一种食物加工机用的导流器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食物加工机用的导流器，包括具有粉碎刀具敞开口的导流器本体，所述导流器本体内设置有由隔片分隔而成的粉碎腔和保存腔，粉碎刀具敞开口设置在粉碎腔上，粉碎腔与保存腔的壁部分别开有导流口。该结构的导流器本体，可将一部份原料放置在保存腔内，另一部份原料由粉碎腔粉碎；在烹调过程中，该导流器利用粉碎腔形成一个粉碎导流系，将一部份原料粉碎制成浆状或糊状食物，而放置在保存腔内的另一部份原料保持不被粉碎，只取其味道或让人们在享用的过程中带有咀嚼口感，从而形成一种新型的口感风味；再者，导流器本体内增设分隔粉碎腔和保存腔的隔片，在一定程度上，增加了导流器本体的整体强度。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于烹调电器上的导流器，具体是一种带电机搅拌的 食物处理机用的导流器。
技术介绍
目前，市场上销售的家用食物加工机，如豆浆机、米糊机等，大多是自 动加热、粉碎、温度控制的智能食物加工机，在食物加工的全过程中实现自动控制。中国技术专利号200420098571.5，名称为易清洗多功能豆浆机， 授权公告日是2006年1月11日；上述结构的多功能豆桨机，公开了一种导流 器，该导流器是顶部和底部均为敞开状的圆桶体，导流器恻壁上设有筛孔。该 食品加工机用的导流器，在烹调过程中，导流器本体利用其内腔及侧壁上的筛 孔形成一个粉碎导流系，将所有原料粉碎，制成浆状或糊状食物。但是，上述 结构的食品加工机用的导流器，仍存在以下不足之处1)、该结构的食品加工机用的导流器，只能将全部原料粉碎制成浆状或糊状食物，而不能保持部份原料不被粉碎；其功能单一，制成的食物口感单调，不能满足人们对不同的咀嚼 口感要求；2)、由于圆桶体导流器的顶部和底部均为敞开状，使导流器的整体 抗形变强度较低，导流器容易受压形变，影响流质体粉碎效果。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述现有技术的不足，而提供一种结构简单、 合理，可提高其整体抗形变强度；且同一导流器可将一部份原料粉碎制成浆状或糊状食物，而另一部份原料保持不被粉碎，而只取其味道或让人们在享用的 过程中带有咀嚼口感，从而形成一种新型的口感风味的食物加工机用的导流器。本技术的目的是这样实现的一种食物加工机用的导流器，包括具有粉碎刀具敞开口的导流器本体，所 述导流器本体内设置有由隔片分隔而成的粉碎腔和保存腔，粉碎刀具敞开口设 置在粉碎腔上，粉碎腔与保存腔的壁部分别开有导流口。该结构的导流器本体， 可将一部份原料放置在保存腔内，另一部份原料由粉碎腔粉碎；在烹调过程中， 该导流器利用粉碎腔形成一个粉碎导流系，将一部份原料粉碎制成浆状或糊状 食物，而放置在保存腔内的另一部份原料保持不被粉碎，只取其味道或让人们在享用的过程中带有咀嚼口感，从而形成一种新型的口感风味；再者，导流器本体内增设分隔粉碎腔和保存腔的隔片，在一定程度上，增加了导流器本体的 整体强度。本技术的目的还可以采用以下技术措施解决所述导流口的实施，其形状可以是导流孔、导流缝或导流通槽；当然，其它能实现此功能的任何形状也可以，只要能实现工作时，对流质原料的导流作 用即可。所述粉碎腔壁部开有入导流口和出导流口 ，保存腔壁部开有混合导流口 ； 工作时，原料受粉碎腔内的粉碎刀具高速旋转作用力影响，导流器粉碎腔与入、出导流口共同形成一个粉碎导流系；保存腔内不被粉碎的原料，通过混合导流 口将部分原味混入粉碎导流系内的浆状或糊状食物，以满足人们各种咀嚼口感 的不同需求，从而形成一种新型的口感风味。为使保存腔内不被粉碎的原料，可以更充分地混入粉碎导流系内的浆状或糊状食物内，所述导流器本体内的隔片上开有连通粉碎腔和保存腔的孔或缝或 通槽或其它形状的通道。作为保存腔的另一种实施，所述导流器本体的保存腔上设有保存腔敞开口， 方便将原料放置入保存腔。上述所述保存腔敞开口上设置有保存腔密封盖。导流器本体上的粉碎腔和保存腔，有以下几种实施方式；其一，所述粉碎腔设置在导流器本体上部，保存腔位于导流器本体下部；或粉碎腔设置在导流 器本体下部，保存腔位于导流器本体上部。其二、所述粉碎腔设置在导流器本 体左侧，保存腔位于导流器本体右侧部；或粉碎腔设置在导流器本体右侧，保 存腔位于导流器本体左侧。其三，所述粉碎腔设置在导流器本体内部，保存腔 位于导流器本体外部；或粉碎腔设置在导流器本体外部，保存腔位于导流器本 体内部。上述有关导流器本体上的粉碎腔和保存腔的各种实施，并非穷尽性规定， 其具体位置设置，可根据各种设计要求，有更多的实施方式，只要能实现将一部分原料粉碎，另一部份原料保持不被粉碎即可。所述导流器本体上粉碎腔的容积大于或小于保存腔的容积，以实现不同的 口味需要。本技术的有益效果是1)、本技术的食物加工机用的导流器，在烹调过程中，该导流器利用 粉碎腔形成一个粉碎导流系，将一部份原料粉碎制成浆状或糊状食物，而放置 在保存腔内的另一部份原料保持不被粉碎，只取其味道或让人们在享用的过程 中带有咀嚼口感，从而形成一种新型的口感风味；2) 、本技术的导流器，通过在导流器本体上增设隔片，以使导流器本 体分隔而成的粉碎腔和保存腔，并在粉碎腔和保存腔壁部开设导流口，即可实现本技术目的，其结构简单、合理；3) 、通过在导流器本体内增设分隔粉碎腔和保存腔的隔片，在一定程度上， 增加了导流器本体的整体强度。附图说明图1是本技术的食物加工机用的导流器实施例一示意图； 图2是本技术的食物加工机用的导流器实施例二示意图； 图3是本技术的食物加工机用的导流器实施例三示意图； 图4是本技术的食物加工机用的导流器实施例四示意图； 图5是本技术的食物加工机用的导流器实施例五示意图。具体实施方式实施例l:如图1所示， 一种食物加工机用的导流器，包括具有粉碎刀具敞 开口2的导流器本体1，导流器本体l形状可以是传统的圆筒形，也可以是其它 几何形状;所述导流器本体1内设置有由隔片3分隔而成的粉碎腔4和保存腔5， 为配合电机上置式安装，粉碎腔4设置在导流器本体1上部，保存腔5位于导 流器本体1下部，粉碎刀具敞开口 2设置在粉碎腔4上，粉碎腔4与保存腔5 的壁部分别开有导流口 601、 602、 603，导流口601、 602、 603形状可以是导流 孔或导流缝或导流通槽，或其它形状。其中，所述粉碎腔4壁部开有低位置的 入导流口 601和高位置的出导流口 602，保存腔5壁部开有混合导流口 603。上述导流器本体1内的隔片3上开有连通粉碎腔4和保存腔5的孔7或缝或通槽；当然，可根据设计需要，隔片3上不一定需要开所述孔7或缝或通槽。 所述导流器本体1上粉碎腔4的容积大于保存腔5的容积；当然，粉碎腔4的 容积也可以是小于保存腔5的容积。上述导流器本体1的保存腔5上还设有保存腔敞开口 8。使用时，导流器本 体1与容器底部连接。实施例2:如图2所示，为导流器本体1的另一种实施方式，其结构与实施 例1相似，不同之处是，在所述保存腔敞开口 8上设置有保存腔密封盖9，从面 构成整个导流器本体l。该导流器本体l使用时，与电机座连接。实施例3:如图3所示，其结构与实施例2相似，不同之处是，保存腔密封 盖9与保存腔敞开口 8呈可拆式。实施例4，如图4所示，该导流器本体l适合电机下置式安装的食物加工器 上，其结构与实施例1相似，不同点是，粉碎腔4设置在导流器本体1下部， 保存腔5位于导流器本体1上部；粉碎刀具敞开口 2设于导流器本体1的底部， 保存腔敞开口 8位于导流器本体1的顶部。其中，粉碎腔4壁部开有高位置的 入导流口 601和低位置的出导流口 602，保存腔5壁部开有混合导流口 603。实施例5:如图5所示，该导流器本体1同样适合电机下置式安装的食物加 工器上，其结构与实施例4相似，不同点是，导流器本体1的顶部的保存腔敞 开口 8上加设保存腔密封盖9。再者，导流器本体1上的粉碎腔4和保存腔5，其位置关系可以有多种实施 方式；例如粉碎腔4设置在导流器本本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物加工机用的导流器，包括具有粉碎刀具敞开口（２）的导流器本体（１），其特征是，所述导流器本体（１）内设置有由隔片（３）分隔而成的粉碎腔（４）和保存腔（５），粉碎刀具敞开口（２）设置在粉碎腔（４）上，粉碎腔（４）与保存腔（５）的壁部分别开有导流口（６０１、６０２、６０３）。

【技术特征摘要】
1.一种食物加工机用的导流器，包括具有粉碎刀具敞开口(2)的导流器本体(1)，其特征是，所述导流器本体(1)内设置有由隔片(3)分隔而成的粉碎腔(4)和保存腔(5)，粉碎刀具敞开口(2)设置在粉碎腔(4)上，粉碎腔(4)与保存腔(5)的壁部分别开有导流(601、602、603)。2. 根据权利要求l所述的食物加工机用的导流器，其特征是，所述导流口 (601、 602、 603)是导流孔或导流缝或导流通槽。3. 根据权利要求l或所述的食物加工机用的导流器，其特征是，所述粉碎 腔(4)壁部开有入导流口 (601)和出导流口 (602)，保存腔(5)壁部开有混 合导流口 (603)。4. 根据权利要求l所述的食物加工机用的导流器，其特征是，所述导流器 本体(1)内的隔片(3)上开有连通粉碎腔(4)和保存腔(5)的孔(7)或缝 或通槽。5. 根据权利要求l所述的食物加工机用的导流器，其特征是，所述导流器 本体(1)的保存腔(5)上设有保存腔敞开口 (8)。6. 根据权利要求5所述的食物加...

【专利技术属性】
技术研发人员：李子泉，
申请(专利权)人：李子泉，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]