多功能炒煮搅拌锅制造技术

一种多功能炒煮搅拌锅，包括：一基座，其上设有支座；一传动装置，包括有一传动箱座及传动机构，该传动箱座枢接于该支座，该传动机构设于该传动箱座内，并传动一位于该传动箱座下方的转盘；一搅拌装置，包括有一搅拌轴杆，该搅拌轴杆连结于该转盘；一锅体装置，包括有外锅及内锅，该外锅设于该基座上，该内锅设于该外锅内；一升举装置，包括有一液压系统控制单元、液压泵浦、第一油压杆及成对的第二油压杆；一控制箱，设于该基座上，并电讯连结该传动装置及升举装置；一测重装置，设于该基座上，该测重装置包括有至少一荷重感应器，荷重感应器电讯连结该控制箱。利用这样来达到使炒煮搅拌锅操作大为便利及增加实用性的功能。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

多功能炒煮搅拌锅駄舰本技术是关于一种炒煮搅拌锅，特别是指一种操作便利又能大为提 升炒煮搅拌锅使用上的质量及功能，并能够提供极实用的调控性的多功能炒 煮搅拌锅。背暈技术为配合大量食物的炒煮需求，常使用一种炒煮搅拌锅，用以精简炒煮操作及节省人力、时间，现有的炒煮搅拌锅技术如台湾公告第402921号、 535508号等，这些炒煮搅拌锅虽可达其较大量食物的炒煮使用，然而，其结 构设计并未尽实用，例如该炒煮搅拌锅用以炒煮的搅拌片虽以偏心设置， 但其偏摆搅拌范围仍有限，无法达到较大范围的有效平均搅拌，且其搅拌片 属于固定式，不具炒煮搅拌时的弹性调节作用；另外，该炒煮搅拌锅不具重 量感知功能，无法有效掌控所置放食物的份量，进而连带其所需调配的酱、 油等调味配料亦无法有效掌握，难以控制炒煮搅拌锅所炒煮食物的质量；还 有此类炒煮搅拌锅的内锅都属平底，而其下方提供烧煮火力的瓦斯喷嘴是以 环形设置，使得内锅的中央部位温度较周边部位为高，而呈现温度不均匀的 现象，均有一并改善的必要。因此，如何改善炒煮搅拌锅的结构及功能，以 增加其操作的便利性及多功能掌控的实用性，并提升炒煮搅拌锅所炒煮食物 的质量，是本领域的技术人员加以研发改良的重点方向。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种多功能炒煮搅拌锅，其能使炒煮搅拌锅 操作大为便利及增加实用性功能，进而大为提升炒煮搅拌锅炒煮食物的质量 及效率，且具有操作上极佳的调控性。本技术再一 目的在于提供一种多功能炒煮搅拌锅，其具有较大范围 的有效平均搅拌功能，且搅拌片更具有炒煮搅拌时的弹性调节作用。本技术又一目的在于提供一种多功能炒煮搅拌锅，其能使炒煮搅拌 锅具有重量感知功能，其能使有效掌控所置放食物的份量及方便所需调味配 料的使用，而得以确保、控制炒煮搅拌锅所炒煮食物的质量。本技术另一目的在于提供一种多功能炒煮搅拌锅，其能使炒煮搅拌 锅的受热均匀，进而提升炒煮搅拌锅炒煮食物的质量。本技术为达上述目的所采用的技术手段，该多功能炒煮搅拌锅包 括 一基座，其上设有支座； 一传动装置，包括有一传动箱座及传动机构， 该传动箱座枢接于该支座，该传动机构设于该传动箱座内，并传动一位于该 传动箱座下方的转盘，该转盘设有一第一偏心孔； 一搅拌装置，包括有一搅 拌轴杆，该搅拌轴杆连结于该转盘的该第一偏心孔，该搅拌轴杆下方设有一 搅拌基板，该搅拌基板向下延伸设有一温度感测棒及位于该搅拌基板两端的 搅拌棒，该搅拌棒底端连结有搅拌片； 一锅体装置，包括有外锅及内锅，该 外锅设于该基座上，该内锅设于该外锅内； 一升举装置，包括有一液压系统 控制单元、液压泵浦、第一油压杆及成对的第二油压杆，该第一油压杆顶端 枢接于该传动箱座，该第二油压杆顶端枢接于该内锅； 一控制箱，设于该基 座上，并电讯连结该传动装置及升举装置； 一测重装置，设于该基座上，该 测重装置包括有至少一荷重感应器，荷重感应器电讯连结该控制箱，用以感 测重量及将该感测重量的讯号传递至该控制箱。本技术的有益效果是借由所述各装置能使炒煮搅拌锅操作大为便 利及增加实用性功能，进而大为提升炒煮搅拌锅炒煮食物的质量及效率，且 具有操作上极佳的调控性。为了能更进一步了解本技术的特征以及
技术实现思路
，请参阅以下有关 本技术的详细说明与附图，然而所附图式仅提供参考与说明用，并非用 来对本技术加以限制。附图说明以下结合附图，通过对本技术的具体实施方式详细描述，将使本实 用新型的技术方案及其他有益效果显而易见。附图中，图1为本技术多功能炒煮搅拌锅的正视示意图； 图2为本技术多功能炒煮搅拌锅的侧视示意图； 图3为本技术多功能炒煮搅拌锅的内锅升举状态侧视示意图；图4为本技术多功能炒煮搅拌锅的内锅、传动箱座升举状态正视示 意图；图5为本技术多功能炒煮搅拌锅的内锅、传动箱座升举状态侧视示 意图；图6为本技术多功能炒煮搅拌锅的内锅、传动箱座升举状态仰视示 意图；图7为本技术多功能炒煮搅拌锅的局部侧视剖视示意图； 图8为本技术多功能炒煮搅拌锅的局部分解示意图； 图9为本技术多功能炒煮搅拌锅的外锅示意图； 图10为本技术多功能炒煮搅拌锅的内锅示意图；及 图11为本技术多功能炒煮搅拌锅的测重装置分解示意图。脉雄衬参阅图1-6,本技术多功能炒煮搅拌锅包括一基座10、传动装置 20、搅拌装置30、锅体装置40、升举装置50、控制箱60及测重装置70;该 基座10作为设置前述各装置的基础架构，其上设有一支座11及二侧成对的 支杆12;该传动装置20包括有一传动箱座21及传动机构22，该传动箱座 21略成一 L形体，其底端设有枢轴211(如带缘轴承)，用以枢接于该支座11 上方的一枢槽111内(如图7所示)，使该传动箱座21可相对该支座11进行枢 转操作，该传动箱座21的后端并设有枢板212;再参阅图8，该传动机构22 设于该传动箱座21内，其包括有马达221(如变速马达)，该马达221相继连 动一传动杆222、伞形齿轮223、斜齿轮224及位于该传动箱座21 —端下方 的转盘225，其中该传动杆222 —端以穿设定位一固定座组220，而该转盘 225设有一受该斜齿轮224连动的轴杆226，该轴杆226上套设有一齿轮 227，该齿轮227齿接一搅拌齿轮228，该搅拌齿轮228位于该转盘225上一第一偏心孔229的上方位置，而该斜齿轮224、搅拌齿轮228上方设有电器 旋转接头224a、 228a(如图7所示)，用以便利电讯导接设置。参阅图7及图8，该搅拌装置30包括有一搅拌轴杆31，该搅拌轴杆31 枢接于该转盘225的第一偏心孔229处，并受该搅拌齿轮228的连动； 一搅 拌基板32设于该搅拌轴杆31下方，该搅拌基板32上设有第二偏心孔321， 用与该搅拌轴杆31相固结，该搅拌基板32并设有向下延伸而位于略中央部 位的温度感测棒33及两端的搅拌棒34，该温度感测棒33内设有温度感测导 线331，该感测导线331经该搅拌轴杆31中空内部而连结该控制箱60;该搅 拌棒34以搅拌套件341及搅拌杆件342所套结而成，并于该搅拌套件341内 设有用以抵顶该搅拌杆件342的弹簧343用以提供该搅拌棒34弹性伸縮的功 能，而搅拌棒34底端连结有一对搅拌片344。该锅体装置40包括有一外锅41及内锅42，该外锅41两侧连结该支杆 12而位于该基座10上，并参阅图9，该外锅41底部固结有数个支架411， 该支架411设有向中心部位逐渐下降的数个承接部412，该承接部412用以 设置环状的盘管413，以使位于中央部位的盘管413最低而相邻的盘管413 往外侧逐渐升高，该盘管413连结有燃气管415,并使该燃气管415内的燃 气(如瓦斯)得以从该盘管413的喷嘴414喷出进行燃烧供热；该内锅42设于 该外锅41内，另参阅图10，该内锅42设有两端的接臂421及一开口状的导 板422，该导板422用以便利该内锅42倾导时其内食物的集中倒料。如图7所示，该升举装置50包括有一液压系统控制单元51、液压泵浦 52、第一油压杆53及成对的第二油压杆54,该液压系统控制单元51设于该 支座11内而电路连结该控制箱60，其包本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能炒煮搅拌锅，其特征在于，包括：一基座，其上设有支座；一传动装置，包括有一传动箱座及传动机构，该传动箱座枢接于该支座，该传动机构设于该传动箱座内，并传动一位于该传动箱座下方的转盘，该传动机构包含传动连结的马达、传动杆及齿轮组；一搅拌装置，包括有一搅拌轴杆，该搅拌轴杆受该转盘的连动，该搅拌轴杆连动至少有一搅拌棒，该搅拌棒底端连结有搅拌片；一锅体装置，包括有外锅及内锅，该外锅设于该基座上，该内锅设于该外锅内；一升举装置，包括有一液压系统控制单元、液压泵浦、第一油压杆及成对的第二油压杆，该第一油压杆顶端枢接于该传动箱座，该第二油压杆顶端枢接于该内锅；一控制箱，设于该基座上，并电讯连结该传动装置及升举装置；一测重装置，设于该基座上，该测重装置包括有至少一荷重感应器，荷重感应器电讯连结该控制箱，用以感测重量及将该感测重量的讯号传递至该控制箱。

【技术特征摘要】
1、 一种多功能炒煮搅拌锅，其特征在于，包括 一基座，其上设有支座；一传动装置，包括有一传动箱座及传动机构，该传动箱座枢接于该支 座，该传动机构设于该传动箱座内，并传动一位于该传动箱座下方的转盘， 该传动机构包含传动连结的马达、传动杆及齿轮组；一搅拌装置，包括有一搅拌轴杆，该搅拌轴杆受该转盘的连动，该搅拌 轴杆连动至少有一搅拌棒，该搅拌棒底端连结有搅拌片；一锅体装置，包括有外锅及内锅，该外锅设于该基座上，该内锅设于该 外锅内；一升举装置，包括有一液压系统控制单元、液压泵浦、第一油压杆及成 对的第二油压杆，该第一油压杆顶端枢接于该传动箱座，该第二油压杆顶端 枢接于该内锅；一控制箱，设于该基座上，并电讯连结该传动装置及升举装置； 一测重装置，设于该基座上，该测重装置包括有至少一荷重感应器，荷重感应器电讯连结该控制箱，用以感测重量及将该感测重量的讯号传递至该控制箱。2、 根据权利要求1所述的多功能炒煮搅拌锅，其特征在于，所述基座设 有用以连结支撑该外锅的支杆。3、 根据权利要求2所述的多功能炒煮搅拌锅，其特征在于，所述齿轮组 包括有相连动的伞形齿轮及斜齿轮，该转盘设有一用以被该斜齿轮连动的轴 杆，该轴杆上套设有一齿轮，该齿轮齿接一搅拌齿轮，该搅拌齿轮连动该搅 拌轴杆，另外，该斜齿轮、搅拌齿轮上方设有便利电讯导接设置的电器旋转 接头。4、 根据权利要求3所述的多功能炒煮搅拌锅，其特征在于，所述转盘设 有一用以设置该搅拌轴杆的第一偏心孔，且该搅拌齿轮相对该第一偏...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘正福，
申请(专利权)人：刘正福，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]