一种环保型腊肉熏制装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种环保型腊肉熏制装置，包括箱体，所述箱体的前方设有门体，所述箱体的上方设有进烟管，其下方设有排烟管，所述进烟管与所述排烟管位于所述箱体的两侧；所述箱体的上方中心设有与所述进烟管连接的排气管，其下方中心设有与所述排烟管连接的排气管，所述进烟管与所述排烟管结构相同，均为垂直交叉设置的管体结构，所述管体的中部和末端设有通气孔，所述进烟管的末端填充有过滤介质。本实用新型专利技术采用上述的一种环保型腊肉熏制装置，结构简单，可以实现烟雾更均匀的分布。可以实现烟雾更均匀的分布。可以实现烟雾更均匀的分布。

【技术实现步骤摘要】
一种环保型腊肉熏制装置


[0001]本技术涉及腊肉制备装置
，尤其是涉及一种环保型腊肉熏制装置。

技术介绍

[0002]腊肉腊肠等腊制品因其具有独特的烟熏味而受消费者的喜爱。然而，传统的开放式熏烤设备不仅浪费了大量的烟雾，导致腊肉熏制效率低下。并且，传统的腊肉烟熏方式是将腌制后的腊肉固定的挂在烟熏室中，由于烟熏室内的烟雾分布又不均匀，烟雾产生的地方烟雾较浓，温度较高，而较远的地方则烟雾较淡，温度较低，导致同一烟熏室内的腊肉烟熏不均匀，烟熏效果不理想。另外，熏烘房中烟气直接排放到大气中，烟气中存在大量烟尘，直接排放会造成空气污染。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种环保型腊肉熏制装置，结构简单，可以实现烟雾更均匀的分布。
[0004]为实现上述目的，本技术提供了一种环保型腊肉熏制装置，包括箱体，所述箱体的前方设有门体，所述箱体的上方设有进烟管，其下方设有排烟管，所述进烟管与所述排烟管位于所述箱体的两侧；
[0005]所述箱体的上方中心设有与所述进烟管连接的排气管，其下方中心也设有与所述排烟管连接的排本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种环保型腊肉熏制装置，其特征在于：包括箱体，所述箱体的前方设有门体，所述箱体的上方设有进烟管，其下方设有排烟管，所述进烟管与所述排烟管位于所述箱体的两侧；所述箱体的上方中心设有与所述进烟管连接的排气管，其下方中心也设有与所述排烟管连接的排气管，所述排气管为垂直交叉设置的管体结构，所述管体的中部和末端设有通气孔，所述进烟管的末端填充有过滤介质。2.根据权利要求1所述的一种环保型腊肉熏制装置，其特征在于：所述箱体的前方设有挡板，所述挡板的下方通过转轴连接在所述箱体内侧，所述挡板两端的凸块通过卡扣连接在所述箱体上。3...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴丽娟，
申请(专利权)人：重庆环迈环保科技有限公司，
类型：新型
国别省市：