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高粘度燃气式炒锅制造技术

技术编号:298566 阅读:218 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种高粘度燃气式炒锅,主要由架体7和锅体9组成,在架体7的一端设有液压站8,液压缸11与架体7上的支撑臂2连接,支撑臂2通过转轴与架体7连接;异型齿轮箱中设有异型搅拌翅4和非对称搅拌翅5,锅体9的一端固定在支架12上,支架12通过转轴与架体7连接,在架体7上、锅体9的底部设有燃气箱13。通过以上设置,本实用新型专利技术易于进出原料节省人力,工作效率高,整个锅体均采用不锈钢材料,使用寿命长,可广泛应用于食品机械领域。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品机械,确切的说是一种高粘度燃气式炒锅
技术介绍
现存的炒制企业众多,采用的炒锅也是种类繁多,有电炒锅、煤 炒锅、蒸汽锅等,但是,此类炒锅普遍存在以下弊端 一是所用锅体 的材料低劣,抛光处理效果差,所炒制的产品质量难以达到生产要求; 二是结构不合理,实用性能不高,操作复杂,浪费人力;三是机械化 程度低,炒制效果差,搅拌不均匀,工作效率低,不便于操作。
技术实现思路
本技术的目的便是提供一种搅拌均匀,易于进出原料节省人 力,易于操作,工作效率高的高粘度燃气式炒锅。为达到以上目的,高粘度燃气式炒锅,主要由架体7和锅体9组 成,其特征在于,在架体7的一端设有液压站8,在液压站8中设有 液压缸ll,液压缸11与架体7上的支撑臂2连接,支撑臂2通过转 轴与架体7连接;异型齿轮箱3中设有异型搅拌翅4和非对称搅拌翅 5,异型齿轮箱3和调速减速机1均固定在支撑臂2顶部的支架上;锅 体9的一端固定在支架12上,支架12通过转轴与架体7连接,液压 缸10的一端与支架12连接,另一端固定在架体7上;在架体7上、 锅体9的底部设有燃气箱13,在燃气箱13中设有多个燃烧嘴6。 通过以上设置,异型搅拌翅4和非对称搅拌翅5可确保锅内无任 何搅拌死点,液压缸10利用液压推力翻转锅体,液压缸ll利用液压 推力翻转支撑臂,易于进出原料节省人力,工作效率高,整个锅体均 采用不锈钢材料,使用寿命长。附图说明现结合附图对本技术作进一步的说明 图1为本技术主视图 图2为本技术俯视图 图3为本技术左视图图中1、调速减速机2、支撑臂3、异型齿轮箱4、异型搅 拌翅5、非对称搅拌翅 6、燃烧嘴7、架体8、液压站9、锅 体10、液压缸11、液压缸12、支架13、燃气箱具体实施方式如图l、图2、图3所示,高粘度蒸汽式炒锅,主要由架体7和锅 体9组成,在架体7的一端设有液压站8,在液压站8中设有液压缸 11,液压缸11与架体7上的支撑臂2连接,支撑臂2通过转轴与架体 7连接:,工作时,液压缸ll的伸縮可带动支撑臂2通过转轴转动,从 而带动异型齿轮箱3脱离锅体9,方便原料的更换,异型齿轮箱3中 设有异型搅拌翅4和非对称搅拌翅5,异型齿轮箱3和调速减速机1 均固定在支撑臂2顶部的支架上,异型齿轮箱3中的主轴轮与调速减 速机l中的输出轮连接,实现传动;锅体9的一端固定在支架12上, 支架12通过转轴与架体7连接,支架12可通过转轴在架体6上转动, 液压缸10的一端与支架12连接,另一端固定在架体7上,此种设置,液压缸10的伸缩可带动支架12、锅体9进行翻转,方便物料的导出; 在架体7上、锅体9的底部设有燃气箱13,在燃气箱13设有多个燃 烧嘴6,以对锅体9迸行加热。本文档来自技高网...

【技术保护点】
高粘度燃气式炒锅,主要由架体(7)和锅体(9)组成,其特征在于:在架体(7)的一端设有液压站(8),在液压站(8)中设有液压缸(11),液压缸(11)与架体(7)上的支撑臂(2)连接,支撑臂(2)通过转轴与架体(7)连接;异型齿轮箱(3)中设有异型搅拌翅(4)和非对称搅拌翅(5),异型齿轮箱(3)和调速减速机(1)均固定在支撑臂(2)顶部的支架上;锅体(9)的一端固定在支架(12)上,支架(12)通过转轴与架体(7)连接,液压缸(10)的一端与支架(12)连接,另一端固定在架体(7)上;在架体(7)上、锅体(9)的底部设有燃气箱(13),在燃气箱(13)中设有多个燃烧嘴(6)。

【技术特征摘要】
1、高粘度燃气式炒锅,主要由架体(7)和锅体(9)组成,其特 征在于在架体(7)的一端设有液压站(8),在液压站(8)中设有 液压缸(11),液压缸(11)与架体(7)上的支撑臂(2)连接,支撑 臂(2)通过转轴与架体(7)连接;异型齿轮箱(3)中设有异型搅拌 翅(4)和非对称搅拌翅(5),异型齿轮...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭树文
申请(专利权)人:郭树文
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]

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