【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种酒店或家用的烹调用具，尤其涉及一种能够防止锅内的食物、水等溢出的锅。为了达到上述目的，本技术采用如下的技术方案所述的止溢锅包括锅身和锅盖，其特征在于锅身的上端开口端为一向上扩张的V状开口开口端，而锅盖的下端为一与锅身的开口端相配合的向下收窄的倒V状开口。采用本技术所述的止溢锅，当锅内的食物、水等沸腾后，将锅盖顶起，由于锅身上端的开口端为一向上扩张的V状开口开口端，而锅盖的下端为一与锅身的开口端相配合的向下收窄的倒V状开口，故被顶起的锅盖和锅身开口端之间形成了一个迅速扩大的空隙，使锅内的水蒸汽具有足够的空间够迅速地向外排出，锅内的压力下降，使锅内的压力与大气压力有一定的平衡关系，而阻止了锅内的水、食物等的溢出。如图2所示，锅盖和锅身可采用别的形状，只要其锅盖的开口端保持为向下收窄的开口端，而锅身的开口端保持为向上扩张的端即可。
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种止溢锅，包括锅身(2)和锅盖(1)，其特征在于锅身的上端开口端为一向上扩张的V...
【专利技术属性】
技术研发人员：董敦银，
申请(专利权)人：新会日兴不锈钢制品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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