自动旋转串扦的串烧烤炉制造技术

一种自动旋转串扦的串烧烤炉。为提供一种串扦能自动旋转、使用方便、性能好的串烧烤炉，提出本实用新型专利技术。它由炉体、传动机构和串扦组成。炉体具有开口壳体和设有在壳体内的前、后方的串扦横支板和横杆；传动机构由电机主动链轮、链条和安装在横杆上的被动链轮组成，被动链轮中心设有棱形孔；串扦的一端呈具有与棱形孔相吻合横截面的尖劈状端，其另一端设有带定位槽的轴肩和手柄。（*该技术在2004年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于烘烤炉，特别是一种自动旋转串扦的串扦烧烤炉。烧烤食物的方式最能体现食品的美味，人们通常是在待烤食物与热源之间设有金属网，即将沾有烤酱调料的食品置于金属网上，在烧烤过程中必需不断的翻动食物以防止烧焦，不仅不便，而且往往由于不断的翻动，将沾在食物上的烤酱调料沾附于金属网上而形成焦炭层，产生对人体有害的焦油。本技术的目的是提供一种串扦能自动旋转、使用方便、并避免产生影响人身健康的焦油的自动旋转串扦的串烧烤炉。本技术由炉体、传动机构和串扦组成，炉体为前方开口的壳体，其后壁内侧设有呈横冂型截面的横杆，横杆与后壁之间形成空腔，横杆设有通孔，在炉体前方开口处设有带与横杆上的通孔相应并同轴的U型缺口的串扦横支板，其侧面设有纵隔板，并与侧壁之间形成空腔；传动机构由电机、主动链轮、链条和被动链轮组成，主动链轮安装在电机轴端上并置于炉体侧面空腔内，被动链轮一端设有转动安装在横杆通孔上的轴端，其中心设有棱形通孔，链条依次与主动链轮和多个被动链轮啮合并与被动链轮一起置于后壁与横杆形成的空腔内；串扦一端成尖劈状，其另一端依次设有带定位槽的轴肩和手柄，串扦的尖劈端具有与被动链轮上棱形通孔相吻合的横截面。由于本技术由炉体、传动机构和串扦组成，炉体为前方开口的壳体，其后壁内侧设有呈横冂型截面的横杆，横杆与后壁之间形成空腔，横杆设有通孔，在炉体前方开口处设有带与横杆上的通孔相应并同轴的U型缺口的串扦横支板，其侧面设有纵隔板，并与侧壁之间形成空腔；传动机构由电机、主动链轮、链条和被动链轮组成，主动链轮安装在电机轴端上并置于炉体侧面空腔内，被动链轮一端设有转动安装在横杆通孔上的轴端，其中心设有棱形通孔，链条依次与主动链轮和多个被动链轮啮合并与被动链轮一起置于后壁与横杆形成的空腔内；串扦一端成尖劈状，其另一端依次设有带定位槽的轴肩和手柄，串扦的尖劈端具有与被动链轮上棱形通孔相吻合的横截面。使用时，将食物串在串扦上，并将串扦的尖劈端插入被动链轮的棱形通孔内，并令轴肩上的定位槽位于串扦横支板的U型缺口内，点燃热源并启动电机，并经主动链轮、链条和被动链轮及其上棱形孔带动串扦转动，达到在烧烤时连续不断地旋转串扦，使其上的食物均匀地被加热，从而达到本技术的目的。附图说明图1为本技术结构示意立体图。图2为本技术的壳体结构示意立体图。图3为本技术的结构示意正视图。图4为图3中A－A剖面图。图5为本技术的串扦结构示意立体图。图6为本技术传动机构局部结构示意立体图。图7为本技术设有金属网的炉体结构示意立体图。以下结合附图对本技术进一步详细阐述。如图1所示，本技术由炉体1、传动结构2和串扦3组成，如图2、图3、图4所示，炉体1具有前方设有开口111的开口壳体11，其后壁112内侧设有呈横冂型截面的横杆12，横杆12与后壁112之间形成空腔13，横杆12上设有通孔121，在壳体11前方开口111处设有带与横杆12上的通孔121相对应并同轴的U型缺口141的串扦横支板14，壳体11的侧面设有纵隔板15，并与侧壁113之间形成空腔16，壳体11的底板114的下方设有左、右抽屉17、18，并使底板114右侧设有与抽屉18相通的缺口1141；传动机构2由电机21、主动链轮22、链条23和被动链轮24组成，主动链轮22安装在电机21的轴端上并置于炉体1的侧面空腔16内，如图4、图6所示，被动链轮24一端设有转动安装在横杆12的通孔121上的轴端241，其中心设有棱形通孔242，链条23依次与主动链轮22和多个被动链轮24啮合，并与多个被动链轮24一起置于空腔13内；如图5所示，串扦3的一端成尖劈状31，其另一端依次设有带定位槽321的轴肩32和手柄33，串扦的尖劈状端31具有与被动链轮24上的棱形通孔242相吻合的横截面。如图7所示，在炉体1的下串扦横支板14和下横杆12上放置金属网19；热源可以是置于底板114上的木炭、电热管，亦可以是置于炉体1内腔上方的电热管、顶火式燃气红外线燃烧头；在炉体1的内周表面设有隔热层20。本文档来自技高网...

【技术保护点】
自动旋转串扦的串烧烤炉，其特征在于它由炉体、传动机构和串扦组成，炉体为前方开口的壳体，其后壁内侧设有呈横冂型截面的横杆，横杆与后壁之间形成空腔，横杆设有通孔，在炉体前方开口处设有带与横杆上的通孔相应并同轴的Ｕ型缺口的串扦横支板，其侧面设有纵隔板，并与侧壁之间形成空腔；传动机构由电机、主动链轮、链条和被动链轮组成，主动链轮安装在电机轴端上并置于炉体侧面空腔内，被动链轮一端设有转动安装在横杆通孔上的轴端，其中心设有棱形通孔，链条依次与主动链轮和多个被动链轮啮合并与被动链轮一起置于后壁与横杆形成的空腔内；串扦一端成尖劈状，其另一端依次设有带定位槽的轴肩和手柄，串扦的尖劈端具有与被动链轮上棱形通孔相吻合的横截面。

【技术特征摘要】
1.自动旋转串扦的串烧烤炉，其特征在于它由炉体、传动机构和串扦组成，炉体为前方开口的壳体，其后壁内侧设有呈横冂型截面的横杆，横杆与后壁之间形成空腔，横杆设有通孔，在炉体前方开口处设有带与横杆上的通孔相应并同轴的U型缺口的串扦横支板，其侧面设有纵隔板，并与侧壁之间形成空腔；传动机构由电机、主动链轮、链条和被动链轮组成，主动链轮安装在电机轴端上并置于炉体侧面空腔内，被动链轮一端设有转动安装在横杆通孔上的轴端，其中心设有棱形通孔，链条...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈进科，
申请(专利权)人：陈进科，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]