【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料加工用原料混合装置
[0001]本技术涉及火锅底料生产加工领域,具体是一种火锅底料加工用原料混合装置。
技术介绍
[0002]火锅底料的制作,要充分运用调味品受热时的脂溶性和水溶性,才能达到五味和谐。火锅底料是实际上就是调味品的有机组合,如果香料的配比不好,影响火锅的味道,香味不正,制作火锅底料火候掌握不好,制作出的火锅底料香味就会不好,不容易散发出来。
[0003]火锅底料的制作过程当下基本已经由传动手工炒制转化为机械化生产,经查找发现专利申请号为201610623317.X的专利公布了一种火锅底料加工用原料混合装置,包括混合箱、旋转固定架、左立柱、右立柱、左旋转装置、右旋转装置、上旋转装置、下旋转装置,所述混合箱上端通过上旋转装置连接装置旋转固定架上端,下端通过下旋转装置连接装置旋转固定架下端;所述旋转固定架左端通过左旋转装置连接装置在左立柱右端,旋转固定架右端通过右旋转装置连接装置在右立柱左端;所述混合箱由进料口、箱体、出料口构成,进料口装置在箱体顶端中间,出料口装置在箱体底端中间;所述混合箱内部装 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种火锅底料加工用原料混合装置,其特征在于,包括反应釜(5),所述反应釜(5)正上方安装有搅拌系统(19),所述搅拌系统(19)包括提升装置(1),所述提升装置(1)下方选装连接有转轴(2),所述转轴(2)与搅拌棒(3)固定连接,所述搅拌棒(3)上固定安装有两组搅拌叶(4),所述反应釜(5)上方一侧安装有送料系统(20),所述反应釜(5)下方装配有加热装置(7),所述反应釜(5)与基座(8)通过第一转轴(6)连接,所述反应釜(5)与液压伸缩杆(17)通过第二支撑轴(16)连接,所述液压伸缩杆(17)与基座(8)通过第三支撑轴(18)连接。2.根据权利要求1所述的火锅底料加工用原料混合装...
【专利技术属性】
技术研发人员:王斌,
申请(专利权)人:甘肃盛源菊香农业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:
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