一弹簧。提高了油炸效率，降低了安全隐患。降低了安全隐患。降低了安全隐患。

【技术实现步骤摘要】
一种用于油炸糕点的油炸装置


[0001]本技术涉及糕点加工设备
，特别涉及于一种用于油炸糕点的油炸装置。

技术介绍

[0002]糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。
[0003]油炸糕点在加工过程中需要用到油炸装置来进行油炸，一般是通过人工将糕点倒入油炸槽中实现油炸，油炸完毕之后再人工将油炸后的糕点进行打捞，这种通过人工操作的方式不仅效率低下，而且热油容易烫伤工人，存在较大的安全隐患。

技术实现思路

[0004]（1）要解决的技术问题
[0005]本技术提供一种用于油炸糕点的油炸装置，克服了现有油炸糕点通过人工操作方式实现油炸不仅效率低下，而且热油容易烫伤工人，存在较大的安全隐患的缺点。
[0006]（2）技术方案
[0007]为了解决上述技术问题，本技术提供了一种用于油炸糕点的油炸装置，包括进料槽、落料口、下料通道、输送带、油炸槽、拨料机构、出料转轮、缓冲过滤板、第一弹簧、缓冲机构，所述油炸槽一侧上方设有所述进料槽，所述进料槽内安装有所述输送带，所述输送带下料端下方对应的所述进料槽底部设有所述落料口，所述落料口底部通过下料通道与所述油炸槽顶部相连，所述下料通道内两侧侧壁上交错设置有所述缓冲机构，所述进料槽上方从一侧至另一侧依次设有所述拨料机构、所述出料转轮，所述出料转轮上环形均匀设有两个以上的打捞叶片，所述油炸槽另一侧上通过铰接件铰接有所述缓冲过滤板，所述缓冲过滤板呈倾斜向下设置，所述缓冲过滤板上均匀分布有两个以上的过滤孔，所述缓冲过滤板底部与所述油炸槽另一侧外壁之间连接有所述第一弹簧，所述缓冲过滤板正下方设有收集箱，所述缓冲过滤板下端下方设有第二传送带。
[0008]优选地，所述拨料机构包括第一传送带及均匀设置在所述第一传送带上的拨料杆。
[0009]优选地，所述打捞叶片上设有过滤网。
[0010]优选地，所述缓冲机构包括安装板、缓冲板、第二弹簧，所述安装板通过螺栓固定在所述下料通道的外侧壁上，所述安装板内侧上倾斜向下铰接有所述缓冲板，所述缓冲板底部与所述安装板内侧壁之间设有所述第二弹簧，所述安装板对应的所述下料通道侧壁上设有安装口。
[0011]优选地，所述缓冲过滤板两侧上均设有挡板。
[0012]（3）有益效果
[0013]本技术提供一种用于油炸糕点的油炸装置，克服了现有油炸糕点通过人工操
作方式实现油炸不仅效率低下，而且热油容易烫伤工人，存在较大的安全隐患的缺点。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
[0014]1、通过下料通道内交错设置的缓冲机构可以实现对糕点的缓冲后再进入到油炸槽内实现油炸，避免糕点直接落入油炸槽中因高度差而将油溅起烫伤工作人员。
[0015]2、通过油炸完毕之后，可以启动驱动第一传送带传送的电机带动拨料杆运动将油炸后的糕点拨动至出料转轮处，启动驱动出料转轮转动的电机带动打捞叶片将糕点捞起，无需人工操作，提高工作效率及安全性。
[0016]3、通过打捞叶片上设置过滤网可以实现对糕点的滤油。
[0017]4、通过出料转轮的转动将糕点倒入缓冲过滤板上，通过倾斜的过滤板对油炸后的糕点进行滤油滤渣，多余的油和碎渣落入到收集箱内实现收集，减少资源浪费。
[0018]5、第一弹簧的设置可以实现对油炸后的糕点的缓冲，避免糕点的碎裂而影响美观。
附图说明
[0019]图1为本技术的结构示意图。
[0020]图2为图1中A处的放大图。
[0021]图3为图1中B处的放大图。
[0022]附图标记为：1
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进料槽、2
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落料口、3
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下料通道、4
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输送带、5
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油炸槽、6
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拨料机构、61
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第一传送带、62
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拨料杆、7
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出料转轮、71
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打捞叶片、8
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缓冲过滤板、81
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过滤孔、9
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铰接件、10
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第一弹簧、11
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挡板、12
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收集箱、13
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第二传送带、14
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缓冲机构、141
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安装板、142
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缓冲板、143
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第二弹簧。
具体实施方式
[0023]结合附图和实施例对本技术作进一步的说明。
[0024]如图1~3所示，本技术所述的一种用于油炸糕点的油炸装置，包括进料槽1、落料口2、下料通道3、输送带4、油炸槽5、拨料机构6、出料转轮7、缓冲过滤板8、第一弹簧10、缓冲机构14，所述油炸槽5一侧上方设有所述进料槽1，所述进料槽1内安装有所述输送带4，所述输送带4下料端下方对应的所述进料槽1底部设有所述落料口2，所述落料口2底部通过下料通道3与所述油炸槽5顶部相连，所述下料通道3内两侧侧壁上交错设置有所述缓冲机构14，所述进料槽1上方从一侧至另一侧依次设有所述拨料机构6、所述出料转轮7，所述出料转轮7上环形均匀设有两个以上的打捞叶片71，所述油炸槽5另一侧上通过铰接件铰接有所述缓冲过滤板8，所述缓冲过滤板8呈倾斜向下设置，所述缓冲过滤板8上均匀分布有两个以上的过滤孔81，所述缓冲过滤板8底部与所述油炸槽5另一侧外壁之间连接有所述第一弹簧10，所述缓冲过滤板8正下方设有收集箱12，所述缓冲过滤板8下端下方设有第二传送带13。
[0025]所述拨料机构6包括第一传送带61及均匀设置在所述第一传送带61上的拨料杆62，所述打捞叶片71上设有过滤网，所述缓冲机构14包括安装板141、缓冲板142、第二弹簧143，所述安装板141通过螺栓固定在所述下料通道3的外侧壁上，所述安装板141内侧上倾斜向下铰接有所述缓冲板142，所述缓冲板142底部与所述安装板141内侧壁之间设有所述第二弹簧143，所述安装板141对应的所述下料通道3侧壁上设有安装口，所述缓冲过滤板8
两侧上均设有挡板11。
[0026]通过将糕点倒入到进料槽1内，通过进料槽1内的输送带4实现输送，最后从落料口2进入到下料通道3，下料通道3内交错设置的缓冲机构可以实现对糕点的缓冲后再进入到油炸槽5内实现油炸，避免糕点直接落入油炸槽5中因高度差而将油溅起烫伤工作人员，油炸完毕之后，可以启动驱动第一传送带61传送的电机带动拨料杆62运动将油炸后的糕点拨动至出料转轮7处，启动驱动出料转轮7转动的电机带动打捞叶片71将糕点捞起，打捞叶片71上设置过滤网可以实现对糕点的滤油。最后通过出料转轮7的转动将糕点倒入缓冲过滤板8上，通过倾斜的过滤板8对油炸后的糕点进行滤油滤渣，多余的油和碎渣落入到收集箱12内实现收集，而糕点最终落入到第二传送带13上传送至下一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于油炸糕点的油炸装置，其特征在于，包括进料槽（1）、落料口（2）、下料通道（3）、输送带（4）、油炸槽（5）、拨料机构（6）、出料转轮（7）、缓冲过滤板（8）、第一弹簧（10）、缓冲机构（14），所述油炸槽（5）一侧上方设有所述进料槽（1），所述进料槽（1）内安装有所述输送带（4），所述输送带（4）下料端下方对应的所述进料槽（1）底部设有所述落料口（2），所述落料口（2）底部通过下料通道（3）与所述油炸槽（5）顶部相连，所述下料通道（3）内两侧侧壁上交错设置有所述缓冲机构（14），所述进料槽（1）上方从一侧至另一侧依次设有所述拨料机构（6）、所述出料转轮（7），所述出料转轮（7）上环形均匀设有两个以上的打捞叶片（71），所述油炸槽（5）另一侧上通过铰接件铰接有所述缓冲过滤板（8），所述缓冲过滤板（8）呈倾斜向下设置，所述缓冲过滤板（8）上均匀分布有两个以上的过滤孔（81），所述缓冲过滤板（8）底部与所述油炸槽（5）另一侧外壁之间连接有所述第一弹簧（10），所述缓冲...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴绍华，吴锦雄，吴锦发，
申请(专利权)人：福建福锦记食品有限公司，
类型：新型
国别省市：