无滴防干箅子制造技术

本实用新型专利技术涉及一种无滴防干箅子。为解决现有箅子上会形成积水浸湿和打湿食物，以及在用蒸锅加热食物时会因湿度低导致食物干裂的问题，其由圆环形边框和固装在边框之间的均匀密布的丝线箅面组成；丝线箅面为并列丝线或丝网；所述丝线由金属、天然纤维或合成纤维制成；所述丝线直径为０．０２－３毫米；圆环形边框向上或和向下延伸形成侧壁；多个箅子的侧壁上下依次扣合在一起，最上一层箅子的侧壁上配有透气、蓄水性的防水防干罩；锅体上口搭放有支撑最下一层箅子的锥管形托架，锥管形托架的上端向外侧延伸出锅体上口之外。因此，其与现有的箅子相比，既能避免水滴和水浸食物，又防止食物干、裂，具有使用方便，热效率高的优点。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种与蒸锅配用的箅子，特别是涉及一种无滴防干箅子。
技术介绍
在使用蒸锅蒸食物时，锅内蒸汽会在箅子上、锅盖上冷凝并形成积水和滴水，特别是箅子，它会把上面的积水和自身积水滴到下层，打湿下层箅子上的食物，从而影响到食物的质量和外观，同时，人们在使用蒸锅加热食物时，保湿条件不足时，被加热的食物又会出现干燥，甚至干裂现象，同样会影响到产品质量和外观。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的上述缺陷，提供一种既能避免滴水打湿食物，又能防止食物干、裂的无滴防干箅子。为实现上述目的，本技术无滴防干箅子由圆环形边框和固装在边框之间的均匀密布的丝线箅面组成。如此设计，丝线箅面一方面能避免蒸气附着形成水滴，防止向下层食物滴水或水浸湿本层食物，另一方面透气面积增大后，能更好地透气，有利于提高箅子上面空间的空气温度，从而避免加热食物时因局部空气温度小而造成食物干裂的现象；因为透气好，热交换效率高，也就能提高加热食物的效率；且生产箅子时不需要大型冲压设备，箅子的重量还能大大减轻，成本也能降低。因此，具有既能避免滴水打湿食物，又能防止食物干、裂，和热效率高，成本低的优点。作为优化，丝线箅面为并列丝线或丝网。如此设计，前者透气性更好，后者则机械强度更高。作为优化，所述丝线由金属、天然纤维或合成纤维制成。其中金属优选不锈钢；天然纤维既可以是棉、麻，也可以是丝；合成纤维既可以是碳纤维、也可以是其它无毒耐高温的有机纤维，如绦纶、聚四氟乙烯、玻璃钢等。更可以由前述多种材料复合而成。如此设计，具有方便取材和设计的优点。作为优化，所述丝线直径为0.02-3毫米。如此设计，使蒸气在箅子上难以聚集成水滴，具有更广的适应性。作为优化，所述丝线直径为0.1-0.5毫米。如此设计，使蒸气在箅子上更难以聚集成水滴，综合性能更优。作为优化，圆环形边框向上或和向下延伸形成侧壁。如此设计，就可以方便地转化为笼屉，多个这样的箅子上下叠放在一起可以用于加热加工大量食物。作为优化，多个箅子的侧壁上下依次扣合在一起，最上一层箅子的侧壁上配有透气、蓄水性的防水防干罩。防水防干罩可以是不锈钢网罩，也可以由透气吸水织物和网架或骨架组合而成。如此设计，多个箅子的侧壁上下依次扣合在一起就形成了能容纳大量食物的多层笼屉；防水防干罩的引入则可防止锅盖下面的冷凝水滴在箅子上的食物上，另一方面又会吸收从锅盖落下的水珠，并使水珠再次气化，防止靠近锅盖的食物干燥。作为优化，锅体上口搭放有支撑最下一层箅子的锥管形托架，最下一层箅子的下端外侧搭放在锥管形托架的下端内侧，锥管形托架的上端向外侧延伸出锅体上口之外，锥管形托架上配有锅盖。如此设计，锥管形托架的引入则方便与普通锅体配套使用及方便取放，特别是与多层叠放的箅子一起取放；锥管形托架的上端向外侧延伸出锅体上口之外则方便取放箅子或笼屉及托架。作为优化，最下一层箅子在丝线箅面的下方还配装一层透气缓冲网；透气缓冲网既可以是织物层，也可以由与丝线箅面相同的材料制成，最好是不锈钢丝网。如此设计，透气缓冲网的网孔最好比丝线箅面的孔密，以便更好地阻水，防止下面的水打湿食物。透气缓冲网的引入能使最下一层箅子上的食物接受到比较均匀的蒸气，提高被蒸食物的质量。作为优化，多层箅子在锅体内依次叠放后，最下一层箅子搭放在锅体的内凸台上；锅体上口搭放多层上下叠放的箅子，锅体最上一层箅子的上口配有透气、蓄水性的防水防干罩，最上一层箅子上在防水防干罩外还配装有箅子盖；最下一层箅子在丝线箅面的下方还可以进一步配装一层透气缓冲网。透气缓冲网既可以是织物层，也可以由与丝线箅面相同的材料制成。如此设计，在避免滴水打湿食物和防止食物干、裂的同时，又能大大增加食物容量的。采用上述技术方案后，本技术无滴防干箅子用于加热食物与现有的箅子相比，既能避免水滴和水浸食物，又防止食物干、裂，具有使用方便，热效率高的优点。附图说明图1本技术无滴防干箅子第一种实施方式的结构示意图；图2本技术无滴防干箅子第二种实施方式的结构示意图； 图3本技术无滴防干箅子第三种实施方式的结构示意图；图4本技术无滴防干箅子第四种实施方式的结构示意图；图5本技术无滴防干箅子第五种实施方式的结构示意图。具体实施方式以下结合附图和具体实例作更进一步的说明实施例一，如1图所示，本技术无滴防干箅子由圆环形边框和固装在边框之间的均匀密布的不锈钢线箅面2组成。实施例二，如2图所示，本技术无滴防干箅子由圆环形边框和固装在边框之间的均匀密布的丝线箅面2组成。丝线箅面2为并列的不锈钢线。实施例三，如3图所示，本技术无滴防干箅子由圆环形边框和固装在边框之间的均匀密布的丝线箅面2组成。丝线箅面2为纵横交叉绦纶线织成的丝网。实施例四，如4图所示，本技术无滴防干箅子由圆环形边框和固装在边框之间的均匀密布的丝线箅面2组成。丝线箅面2为纵横交叉绦纶线织成的丝网。所述丝线直径为0.1-0.5毫米。圆环形边框1向上和向下延伸形成侧壁11。四个箅子的侧壁11上下依次扣合在一起，最上一层箅子的侧壁11配有透气、蓄水性的不锈钢丝网制成的防水防干罩3，最下一层箅子在丝线箅面2的下方还配装一层透气孔比丝线箅面2密的透气缓冲不锈钢丝网4。该透气缓冲丝网4为了方便清洗最好是可以自由拆装的。锅体5上口搭放有支撑最下一层箅子的锥管形托架6，最下一层箅子侧壁11的下端外侧搭放在锥管形托架6的下端内侧，锥管形托架6的上端向外侧延伸出锅体5上口之外，锥管形托架6的上配有锅盖7。实施例五，如5图所示，本技术无滴防干箅子由圆环形边框和固装在边框之间的均匀密布的丝线箅面2组成。丝线箅面2为纵横交叉绦纶线织成的丝网。所述丝线直径为0.1-0.5毫米。圆环形边框1向上和向下延伸形成侧壁11。两层箅子在锅体内依叠放后，最下一层箅子搭放在锅体的内凸台上，且最下一层箅子在丝线箅面2的下方还配装一层透气孔比丝线箅面2密的透气缓冲不锈钢丝网4，该透气缓冲丝网4为了方便清洗最好是可以自由拆装的。锅体5上口搭放两层上下叠放的箅子，锅体5上最上一层箅子的上口配有透气、蓄水性的不锈钢丝网制成的防水防干罩3，最上一层箅子上在防水防干罩3外还配装有箅子外盖8，当然，该箅子外盖8也具有锅盖的功能。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无滴防干箅子，其特征在于由圆环形边框和固装在边框之间的均匀密布的丝线箅面组成。

【技术特征摘要】
1.一种无滴防干箅子，其特征在于由圆环形边框和固装在边框之间的均匀密布的丝线箅面组成。2.根据权利要求1所述无滴防干箅子，其特征在于丝线箅面为并列丝线或丝网。3.根据权利要求2所述无滴防干箅子，其特征在于所述丝线由金属、天然纤维或合成纤维制成。4.根据权利要求3所述无滴防干箅子，其特征在于所述丝线直径为0.02-3毫米。5.根据权利要求1、2、3或4所述无滴防干箅子，其特征在于圆环形边框向上或和向下延伸形成侧壁。6.根据权利要求5所述无滴防干箅子，其特征在于多个箅子的侧壁上下依次扣合在一起，最上一层箅子的侧壁上配有透气、蓄水性的防水防干罩。7.根据权利要求6所述无滴防干箅子，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：周真光，
申请(专利权)人：周真光，
类型：实用新型
国别省市：13[中国|河北]