拼积式双面两用砧板制造技术

针对现有木墩砧板材料不易采取、案面裸露、易开裂、生熟食物不能分理的种种缺陷和塑料砧板不能被人之求安心理所认可的弊端，本实用新型专利技术给出一种由若干立茬的适用木质块体拼积捆扎而成的可置台案亦可挂壁的双面两用砧板。由于本实用新型专利技术具有生熟食物分理、紫外线灭菌和热除湿等功能，致使极易寄生繁衍有害菌类和因常潮而朽腐的案面能够达到卫生乃至无菌、无潮湿之佳况。另外，本实用新型专利技术的外观设计，亦可令这一厨房用品彻底改变其有史以来的粗俗形象。（*该技术在2006年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于厨房的砧板，特别是一种生熟食物可以分理，并且能使案面达到卫生乃至无菌、无潮湿程度的厨房用木质砧板。现有的木墩砧板均非产业化产出，且材料非林区不能大量采取；在对其使用中又存有案面裸露、易受污染、易开裂、生熟食物不能分理种种弊端；而属于新品的塑料砧板又不能被人之求安心理所认可。本技术的目的在于提供一种由若干立茬的适用木质块体拼积捆扎而成，并能利用自身具有的生熟食物分理、紫外线灭菌和热除湿等功能，使案面达到卫生乃至无菌、无潮湿，且外形精美，可以分别置于台面和挂壁使用的厨房砧板。本技术可分为普通型、灭菌型两种完成方式前种由以若干棱、角、面平直规范的立茬木块拼积并被箍紧钢圈[2]捆扎箍紧的砧板本体[1]和塑料的砧板围圈[3]、砧板底盘[9]、筛网扣罩[17]组成，其特征在于砧板围圈[3]与砧板本体[1]紧密套装之后，由砧板围圈[3]之一端外延的圆柱体再与旋托[5]、砧板基[7]的内孔滑动套装连接，并通过锁片[6]锁定；而砧板基[7]则依靠穿轴螺栓[8]与砧板底盘[9]连接。灭菌型砧板除前述种种，另在砧板底盘[9]的凹底固定加装有紫外线灭菌元件[12]和热除湿元件[15]。当使用该砧板之一面工毕于生或熟一种食物而预备对另一种相对食物更换加工时，只须握住由砧板围圈[3]另一端外延出的提环，掀起靠穿轴螺栓[8]做轴的砧板开合端至适宜角度，并翻转以砧板围圈[3]一端外延出的圆柱体为轴心而旋转的，合[1]、[2]、[3]为一体的砧板主体，使使用朝下落实，换用相对面，从而达到生熟食物隔离加工之目的；轮番使用的砧板两面则靠隐含安装在砧板底盘[9]凹底的灭菌元件[12]和热除湿元件[15]实行消毒灭菌和热除湿。与现有的木墩砧板及塑料砧板相比，本技术的优点在于有效地保障了砧板使用面永远处于卫生乃至无菌、无潮湿之佳况，并给人之心理带来一种无毒无副作用的安全感；其积极效果还在于无限广大地扩充了木制砧板的采料范围，开辟其产业化生产。下面参照附图对本技术作详细描述；附图说明图1是本技术拼积式双面两用砧板的局剖俯视图；图2是图1的A向视图；图3是图1的B-B剖视图；图4是图[1]的C向视图；图5是图1的D向和E向的局部放大剖面图；图6是灭菌型拼积式双面两用砧板的电路方框图7是本技术的砧板本体[1]的拼制模具[18]的俯视图；图8是图7的模具F-F的剖面图；图9是图7的模具的G向视图。参照图1和图3所示，砧板本体[1]是由若干立茬取向、截断厚度大约在50mm、合拼棱长控制在20-200mm之间，各角必得成90°的平直规范的适用木质块体拼积捆扎而成的，其步骤为(1)围卷焊制如图7、图8和图9所示之模具[18]；(2)以立茬面为基面，将两个拼积而略大于砧板两端圆弧直径的前述散块聚合体边缘处理成近圆形状；(3)将散状而近圆的两个相同或不同直径的木块聚合体分别置于专用卡具间，卡紧至最紧密状态，装临时卡圈于两个聚合体的上下两端；(4)将紧固的不规则圆度的聚合体上旋床拦腰加工(比照标准直径)深度为3-4mm、宽度为30mm的箍紧圈槽，并分别装上合于该槽圆周直径的卡圈，除去两端卡圈，重上旋床，加工两个聚合体的上下不圆端，使其分别合于模具[18]两端圆弧直径；(5)从中心线与圆周相交的两点分离两个拼积捆扎后旋制成等同或不同直径的圆主体，各取其散状木块的一半部分，吻合添充模具[18]两端，再紧密补足中间部分；(6)开二直面上的箍紧圈槽，使之与二扇形端头槽接通，再深凿小扇形端头槽，以装卡箍紧钢圈[2]的断头部位不超出砧板本体[1]周边为宜(见图1)。(7)装卡箍紧钢圈[2]，拆卸模具[18]，上木工刨床，精刨砧板本体[1]两案面，精刨时不宜一次推进刨过，以防边缘劈裂。(8)施以盐水蒸煮除浆，再行烘干处理。上述被箍紧钢圈[2]捆扎的砧板本体[1]应该是以此种形式及方法完成的边缘为可能的各种形状的合拼体。该砧板本体依靠螺钉与砧板围圈[3]套装连接；套装后的砧板本体与砧板围圈[3]的周边接触处留有厚度上的上下两条如图1规定截止位置的凹槽，以用于C形案面挡圈[4]的下装，并于砧板围圈[3]的D、E向位置加工四条上下对应的能容得四指尖探入的豁口和上下两两对应的8孔，以做向上提拉C形案面挡圈[4]的着手处和下装限制C形案面挡圈[4]的提拉高度的定位销[10](见图5)，由此避免被切剁食物的外落。该挡圈的规定断处(见图1)以用于避刀。参照图1和图3所示，由砧板围圈[3]的大小两圆弧端分别外延形成一提环和一圆柱体，后者与旋托[5]、砧板基[7]的内孔滑动套装连接；合[1]、[2]、[3]为一体的砧体主体依与旋托[5]、砧板基[7]同体注塑的环状凸台和凹沟定心作360°或180°自翻，为了不致使其旋转受阻，须将砧板围圈[3]与旋托[5]的接触面注塑成顺应旋转方向的圆弧状；该圆柱体端头有一长方孔，以用于插装锁片[6]，对其做轴向锁定，如此简易的连接方式，以便于砧板主体与砧板底盘[9]的脱离。与砧板底盘[9]同体注塑的三点脚(见图1和图3)，用以砧板在台案使用时的支撑；而在挂壁使用中，则通过装定在墙壁上的与三点脚端四孔相对应位置的四根膨胀螺钉将砧板底盘[9]固定在墙壁的适合高度。同样靠膨胀螺钉装定在墙壁上、兼做厨房小用品挂架的砧板支撑(图略)，通过近半用的回旋开合，对与砧板底盘[9]呈90°而放平的砧板主体给予支撑。用毕而上扬合闭的砧板主体靠砧板围圈[3]和砧板底盘[9]各自在提环处的凸凹点自锁；而砧板支撑则可手推回复贴近墙壁。隐含安装在砧板底盘[9]凹底的紫外线灭菌元件[12](见图1和图3)为锦州市北方石英玻璃制品生产的定型产品，该元件的额定电压为220V，额定输入功率为20W，其功能除时砧板案而做封闭式灭菌外，亦可对厨房空气及用具进行光照消毒。热除湿元件[15]的制热质为长方铬镍合金板，其额定输入功率为60W。该元件须架空在由砧板底盘[9]和砧板案面合闭形成的空腔内；其与底盘的间隔要大于与案面的间隔。以上两种电气元件通过电源接线柱[11]接通电源，使用由装定在砧板围圈[3]外露处的灭菌控制按键[13]、制热控制按键[16]控制。鉴于紫外线对人之皮肤会造成伤害，故当对厨房空气及用具进行光照消毒时，须将另一控制消毒灭菌工作的墙壁按键[14]装定在厨房外间的墙壁。筛网扣罩[17]除大圆弧端头弧面及折连的少部分平面，所余均规则布孔，其主用为除尘与美化包装，次用做洗涮米菜。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种由以若干立茬木块拼积并被箍紧钢圈［２］捆扎箍紧的砧板本体［１］和塑料的砧板围圈［３］、砧板底盘［９］、筛网扣罩［１７］组成的厨房砧板，其特征在于：ａ．砧板围圈［３］与砧板本体［１］紧密套装之后，其一端外延的圆柱体再与旋托［５］、砧板 基［７］的内孔滑动套装连接；ｂ．砧板基［７］通过穿轴螺栓［８］与砧板底盘［９］连接；ｃ．在砧板底盘［９］的凹底，固定装有紫外线灭菌元件［１２］和热除湿元件［１５］。

【技术特征摘要】
一种由以若干立茬木块拼积并被箍紧钢圈[2]捆扎箍紧的砧板本体[1]和塑料的砧板围圈[31]、砧板底盘[9]、筛网扣罩[17]组成的厨房砧板，其特征在于a.砧板围圈[3]与砧板本体[1]紧密套装之后，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：王少亭，
申请(专利权)人：王少亭，
类型：实用新型
国别省市：23[中国|黑龙江]