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多用途烤箱制造技术

技术编号:301952 阅读:281 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
多用途烤箱由箱体、燃料屉、炉灰屉和排烟室组成,箱体三面有双墙,两侧有滑轨,三面内墙有吸烟口,对角有定位架,箱体内装燃料屉和炉灰屉,屉两侧有轨枕,燃料屉底面有小孔,排烟室有电机和风扇,对角有定位架,一炉多用,除灰容易,对环境污染较小。(*该技术在2004年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种多用途烤箱,主要用于烤羊肉串、涮羊肉和烤肉等。现有烤羊肉串用敞槽烤炉,其不足之处在于无法去除炉灰;油烟及燃料烟尘排入烤炉附近的环境中,带来环境的污染。现有涮羊肉和烤肉用具,均用普通炉加涮锅或烤锅,其不足之处在于需另备一套炉具,无法与烤羊肉串炉共用。本技术的目的在于克服上述现有技术中的不足之处而提供一种多用途烤箱。本技术的目的可以通过以下措施来达到本技术由箱体、燃料屉、炉灰屉和排烟室组成,箱体三面有双墙,两侧有滑轨,三面内墙有吸烟口,对角有定位架,箱体内装燃料屉和炉灰屉,屉两侧有轨枕,燃料屉底面有小孔多个,排烟室有电机和风扇或者电机、齿轮付和风扇,对角有定位架。附图的图面说明如下附图说明图1的本技术用于烤羊肉串的总图;图2为图1的A-A视图;图3为图2的C部局部放大图;图4为图1的B-B局部剖视放大图;图5为图1的D-D剖视图,图中只表示拆去燃料屉和炉灰屉的状态;图6为本技术用于涮羊肉时的端视图,图中表示出拆去燃料屉和炉灰屉的状态;图7为图5和图6的E向视图;图8为本技术燃料屉的立体图。下面将结合实施例和附图对本技术作进一步详述参见图1-图8。箱体5为两侧和后面(图1、2左端)有双墙的长方体,其余的上下面和前端为敞口,双墙面的内腔为排烟室1装设于箱体5下部(见图6)时作排烟道之用。箱体5前端的敞口供装入燃料屉3和炉灰屉4之用,屉3和屉4的结构参见图8,燃料屉底板上有小孔7,供炉灰掉下之用,炉灰屉底板上无小孔,屉两侧壁板上有轨枕19,屉3和屉4的轨枕19分别装入箱体5的上下滑轨14内,并可在该两轨道上进行向内和向外的精行,向外开启燃料屉进行添加燃料,向外开启炉灰屉可将炉灰倒出。箱体5和排烟室1的对角上各有定位架6一个(见图1-4),定位架为空心角形,当用来烤羊肉串时,先在箱体5两对角的扁孔21(见图1和图4)中放入支板9,支板9两外露端的孔中插入销钉10(见图4),以防支板滑离,然后将定位撑杆8放入箱体的定位架6内,并架支于支板9上,最后将排烟室1放置于箱体上,并使排烟室1的定位架套装于该定位撑杆8上,排烟室1的定位架上端有限位板22,使排烟室与箱体之间留有供放入羊肉串2时翻烤所需的空间。当炉火燃旺和开启风扇12,就可放入羊肉串2进行烤制,风扇12由电机11驱动(图上未示出),或者由电机11通过齿轮付13进行驱动,风扇后部可装排烟道20和管道,将烟排入室外或远离烤箱的地方。箱体5顶面为斜面16(见图5、6),供放入烤肉锅或涮羊肉锅时定位之用。当用来烤肉对(图上未表示出),参考图1、2和5,用底部为格纲或条纲(肉放入纲上)和四周有凸斜面16(见图6件号15的锅底)的锅,放于箱体5和排烟室1之间(参考图5),就可进行烤肉。当用来涮羊肉时参见图6,排烟室1和烟道20装于箱体5下部,将锅底四周有斜面16的涮锅1 5放于箱体5上面,开火涮羊肉时,燃料屉3内的烟按图6所示的烟流方向17,经箱体5的吸烟口18和双墙间的内腔,向下进入排烟室1,由风扇12排经烟道20后排入大气。本技术对比现有技术具有如下优点一炉多用,去除炉灰容易,排烟可以控制,对环境污染较小。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多用途烤箱,其特征在于,由箱体、燃料屉、炉灰屉和排烟室组成,箱体三面有双墙,两侧有滑轨,三面内墙有吸烟口,对角有定位架,箱体内装燃料屉和炉灰屉,屉两侧有轨枕,燃料屉底面有小孔,排烟室有电机和风扇,对角有定位架。

【技术特征摘要】
1.一种多用途烤箱,其特征在于,由箱体、燃料屉、炉灰屉和排烟室组成,箱体三面有双墙,两侧有滑轨,三面内墙有吸...

【专利技术属性】
技术研发人员:吕健君
申请(专利权)人:吕健君
类型:实用新型
国别省市:11[中国|北京]

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