一种火锅底料炒制装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种火锅底料炒制装置，涉及火锅底料生产技术领域；包括支撑机构、搅拌机构、炒制机构和接料机构；所述的支撑机构包括底座、支撑杆和支撑平台，所述的搅拌机构包括电机、搅拌棒和刮壁器，所述的炒制机构包括壳体、炒制锅、加热机构和出料口，所述的接料机构包括一个接料箱。通过支撑机构、搅拌机构、炒制机构、接料机构、底座、支撑杆、支撑平台、电机、搅拌棒、刮壁器、壳体、炒制锅、加热机构、出料口、接料箱、塞子、链条、滚轮、把手的综合作用，解决了现有大部分火锅底料炒制装置在进行炒制工作时，火锅底料会发生沉淀和粘锅的现象，为底料的炒制工作和炒制装置的清洗工作带来了很大麻烦的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料炒制装置
本技术涉及火锅底料生产
，具体是一种火锅底料炒制装置。
技术介绍
火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，史人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带。到明清时期，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。现代人在家吃火锅一般都会使用火锅底料，而火锅底料在进行生产包装前需要进行炒制工作，而现有大部分火锅底料炒制装置在进行炒制工作时，火锅底料会发生沉淀和粘锅的现象，为底料的炒制工作和炒制装置的清洗工作带来了很大的麻烦。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种火锅底料炒制装置，以解决现有大部分火锅底料炒制装置在进行炒制工作时，火锅底料会发生沉淀和粘锅的现象，为底料的炒制工作和炒制装置的清洗工作带来了很大麻烦的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种火锅底料炒制装置，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火锅底料炒制装置，其特征在于，包括支撑机构(1)、搅拌机构(2)、炒制机构(3)和接料机构(4)；所述的支撑机构(1)包括底座(5)、支撑杆(6)和支撑平台(7)，支撑杆(6)固定连接在底座(5)上，支撑平台(7)固定连接在支撑杆(6)上；所述的搅拌机构(2)与支撑结构间为固定连接，搅拌机构(2)包括电机(8)、搅拌棒(9)和刮壁器(10)，电机(8)固定连接在所述的支撑平台(7)上，搅拌棒(9)穿过支撑平台(7)，与电机(8)底端为固定连接，所述的刮壁器(10)两端与搅拌棒(9)的两端为固定连接；所述的炒制机构(3)放置在搅拌机构(2)下方，炒制机构(3)包括壳体(11)、炒制锅(1...

【技术特征摘要】
1.一种火锅底料炒制装置，其特征在于，包括支撑机构(1)、搅拌机构(2)、炒制机构(3)和接料机构(4)；所述的支撑机构(1)包括底座(5)、支撑杆(6)和支撑平台(7)，支撑杆(6)固定连接在底座(5)上，支撑平台(7)固定连接在支撑杆(6)上；所述的搅拌机构(2)与支撑结构间为固定连接，搅拌机构(2)包括电机(8)、搅拌棒(9)和刮壁器(10)，电机(8)固定连接在所述的支撑平台(7)上，搅拌棒(9)穿过支撑平台(7)，与电机(8)底端为固定连接，所述的刮壁器(10)两端与搅拌棒(9)的两端为固定连接；所述的炒制机构(3)放置在搅拌机构(2)下方，炒制机构(3)包括壳体(11)、炒制锅(12)、加热机构(13)和出料口(14)，搅拌棒(9)的中心和炒制锅(12)的中心对应，加热机构(13)固定连接在壳体(11)上，炒制锅(12)固定连接在加热机构(13)上，出料口(14)安装在炒制锅(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：王斌，
申请(专利权)人：甘肃盛源菊香农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：甘肃;62