烤肉器具制造技术

本实用新型专利技术涉及烤肉器具，使其符合卫生要求，又使用方便。包括顶板及底板，其特征是：顶板由顶部及设于其左、右两侧的左、右侧壁组成，左、右侧壁设有导流孔；底板设于各相邻顶板的左、右侧壁之间，并使各顶板与各底板连设在一起。热器具设于烤肉器具下方，成间接加热；底板位于相邻的顶板之间而自然形成通道；顶板顶部的下面则构成集热空室。用于烤肉。（*该技术在2010年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烤肉器。已有的烤肉器如附图说明图10所示铁丝网60，配合木炭取火，其由许多纵向铁丝61与许多横向铁丝62组成。携带及使用均非常方便，但仍有下列美中不足之处1、肉、油、汁易掉落木炭上，烤成有毒致癌物质；2、烤肉时，尘埃易附着在肉上，不卫生；3、掉下的肉、油等沾在铁丝肉上，不仅产生致癌物，且易使器具损坏；4、热损失甚多，不能充分利用热能，很不经济；5、经常易发生烤焦，产生异味。本技术的目的是提供一种比较卫生方便的烤肉器具。本技术的目的是这样实现的烤肉器具，其包括顶板及底板，其特征是顶板由顶部及设于其左、右两侧的左、右侧壁组成，左、右侧壁设有导流孔；底板设于各相邻顶板的左、右侧壁之间，并使各顶板与各底板连设在一起。上述设计，较之已有烤肉器具，达到了比较卫生方便的效果。下面通过附图、实施例再作进一步说明。图1为本技术第一实施例立体图；图2为本技术第二实施例立体图；图3为本技术第三实施例立体图；图4为本技术第一实施例使用状态图；图5、6为本技术设有储存区的实施例示意图；图7为本技术第四实施例立体图；图8为本技术第五实施例立体图；图9为本技术第六实施例立体图10已有烤肉器具示意图。如图1-4所示本技术包括顶板10及底板20，其特征是顶板10由顶部11及设于其左、右两侧的左、右侧壁12、13组成，左、右侧壁12、13设有导流孔14；底板20设于各相邻顶板10的左、右侧壁12、13之间，并使各顶板10与各底板20连设在一起。其中，各顶板10顶部11和每个顶部11左、右两侧壁构成的顶板10断面呈倒U形；顶板10与底板11连设在一起而形成连续的凹凸板状体。使用时，待烤物41置于顶板10上，生热器具30设于烤肉器具下方，成间接加热；底板20位于相邻的顶板10之间而自然形成通道21；顶板10顶部11的下面则构成集热空室16；由于顶板10、集热空室16、导流孔14及通道21构成的设计，符合了烤肉所需的各种条件，因此本技术可配合木炭、煤气炉及电热器等生热器具使用。小型烤物、肉屑、酱汁等，落在底板20上，清除非常方便。如图2-3所示当其中，左、右侧壁12a、13a设成梯形时，即通道21a向前端或后端倾斜时，则烤肉器具即自然地向前或向后倾斜。其中，底板20设成倒V形，通道21b则成倒V形，肉汁自然向前后两端流出。如图5、6所示其中，本技术为便于接住掉落的肉屑、汁等，可于其前后侧或周边配设储存区22、22a；为防止过热，还可以于储存区内填入清水。如图7所示其中，左、右侧壁12c、13c的下端向中央倾斜；导流孔14c也设于左、右侧壁12c、13c上。如图8所示其中，本技术可设成各种形状，如圆状外形，顶板10d、底板20d及通道21d以及左、右侧壁12d、13d等，可有不同尺寸，但原理功效相同。如图9所示其中，顶板10b的左、右侧壁12b、13b上设有支脚15b，该顶板10b为一体成型，其上设有小于顶板10b的孔23b，孔23b两侧设有小孔24b，藉由支脚15b固设于小孔24b而使顶板10b与底板20b连设在一起。由上可见本技术至少具有下列优点1、热源不易散失，又具有集热效果；2、导流孔的设计，使之更符合卫生要求；3、肉屑、汁等不致掉落到生热器具；4、掉落至底板上的物品易于清除；5、使用方便，且可供重复使用；6、可配合木炭、煤气及电热器等多种生热器使用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
烤肉器具，其包括顶板及底板，其特征是：顶板由顶部及设于其左、右两侧的左、右侧壁组成，左、右侧壁设有导流孔；底板设于各相邻顶板的左、右侧壁之间，并使各顶板与各底板连设在一起。

【技术特征摘要】
1.烤肉器具，其包括顶板及底板，其特征是顶板由顶部及设于其左、右两侧的左、右侧壁组成，左、右侧壁设有导流孔；底板设于各相邻顶板的左、右侧壁之间，并使各顶板与各底板连设在一起。2.如权利要求1所述的烤肉器具，其特征是各顶板顶部和每个顶部左、右两侧壁构成的顶板断面呈倒U形。3.如权利要求1所述的烤肉器具，其特征是...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄长发，高国义，赖宗文，吴宜宗，
申请(专利权)人：黄长发，高国义，赖宗文，吴宜宗，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]