【技术实现步骤摘要】
一种可提升米粉生产效率的装置及其生产工艺
[0001]本专利技术涉及米粉生产
,具体为一种可提升米粉生产效率的装置及其生产工艺。
技术介绍
[0002]米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。
[0003]现阶段对于米粉生产时烘干效率较低,烘干时,热量传导效果不好,易造成局部未被烘干完成,相比之下,本专利技术可有效来提高米粉烘干效率,可有效来将米粉受热均匀,提高烘干效率,且便于将热蒸汽进行有效收集,提高米粉生产效率。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种可提升米粉生产效率的装置及其生产工艺,解 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可提升米粉生产效率的装置,包括箱体(3),其特征在于:所述箱体(3)的右侧上端固定连接有冷却箱(9),所述冷却箱(9)的右侧设置有进水器(27),所述冷却箱(9)的上端前后面均贯穿设置有导气管(10),所述箱体(3)的内部上端设置有集成盒(12),所述集成盒(12)的下端贯穿设置有收集孔(14),所述收集孔(14)设置有多组且等间距排列,所述箱体(3)的上端右侧且相对于集成盒(12)的内部贯穿设置有输送盒(11),所述输送盒(11)的内部设置有第一风机(15),所述输送盒(11)的右侧与导气管(10)相连接;所述箱体(3)的内部下端中部设置有电动机(20),所述电动机(20)的上端延伸有电机轴且电机轴的上端固定连接有转动柱(13),所述转动柱(13)的两侧上下端均固定连接有U型架(19),所述U型架(19)的下端贯穿设置有第二通孔(30),所述第二通孔(30)设置有多个且等间距排列,所述U型架(19)的U型槽内滑动连接有盛放盘(18),所述盛放盘(18)的上端贯穿设置有放置槽(28),所述放置槽(28)贯穿设置有第一通孔(29),所述第一通孔(29)设置有多个且等间距排列,所述第一通孔(29)与第二通孔(30)相通,所述箱体(3)的两侧内壁且相对于两两所述U型架(19)之间固定连接有支撑板(23),所述支撑板(23)的下端两侧均设置有第一烘干器(16),所述箱体(3)的两侧内壁且相对于支撑板(23)的下方设置有第二烘干器(24),所述箱体(3)的内部下端两侧均设置有导风器(17),所述导风器(17)的内部两侧设置有第二风机(22)。2.根据权利要求1所述的一种可提升米粉生产效率的装置,其特征在于:所述箱体(3)的下端四周均固定连接有支撑柱...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶瀚骏,张方玉,
申请(专利权)人:重庆勋勋食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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